Creps de col

Creps de col

Categoria: Plats de verdures i fruites

Ingredients
col triturada	2n.
kefir	1r.
ous	2 unitats.
refresc	1h l.
farina
sal, herbes, espècies	gust

Mètode de cocció

• Útil. deliciosos panellets fàcils de cuinar. Vaig duplicar el nombre de productes, perquè semblava que amb la quantitat d’ingredients indicada a la recepta, els panellets ja fets no serien suficients. Crec que aquesta recepta es pot utilitzar per coure no només la col, sinó, per exemple, la pastanaga.
• 1. Piquem finament la col. Faig servir una segadora.
• 2. Barregeu el quefir, els ous. Afegir gasosa. No l’extingim! Aquest paper el jugarà el kéfir.
• 3. Afegir la col i la farina. Hi ha tanta farina que la massa té la mateixa consistència que per a les creps normals.
• 4. Sal. pebre, afegiu-hi verdures. Vaig posar ceba ben picada.
• 5. Barregeu-ho tot i fregiu els panellets pels dos costats en una paella prèviament escalfada amb oli vegetal.
• 6. Serviu-ho amb crema agra, maionesa. A qui li agrada què?

Hora de cuinar:

30 min

Receptes similars

Creps de mató amb panses i salsa de fruites (Administrador)

Creps de fetge (Mandraik Ludmila)

Creps de pollastre com a Ikea (pizzeria Tristar PZ-2881) (Masinen)

[ahmadinka]

ahmadinka, heu de provar, afegir un marcador

Gràcies per la recepta, sens dubte un marcador