Galetes "Chupa-chups"

Galetes "Chupa-chups"

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Farina de blat	350 g
Sucre en pols	125 g
Sal	pessigar
Mantega	230 g
L’aigua és freda	30 g
Llet per a lubricació
Melmelada espessa (melmelada) per omplir
Broquetes de fusta

Mètode de cocció

• Barregeu la farina, la sal, la pols, la mantega fins que quedi ben esmicolada.
• Afegir aigua i pastar ràpidament una massa suau.
• Reuniu la massa en una bola, poseu-la en una bossa i refrigereu-la durant 30 minuts.
• A continuació, agafeu 1/2 massa, deixeu la resta a la nevera. Estireu sobre una taula esquitxada de farina en una capa de 5 mm de gruix. Retalla cercles amb un got.
• 
• Traieu la massa amb cura amb un pal (aproximadament cap al centre). Poseu 1 culleradeta al centre del cercle. melmelada (tinc poma). Els meus pinxos feien 20 cm de llargada, els vaig trencar per la meitat.
• 
• Cobriu la part superior amb un altre cercle, premeu les vores amb el dit.
• 
• A continuació, utilitzeu l'extrem afilat del pal per "tallar" les vores. També podeu fer talls al mig. Jo en vaig tallar la meitat i després no.
• 
• Col·loqueu el pastís sobre una safata de forn folrada amb paper de forn a distància l’una de l’altra. Raspallar amb llet.
• Es cou al forn preescalfat a 200 ° C fins que estigui daurat. L'hora exacta depèn del forn. Tinc 30 minuts. Transferiu suaument les galetes acabades de la plata de forn a una superfície plana i deixeu-les refredar. Mentre les galetes estan calentes, el pal no s’aguanta bé, però després de refredar-se es congela.
• 
• Es pot preparar per a una festa infantil.

El plat està dissenyat per

17 unitats

Nota

Recepta del lloc

Aquí hi ha una agullera! Molt original! I quan es farà tot?

Ksyusha, galetes molt xules! Aquests són adequats per a mi per al imminent aniversari del meu fill. Serà al centre de jocs i necessitarà aperitius tan diferents per berenar.
Si us plau, digueu-me quantes peces caben en una safata de forn? No entenc la millor manera de posar-los en una safata de forn. Si poso les galetes a les varetes d'altres galetes (com les vaig doblegar), no s'enganxaran a les varetes?
Mel, quin diàmetre vas obtenir?

[shurpanita]

shurpanita, Irina F.gràcies noies! Per descomptat, això és mimar, però el podeu cuinar per a les vacances.

quin diàmetre vas obtenir?

Ir, perquè puguis fer qualsevol cosa. Tinc 7cm. Equipat amb un gat sobre dues planxes de forn 40x30. És millor no posar galetes als pals, ja que la massa és molt tova, s’estendrà sobre el pal i hi haurà desnivells.

Que divertit!
Alguna cosa avui tothom, d'acord amb això, va arribar a receptes de galetes. I també he cuinat dos tipus de galetes avui.

Sí, Gal, inusual. Vaig ser jo qui vaig començar a desmuntar els trossos de paper amb receptes impreses i la vaig trobar, la recepta ja fa dos anys que queda.

Classe !!! M’assec, tot fent cervells perquè el meu fill pugui trobar una manera de mostrar-se pel seu aniversari a l’escola bressol, i aquí hi ha una obra mestra tan gran !!! Moltes gràcies! Definitivament, ho faré demà.

[Ludasik]

Ludasik, Lyudmila, m'alegraré si és útil. L’únic que cal tenir en compte és que les galetes són friabilitzades, però fermes. Només sé que no a tots els nens els agrada molt.

[Omela]

Omela, moltes gràcies per l'avís, ho tindré en compte. Els meus amor xips, però al jardí ... Bé, al final, hi ha llet.

En general, vam menjar de tot en un dia. Comanda més i pots sense pa pals.

Vaig haver de repetir-ho per encàrrec, però de forma simplificada, sense pals. També vaig canviar la forma de manera que els farcits fossin més grans i es modelessin més ràpidament.) I es va coure una mica menys amb el temps, de manera que van resultar encara més suaus!)

Estic informant !!! Les galetes són súper !!! Els nens estan encantats! Fet 2 racions. Va resultar 39 unitats. Elaborat amb llet condensada bullida i melmelada d’albercoc.Al principi, les meitats tossudament no volien enganxar-se, aparentment es van assecar molt, mentre jo retallava els cercles. Vaig haver de greixar la vora interior amb lyonnaise i el problema es va solucionar amb èxit. Després vaig caminar per la vora amb una forquilla petita, i voilà !!! Aleshores la veritat és que també vaig pintar emoticones a les galetes amb xocolata, però em vaig oblidar de fer una foto, em vaig acabar molt. Les galetes de pal es mantenen perfectament. Cap va caure. Solt, no sòlid, sí! He provat només la meitat (el meu marit va llepar l’altra meitat). Un cop més, moltes gràcies per la idea.

1. Imatge del text:



Aquí teniu les meves cookies

[Ludasik]

Ludasik, Lyudmila, va sortir genial !! M’alegro que als nens els hagi agradat.

el marit va llepar l’ànima bessona

Per cert, al meu marit també els agradaven. Em pregunta quan encara cuinaré. I el nombre de calories no fa por.

I vaig cuinar al meu marit, els nens ja són adults, viuen per separat i al meu marit li agrada menjar. És cert, a causa de la manca d’oli a la casa i de la meva mandra, vaig haver d’anar a la botiga amb fred, fer un substitut a la recepta. He llegit aquí al fòrum que resulta que la mantega es pot substituir completament al forn per verdures, margarina o maionesa, jo la vaig substituir per maionesa. Fet en forma de mitja lluna, s’assemblava més a sucs, però el gust –MMMM deliciós, cruixent, només es va fondre a la boca! Vaig posar la confitura a dins, al primer lot, aparentment la vaig estirar fina i la confitura de cirera va sortir, però això no molestava al meu marit quan el menjava: D, i al segon lot tot era meravellós. Per cert, vaig coure en una pizzeria Travola amb un temporitzador durant 30 minuts.
Mistletochka, gràcies de nou per les meravelloses, fàcils i ràpides galetes.

[Zamorochka]

Zamorochka, Galina, m’alegro que m’hagi agradat. És a dir, heu substituït completament l’oli per maionesa? Ho he entès correctament. I si el feu rodar prim, llavors sí, es trenca.

Sí, Ksyusha, completament substituït, va subornar la senzillesa i facilitat de la recepta, però no hi havia oli, era necessari sortir de la situació, perquè la recepta em va agradar molt, així que vaig començar a buscar un tema al fòrum per substituir-lo i el vaig trobar)))

[Galina]

Galina, gràcies per la idea. Hem de provar de cuinar amb maionesa magra.