Productes de forn a Moulinex OW 5004

Qui va coure segons les receptes de Moulinex5004, responeu.
No vull estovar totes les receptes.
He provat Rustic ---- sopar
I pa ràpid al forn en 1 h 20 min ......... tampoc no està malament

He provat francès al forn, ràpid i baguettes. De tot això, les baguettes més agradades. Llavors em va enganxar al "poble" d'Owl i ahir vaig provar la recepta d'un pa de l'època de l'estancament, però al forn, no en una planxa. El pa va resultar senzillament increïble. Tan blanc, suau i, per desgràcia, molt saborós.

Vaig coure baguettes amb llavors de sèsam, tot i que vaig posar llavors de gira-sol en lloc de llavors de sèsam, va resultar ser tan saborós que no van tenir temps de parpellejar; em van colpejar. Vaig coure pa blanc amb pernil, ens va agradar, bé, el pa principal, per descomptat, el pastís de llimona: va resultar una mica dur ... i uns quants pans més segons les receptes del lloc, inclòs un pa de temps d’estancament

Vaig coure una magdalena, pa amb llet, un rotllo deliciós, formatge quallat. Tot està molt deliciós. (y) no va canviar res a les receptes

Ara estic provant pa de llet ... Això és una cosa !!! Molt gustós, no sé com allunyar-me del pa! No he canviat res a la recepta, he afegit panses. L’únic problema és que el terrat va caure força, però tot i així ... crec que no vaig tenir prou farina ... la propera vegada ho arreglaré. Però el gust és increïble!

I vaig provar una magdalena amb ous casolans. Va resultar groc, impressionant.
Una mica d’oli reduït i massa nutritiu.

M’agradaria provar el pa de fajol.
Ningú ho va provar a Moulinex ??
Hi ha moltes receptes i totes són tan diferents que em vaig confondre.
Potser algú ho va provar, cancel·lar la subscripció

pau amb vosaltres pa
avui he cuit pa de patata amb ceba
increïble !!!!!!
pujat gairebé a la finestra pensava que saltaria !!!
esponjós fragant !!!!
les cebes fregides en oli d’oliva i no hi posaven mantega
i va afegir 1 cullerada de llet en pols
la recepta no indica quan s’aboca el cereal
s'aboca després del líquid i després mitja porció de farina
la llet i la segona meitat de la farina a sobre del llevat
i a l'estufa i després de 3h 20m
Vaig utilitzar farina de falcó especial
i sense gluten
Bona gana

pau amb vosaltres pa
avui he cuit pa de patata amb ceba
increïble !!!!!!

ombra, comparteix la recepta
(si és possible, inicieu-lo amb un nou temko)

Vull unir-me a un deliciós

I vaig provar una magdalena amb ous casolans. Va resultar groc, impressionant.
Una mica d’oli reduït i massa nutritiu.

i en lloc d'un pastís, el meu pastís tampoc va resultar dolent)

M’agradaria provar el pa de fajol.
Ningú ho va provar a Moulinex ??
Hi ha moltes receptes i totes són tan diferents que em vaig confondre.
Potser algú ho va provar, cancel·lar la subscripció

al forn segons la recepta Pa de fajol de Tatiana A
https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...smf&Itemid=26&topic=515.0
Les nostres ressenyes i fotos: resposta núm. 42
Ara, a la nostra família, aquest pa està en primer lloc.
Experimentem amb la resta, però es demana que es cuini fora de la competència

Avui he cuinat segons la recepta de blat sarraí esponjós de Yeleno4ka! Molt saborós.

També vaig provar el blat sarraí esponjós, però el vaig exagerar una mica amb aigua, tenia por que el blat sarraí tirés, però no va tirar.
De seguida, va ser tan bell ... i de nou ... i el sostre va caure, però el gust del nínxol també és tan ... porós ... i tu ??

Deliciós, porós, esponjós. Vaig agafar 350 ml d’aigua i 75 ml de fajol (eren ml, no grams, vaig mesurar el cereal amb un got de mesurar i el vaig moldre en un molí de cafè)
El blat sarraí de fugaska al kefir també és molt saborós i també resulta amb un sostre caigut.

Si algú ha cuit "Cuina de pa" del llibre de receptes Mulinex-5004, respongui ... M'agradaria conèixer el resultat final.

Vaig coure un pastís de Kugloff. En lloc d’ametlles, he posat nous i he afegit albercocs secs.

En general, va sortir bé, però el pastís no és gens dolç. Potser un error de recepta? Enumera només 90 g de sucre per 1 kg de pastís. Qui ha cuinat aquest producte, digueu-me com ho heu fet.

Aquest pastís em va resultar molt dolç. Com són NOMÉS 90g? Es tracta de gairebé mig got + panses i les fruites confitades són dolces, com pot ser que no sigui dolça?

Això és tot, que no és gens dolç (tot i que conté panses i albercocs secs). L’hem menjat amb llet condensada. Potser hauria de ser així, però per alguna raó em va semblar com una magdalena. El meu va dir: "No hi ha prou sucre". Què passa si augmento la quantitat de sucre? Interfereix d'alguna manera el procés de cocció?

Crec que es tracta de sucre. Visc a Ucraïna i, per tant, tinc sucre, doncs, molt dolç. Abans posava 2 culleradetes de te. i amb aquest sucre 1.
I una altra vegada comprareu ... bé, sense sucre.
Així que adapteu-vos al vostre gust

Jo també sóc d’Ucraïna. Gustem molt bé el sucre per obtenir dolçor i el comprem en una bossa. Està clar que algú trobarà el meu pastís dolç, però no suficient per a nosaltres. I em fa por afegir sucre. Què passarà llavors amb la massa i com es cou el pastís? O no afectarà el procés?

Per què us fa por afegir més sucre? Bé, només tindreu un pa dolç i ric. Al cap i a la fi, hi ha moltes receptes amb un alt contingut de sucre i el programa de HP és el "pa dolç".

Potser hauria de ser així, però per alguna raó em va semblar com una magdalena.

Aquest pastís no resulta com un cupcake, sinó com un pastís de Pasqua. Dolç, però poc dolç. Afegiu sucre a la vostra discreció, no interferirà en l’aproximació de la massa, sinó més aviat al contrari: només cal posar la crosta lleugera, en cas contrari el sucre es courà i obtindreu carbó.

Aquest pastís no resulta com un cupcake, sinó com un pastís de Pasqua. Dolç, però poc dolç. Afegiu sucre a la vostra discreció, no interferirà en l’aproximació de la massa, sinó més aviat al contrari: només cal posar la crosta lleugera, en cas contrari el sucre es courà i obtindreu carbó.

També tinc pastís
però encara deliciós
i també vaig obtenir un pastís en lloc de pa de llet i blanc senzill

Podeu compartir el secret de qui va obtenir el pa amb fibres (segó) del llibre de receptes?
Tenia moltes merdes: mullades, enganxoses, baixes, amb olor de menjar per a garrins ...

Hola.
Vaig descarregar i imprimir les instruccions del 5004 moulinex. Jo mateix en tinc 5002, però vull provar receptes noves. Aquí em vaig trobar amb un malentès. Algunes (la majoria) de les receptes fan servir batuts de forner secs. I en el pa de sègol, la patata, el kulich de Pasqua, només hi ha un escalfó i el nombre de culleres és boig. : o bé, per exemple, hi ha 15 culleres d’aquest llevat incomprensible en un kulich. És exactament el pastís més fàcil per cuinar i coure pa. Però 7 i 15 culleres són boges. > :( Quin moment de seguretat s'ha de posar amb llevat sec? Quin és l'error de la recepta?
Una recepta meravellosa i magdalenes de formatges (el seu marit li ho demana molt). Ni tan sols puc esbrinar quant posar. Recepta:
farina-500gr,
llet-110ml
sal-5 culleradetes (no és molt ???)
llevat -10 culleradetes (quina i quina quantitat posar ???)
gluten-20 (probablement gr?)
oli-100 (probablement gr?)
sucre - 100 cullerades. l (això no és una bogeria? posar 100gr o quant?)

ous -75 (aquí la fantasia està esgotada, com traduir això en ous de peça normal, no m'ho imagino)

formatge cottage-125 (probablement també gr?)
Algú ha cuinat mai aquesta pasta de mató? com és correcte?

Vaig coure una magdalena, pa amb llet, un rotllo deliciós, formatge quallat. Tot està molt deliciós. (y) no va canviar res a les receptes

Com es cuina la pasta de mató amb dfs sense canviar res a la recepta, hi veig una recepta generalment inadequada:

farina-500gr,
llet-110ml
sal-5 culleradetes (no és molt ???)
llevat -10 culleradetes (quina i quina quantitat posar ???)
gluten-20 (probablement gr?)
oli-100 (probablement gr?)
sucre - 100 cullerades. l (això no és una bogeria? posar 100gr o quant?)

ous -75 (aquí la fantasia està esgotada, com traduir això en ous de peça normal, no m'ho imagino)

formatge cottage-125 (probablement també gr?)

Com ho has fet? O potser està escrit normalment al vostre receptari. Dupliqueu-lo, us ho demano.

llevat en culleres, i hi ha secs, els ous també es donen en grams (75 g és un ou gran), el sucre en general és fantàstic ... però en general, no us preocupeu, agafeu qualsevol recepta del lloc (tot comprovat) i coeu-la per vosaltres mateixos, i després, mentre us asseureu sobre el llevat i els ous, fa temps que haureu cuinat i menjat alguna cosa

llevat en culleres, i hi ha secs, els ous també es donen en grams (75 g és un ou gran), el sucre en general és fantàstic ... però en general, no us preocupeu, agafeu qualsevol recepta del lloc (tot comprovat) i coeu-la per vosaltres mateixos, i després, mentre us asseureu sobre el llevat i els ous, fa temps que haureu cuinat i menjat alguna cosa

Sí, cuino activament a partir de les meves instruccions. D'alguna manera, els del lloc no em semblen fiables. Algú escriu una recepta i després 5 persones diuen que la van afegir i restar per fer-la bona. I per a tothom surt de manera diferent, per a algú súper, algú generalment s’havia d’omplir i informar. Encara no ho puc fer, només tinc dues setmanes amb estufa. Necessito saber amb seguretat.
És que el sègol es dóna amb llevat, la resta amb llevat de forner sec. Per què tampoc no escriviu en sègol o kulich que es tracta de llevat de forner sec? Bé, no poden ser 15 cullerades de llevat ni les mateixes 7 culleres de sègol. Es calculen la resta de receptes amb llevat sec per a un màxim de 4 cullerades. És a dir, o bé es tracta d'algun altre tipus de llevat a causa d'un error en el nombre de culleres

pau amb vosaltres pa
avui he cuit pa de patata amb ceba
increïble !!!!!!
pujat gairebé a la finestra pensava que saltaria !!!
esponjós fragant !!!!
les cebes fregides en oli d’oliva i no hi posaven mantega
i va afegir 1 cullerada de llet en pols
la recepta no indica quan abocar el cereal
abocar mitja porció de farina després del líquid
llet i la segona meitat de farina damunt del llevat
i a l'estufa i després de 3h 20m
Vaig utilitzar farina de falcó especial
i sense gluten
Bona gana

També teniu 10 cullerades de llevat a la recepta de patata amb ceba? N’has donat tant? Llevat sec tipus saf-moment 10 culleradetes? i la sal també són 10 culleradetes?

Cuinera, també fa temps que miro aquestes receptes. Hi ha receptes molt interessants, però hi ha un desconcert ...: - \ Especialment m’interessava la "cocció del mató", vaig fer una pregunta, sense resposta, tot i que vaig llegir que algú la va coure, sense canviar res a la recepta ... M’imaginava què passaria si tot quedés tal com és ... no, fins i tot és difícil d’imaginar. M'han agradat sobretot unes 100 cullerades de sucre ...; D Això és que "Dolce Vita" d'alguna manera resulta ...

Si realment voleu coure aquesta recepta, us donaré una pista, però no la he provat a la pràctica:
farina 500 g
llet 110 ml
sal 1,5 culleradetes
Llevat 10 g premsat o 1 culleradeta. Sec.
gluten 20 g
oli 100 g
sucre 100 g si és molt dolç per a vostè, prengui 50 g
ous 1 peça (75 g)
mató 125 g
Ho vaig arreglar tot jo, però hauria de funcionar.
Sense gluten també hauria de funcionar. Escriu el resultat

doncs, gràcies, probablement, gràcies a la traducció. El marit va imprimir les instruccions a causa d’aquest problema de mató, però és inadequat. Ho sentim molt. Ja he enviat una carta personal a la nena que ho va coure tot sense canviar la recepta). Potser alguna cosa s’aclarirà. Kapets ...

Rem, gràcies. Ho he traduït tot de la mateixa manera, però em confon la quantitat de llevat sec, al meu entendre 1 culleradeta. no n’hi haurà prou amb la massa de mantega. I jo entenia la sal com a 0,5 culleradetes i en teniu 1,5.

Si realment voleu coure aquesta recepta, us donaré una pista, però no la he provat a la pràctica:
farina 500 g
llet 110 ml
sal 1,5 culleradetes
Llevat 10 g premsat o 1 culleradeta. Sec.
gluten 20 g
oli 100 g
sucre 100 g si és molt dolç per a vostè, prengui 50 g
ous 1 peça (75 g)
mató 125 g
Ho vaig arreglar tot jo, però hauria de funcionar.
Sense gluten també hauria de funcionar. Escriu el resultat

Moltes gràcies. M'agradaria saber encara més exactament què i com, sóc un experimentador tan gran que aclapararé tot el tema))

Rem, gràcies. Ho he traduït tot de la mateixa manera, però em confon la quantitat de llevat sec, al meu entendre 1 culleradeta. no n’hi haurà prou amb la massa de mantega. I jo entenia la sal com a 0,5 culleradetes i en teniu 1,5.

Si algú decideix coure el forn i arribar a una quantitat adequada amb els seus números, en cas contrari no sabrem el més probable.
Es poden fer llevats secs de 10 gr?

Crec que es tracta d’una quantitat de llevat més adequada. Em pregunto quants grams de llevat hi ha en 1 culleradeta? Sabent la resposta a aquesta pregunta, seria més fàcil navegar ... Al matí mesuro.

El pa de pessic hauria de resultar imprecís en aquesta recepta, però això és normal per a magdalenes i magdalenes, seran exuberants, no hi afegiran farina

Crec que es tracta d’una quantitat de llevat més adequada. Em pregunto quants grams de llevat hi ha en 1 culleradeta? Sabent la resposta a aquesta pregunta, seria més fàcil navegar ... Al matí mesuro.

Mesurar-informar, pliz. Demà compraré mató i intentaré beure alguna cosa ja)

Bé, és un subwoofer, parlo d’un monyo ... o de l’absència d’aquest, tinc un monyo “boa” a tot el meu ric pa en lloc d’un monyo.

Trobat! Elena Bo va escriure que 2 culleradetes = 5 gr. llevat sec, respectivament 10 grams de llevat sec = 4 culleradetes.

També ho aclariré: a les receptes es donen culleretes i cullerades: es tracta de culleres de mesurar, vénen amb estufa, en volum poden diferir de les nostres culleres de metall.

Rem, en parlo. El te no és el primer any casat ... Però tot i així, gràcies.

Informo de la cocció del formatge cottage!
La recepta, millorada i provada per mi (gràcies a Rem):
farina-500gr
llet-110 ml
sal - 1,5 culleradetes (mesurades)
saf-moment de llevat sec-vaig donar 2 culleradetes culleres de mesurar de mulienex
mantega-100 gr suavitzada
sucre-100 gr
ous-1, 5 sb El fet és que els meus ous no pesen 75 grams. Per tant, vaig prendre 2 rovells i una proteïna per 75 g.
formatge cottage -125 (les meves escates es van trencar al formatge cottage, però aproximadament 125 gr)

Al programa Pa de 4 dolços, l'escorça és la més fregida, amb un pes de 1000g

Va sortir un bonic pa de mató. A l'interior té un ric color groc (2 rovells aparentment afectats), es va coure bé. Es pot fer, però, en una escorça mitjana, però ens encanten les cruixents. Uns 20 minuts abans d’acabar la cocció, greixo la part superior amb oli de gira-sol. Es va esquerdar lleugerament, però no gaire.
Té un sabor a mató i una olor de mató.
L'únic que va ser inesperat és que no és gens dolç. Vaig pensar que seria un pastís dolç amb mató, però 100 grams de sucre no se senten gens dolços. Probablement, mató de mató força àcid. No sé com augmentar la quantitat de sucre i no danyar la maduració i la cocció, però realment és només un pa deliciós amb sabor a mató, però no un pastís de mató dolç.
No puc penjar cap foto, la càmera s'ha trencat. Però va resultar molt bonic

L'únic que va ser inesperat és que no és gens dolç. Vaig pensar que seria un pastís dolç amb mató, però 100 grams de sucre no se senten gens dolços.

Exactament. He cuinat Kugloff i el resultat és el mateix. Molt poc dolç, tot i que hi havia panses i albercocs secs. Allà, segons la recepta, 90 g de sucre per 1 kg de pa. Només vaig pensar, potser estava pensat. En el següent tema, es va aconsellar a les noies que afegissin sucre. També tinc una mica de por de com anirà el procés de formació i cocció del pa. Pel que sembla, cal provar-ho.

Hi ha dues opcions:
1. Afegiu 50 g de sucre més
2. Prengui 1 cullerada de llevat, no 2. El llevat addicional podria "menjar-se" el sucre. Al cap i a la fi, una part del sucre s’utilitza per alimentar el llevat i una part per crear el gust de la dolçor. Si no es va escollir exactament la proporció, els productes del forn no seran dolços

Com es cuina la pasta de mató amb dfs sense canviar res a la recepta, hi veig una recepta generalment inadequada:
.......
Com ho has fet? O potser està escrit normalment al vostre receptari. Dupliqueu-lo, us ho demano.

No vaig coure la feina necessària, però vaig mirar el meu llibre de receptes:
Tinc una recepta millor (sense culleres, sense grams, només números!)
Així que de seguida se m’acudeix que tot això és en grams.
1 ou gran - 75 grams amb closca (acabat de pesar)
1 culleradeta sal - 10 grams.
Compta-ho! Bona sort!

A "patata amb ceba", per cert, només hi ha números, així que també són grams!

Com es cuina la pasta de mató amb dfs sense canviar res a la recepta, hi veig una recepta generalment inadequada:

farina-500gr,
llet-110ml
sal-5 culleradetes (no és molt ???)
llevat -10 culleradetesl (què i quina quantitat posar ???)
gluten-20 (probablement gr?)
oli-100 (probablement gr?)
sucre - 100 cullerades. l (això no és una bogeria? posar 100gr o quant?)

ous -75 (aquí la fantasia està esgotada, com traduir això en ous de peça normal, no m'ho imagino)

formatge cottage-125 (probablement també gr?)

Com ho has fet? O potser està escrit normalment al vostre receptari. Dupliqueu-lo, us ho demano.
[/ pressupost]

Farina: 500 gr (2 ½ tasses mesuradores)
Llet: 110 ml •
Sal: 5 gr. •
Llevat: 11 gr. •
Oli: 100 gr •
Sucre: 100 g - 1/3 de tassa •
Aigua 100 gr. •
Ous: 2 unitats •
Mató: 150 gr •

Aquesta és una recepta per al mateix magdalenat, només del lloc web Mulinex. Deliciós pastís per a vosaltres!

Podeu compartir el secret de qui va obtenir el pa amb fibres (segó) del llibre de receptes?
Tenia moltes merdes: mullades, enganxoses, baixes, amb olor de menjar per a garrins ...

https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...ic=1430.0

En aquest enllaç, discussió sobre el pa de segó (a Mulinex-5002).

Aquesta és una versió corregida del panet de mató, la recepta es pren del lloc 🔗:

Farina: 500 gr (2 ½ tasses mesuradores)
Llet: 110 ml •
Sal: 5 gr. •
Llevat: 11 gr. •
Oli: 100 gr •
Sucre: 100 g - 1/3 de tassa •
Aigua 100 gr. •
Ous: 2 unitats •
Mató: 150 gr •

Alguna cosa fins i tot aquesta opció no m’inspira confiança. Diferència respecte a la primera recepta:
1. No se sap per què i d'on provenien 100 ml d'aigua (a la versió original no hi havia aigua en absolut).
2. Llevat-11 gr - no és massa?
3. Ous-75 (això és el que era) i 2 ous en la versió corregida.
4. La quallada era de 125 gr., Ara 150 gr.

Llavors, quina de les dues receptes encara és correcta?
Digueu-me, 5 gr. sal - quant serà en culleradetes? Potser algú ja ho ha mesurat?

Ganxet. Vaig escriure més amunt, vaig obtenir una cassola meravellosa segons la mateixa recepta, només el Rem no és molt dolç. Crec que augmentar el sucre en 50 grams i tot serà súper