Sopa de pollastre amb llenties verdes

Sopa de pollastre amb llenties verdes

Categoria: Primer àpat

Ingredients
2 brou de pollastre de cuixa	1,5 litres
Llenties verdes	3/4 Art.
Pebre dolç vermell	1 PC.
Pastanagues grans	1 PC.
Ceba mitjana	2-3 cebes
Tomàquets petits	3 unitats.
Patates grans	2-3 unitats.
Sal, pebre, llorer	gust
Qualsevol verd	gust
(Tinc herbes provençals)

Mètode de cocció

• Bullir el brou de 2 cuixes de pollastre. Obteniu la carn, tallada a trossos. Torneu a bullir el brou, afegiu-hi les llenties rentades (ja l'he remullat prèviament), coeu-les fins que estiguin mig cuites. Mentrestant, talleu les patates a daus. Ratlleu les pastanagues, talleu la ceba a daus. Peleu els tomàquets i talleu-los a daus. Peleu el pebrot, tallat a tires (tinc pebrots i tomàquets del congelador). Fregiu les cebes en oli vegetal fins que estiguin daurades, després afegiu-hi pastanagues, deixeu-les coure a foc lent fins que estiguin toves. A continuació, afegiu-hi el tomàquet i el pebre, deixeu-ho coure a foc lent fins que el pebre estigui tou. Quan les llenties estiguin quasi cuites, afegiu-hi les patates i coeu-les fins que estiguin tendres. Afegiu carn i fregiu-la a la sopa, deixeu-la bullir. Afegiu espècies i herbes, apagueu el foc i deixeu que la sopa es prepari sota la tapa
• 
• 

El plat està dissenyat per

3 litres

La sopa és molt bona, fa uns quants anys que faig això. Només sense pebre (hi sóc al·lèrgic) i afegiu-hi comí al sofregit. Vkuuusno.

i afegir comí al sofregit

oh, l'estimo. Ho hauré de provar. Dyakuyu

Marcador, cuinaré un d'aquests dies. Crec que la sopa és deliciosa)

[Marina]

Cuinaré un d’aquests dies

Marina, Esperaré impressions

Gràcies! Sopa deliciosa! Molta, molta sopa! Prou per demà))

Afegit el dimecres 16 de març de 2016 a les 19:30

Avui la sopa encara és més saborosa!))

[Marina]

Marina, a la salut
Moltes gràcies pel vostre interès per la recepta! Aspectes apetitosos

[Marina]

Marina, a la salut
Moltes gràcies pel vostre interès per la recepta! Aspectes apetitosos

No, el vostre és més apetitós!))) I el meu marit va dir que es tracta d’una sopa dietètica.))

[Marina]

Marina, avergonyit

I el meu marit va dir que es tracta d’una sopa dietètica

No us ha agradat?

Bé, què ets)) M'ha agradat molt! Sobretot l’endemà! Molt saborós!

Gràcies! Em van calmar, en cas contrari normalment els homes no reconeixen les sopes dietètiques. M’alegro que m’hagi agradat la sopa

[Lena]

Lena, o qui va preparar aquesta sopa, ajuda!
doncs, quanta sopa s’obté? 1,5 l tal com s’indica al brou o 3 l? Vull cuinar, els productes ja estan esperant