a casa Pastisseria Pastissos Pastís de viver sense coure "eriçó"

Pastís de viver sense coure "eriçó"

Pastís de viver sense coure "eriçó"

Categoria: Pastisseria
Pastís de viver sense coure

Ingredients

Per a una galeta:
Ous C-1 2 unitats.
Farina 60 gr.
Sucre 60 gr.
Per a la prova:
Galeta preparada 150 gr.
Llavors de gira-sol 15 gr.
Cacauet 15 gr.
Prunes (podeu substituir la peça PETITA per dàtils o panses) 100 g
Albercocs secs 40 gr.
Cognac (o un altre alcohol) 15 gr.
Plàtan (pes net) 150 gr.
Per a la crema:
Sèmola 2 cullerades. l.
Llet 150 ml.
Llet condensada bullida 1/3 llaunes
Mantega amb un contingut de greixos com a mínim del 82,5% 70-100 gr.
Per a esmalt:
Sucre 0,5 cullerades. l.
Cacau 3 culleradetes
Llet 60 ml.
Mantega 20 gr.
Per a la decoració:
Llavors o fruits secs rostits
Flocs de civada fregits amb sucre morè
Cereals per esmorzar

Mètode de cocció

  • Tenia moltes ganes de sorprendre i complaure als nens. Vaig preparar per a ells un Hedgehog tan simpotyagu. Es va poder seguir el camí de les patates clàssiques, però les restes de la galeta que vaig haver d’utilitzar de sobte van desaparèixer a les dents dels meus estimats familiars. Vaig haver d’inventar. El resultat no només va ser saborós, sinó també saludable.
  • Qualsevol crema que us agradi funcionarà per a la crema. Faig servir crema de sèmola amb llet condensada bullida. Mètode de cocció aquí... Vaig posar la crema a refredar-se bé durant una hora.
  • El bescuit es pot substituir per galetes ja preparades o la resta d’un pa (pa). Però jo estava esgotat. I hi havia retalls d’un galet clàssic. Es desitgen dos colors, però amb un blanc n'hi ha prou. He descrit el procés de cocció aquí. Refredeu completament el bescuit després de coure-ho.
  • Tots els fruits secs es renten a fons, s’escalden bé amb aigua bullent. Ompliu d’alcohol (tinc Krambambula) i deixeu-lo coure.
  • Fregir llavors i cacauets.Pastís de viver sense coure
  • Fregiu la civada tal com s’indica a la recepta aquí... Agafem de la quantitat especificada 60 gr. La resta serà útil per a la decoració.
  • La galeta acabada es va tallar a trossos. Fregits en una paella seca amb remenada constant. També es pot assecar al forn fins que estigui lleugerament cruixent.
  • Pastís de viver sense coure
  • Per tant, tots els components estan preparats.
  • Ara enviem tots els fruits secs i el plàtan a la batedora. Triturar amb puré de patates.
  • Barregeu galetes, fruits secs i llavors en un bol separat. Ara enviem fruits secs als ingredients secs, ajustant la viscositat de la massa.
  • Pastís de viver sense coure
  • A continuació, hi ha dues opcions: triturar-ho tot amb una batedora en una sola massa. Però no, deixant les peces. Si tritureu, haureu de prendre més galetes.
  • Pastís de viver sense coure
  • Esculpeu la figura d’un eriçó amb les nostres mans. L’enviem a la nevera durant una hora.
  • Pastís de viver sense coure
  • Cuinar la cobertura.
  • Combineu el sucre, el cacau i la llet en un cassó. Remeneu-ho constantment, deixeu-ho bullir. Bullir durant 2-3 minuts. Afegir l'oli. Barregem. Tapar i refredar.
  • Pastís de viver sense coure
  • Aboqueu la cirereta a la figura de l’eriçó. Això es fa més convenient amb una cullera. Ens posem a refredar.
  • Ara cobreix el tors amb crema per fer ressaltar les agulles. No tenen bon aspecte sobre un fons d’esmalt negre.
  • Refrigerem almenys una hora.
  • Pastís de viver sense coure
  • Doncs bé, per descomptat, podeu fer agulles amb la crema. Però l’eriçó no sembla un eriçó. I crec que no et sorprendrà amb això. Però a partir de llavors de gira-sol fregides. I que boníssim! No tan dolç i amb un toc de gira-sol! En general, vaig activar la pel·lícula i em vaig asseure a destacar-la. En primer lloc, és clar, cal netejar les taques de nata i esmalt. Decorem els ulls i el nas. Vaig fer un monticle de cereals fregits al voltant de l’eriçó.
  • Pastís de viver sense coure

Nota

És un moment per preparar-se. Però escampar de llavors ... Però, que agradable és cuinar per als vostres éssers estimats! La delícia dels nens no tenia límits! Què més es necessita per a la felicitat ... La propera vegada faré "patata" amb nata.
Pastís de viver sense coure
Cuina amb amor, el teu Tumanchik!

RepeShock
Cita: Tumanchik
Però per ruixar amb llavors.

Així que de seguida hi vaig pensar))) és una obra tan delicada
Però quina bellesa!
Pont
Guai! Aquí teniu els meus néts, els convertiré en un eriçó tan gran!
Tumanchik
Cita: RepeShock

Així que de seguida hi vaig pensar))) és una obra tan delicada
Però quina bellesa!
Irlandès, què no pots fer pels nens! Gràcies!
Tumanchik
Cita: Bridge

Guai! Aquí teniu els meus néts, els convertiré en un eriçó tan gran!
Estic segur que seràs una àvia ronronant!
Ikra
Tumanchik, sou joier de costura! Només això és un monument per a vosaltres. És una llàstima menjar-se un eriçó, s’assembla molt a un de veritable
Tumanchik
Irisha, però va resultar genial. Era tan maco ... Però ni tan sols vaig tenir temps de provar-ho!
julia007
Irina, Aquesta és una obra d'art!
Katya1234
Tumanchik,
A la Irina i a mi també em va agradar l’eriçó. És tan maco!
Tumanchik
Cita: julia007

Irina, Aquesta és una obra d'art!
tu creus? estrany, com l’eriçó esculpit ..
gràcies estimat!
Cita: Katya1234
A la Irina i a mi també em va agradar l’eriçó. És tan maco!
gràcies!
Cançó
Tumanchik, Irina, l’eriçó és tan maco!
Tumanchik
Cita: cançó *

Tumanchik, Irina, l’eriçó és tan maco!
entremaliat !!!
Arka
Matat amb una llavor! Atordit !!!
A partir d’ara seràs el cap de l’anegat!
Marfusha5
Tumanchik, Irishik, bé, un somiador) Bé, noia intel·ligent. Un eriç tan bonic, fins i tot és una pena menjar, només per admirar)
Tumanchik
Cita: Arka
Matat amb una llavor! Atordit !!!

Cita: Arka
A partir d’ara seràs el cap de l’anegat!
espera ... espera ... veuré qui seràs una mica més tard
és llavors quan riurem
Tumanchik
Cita: Marfusha5
Tumanchik, Irishik, bé, un somiador) Bé, noia intel·ligent. Un eriç tan bonic, fins i tot és una pena menjar, només per admirar)
Irishechka, estimada! Gràcies!
Arka
Cita: Tumanchik

: girl_haha: espera .. espera ... veuré qui seràs una mica més tard
és llavors quan riurem
És un pecat burlar-se de les velles
Més endavant em faré una mica més gran
Tumanchik
Cita: Arka
Més endavant em faré una mica més gran
Bé, tan ràpidament agafareu la sorra amb una escombra i hi muntareu per entretenir els vostres fills.
tu ets el principal, estar sa la nostra nena d'aniversari!
ang-kay
OykakoykhAroshenky! L'heroïna amb aquestes llavors.
Estiu
Cita: Bridge

Guai! Aquí teniu els meus néts, els convertiré en un eriçó tan gran!
També hi vaig pensar de seguida, en pocs anys probablement em sintonitzaré amb aquesta gesta, el més important és no oblidar-ho
Irinka, bé, quina animació que ets, la teva llar i nosaltres també, tenim la sort de tenir-te
L
Cita: Bridge
Guai! Aquí teniu els meus néts, els convertiré en un eriçó tan gran!
Sí, jo també, potser abans que els néts
Tumanchik, Irina, quina animadora, un eriçó és encant en si mateix!
Tumanchik
Àngela, Olesya, Larisa, moltes gràcies noies!
si us plau
Quin eriçó divertit, quina agulla intel·ligent que ets
Tumanchik
Cita: si us plau

Quin eriçó tan divertit, quina agulla intel·ligent que ets
Gràcies Nadia
Trishka
Tumanchik, Irisha, i què us podeu imaginar pel bé dels nens, joies!
Cool yozhik!
Tumanchik
Cita: Trishka

Tumanchik, Irisha, i què us podeu imaginar pel bé dels nens, joies!
Cool yozhik!
Sí, Ksyusha, tots són nostres!
gala10
Animador !!! Ben fet.
Gràcies per la recepta!
Anatolievna
Tumanchik, Irochka és un eriçó tan meravellós, quina feina és enterrar-lo amb llavors petites. Ets tan intel·ligent!
No puc fer això, vindré a ajudar-me.
Tumanchik
Cita: gala10
Zateynitsa !!! Ben fet.
Cita: Anatolyevna
Irochka és un eriçó tan meravellós, quina feina dura enganxar amb llavors petites. Ets tan intel·ligent!
gràcies noies. Bé, no és aquest tipus de treball. sota l'alberg va picar i va riure.

Totes les receptes

© Mcooker: millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa