Entrepans d’ingredients secrets

Entrepans d’ingredients secrets

Categoria: Menjars freds i aperitius

Ingredients
baguette
mantega
salsa de tomàquet
julivert (sec)
anet (sec)
formatge
All
oli vegetal

Mètode de cocció

• Cobriu un paper de forn amb pergamí i poseu-hi la baguette picada. Unteu cada tros amb mantega, és bo que quedi una mica a temperatura ambient i serà molt més fàcil fer-ho. Esteneu el salsa de tomàquet a sobre de la mantega, escampeu-les amb herbes i formatge ratllat. Coure al forn durant 15-20 minuts a 180 C.
• Mentre els entrepans es couen, cal cuinar l’ingredient secret. Per fer-ho, barregeu una cullerada d’oli vegetal amb all triturat o picat i deixeu-lo coure una mica.
• Quan els entrepans estiguin cuits, submergint suaument una forquilla a l'oli, unteu-los.

Programa de cuina:

forn

Nota

Un cop vaig trobar aquesta recepta no astuta a Internet. En aquell moment, la composició dels ingredients em semblava una bogeria. Encara no entenc què em va fer cuinar-los, probablement els avorrits entrepans amb espadats que hi havia a la taula cada dia de festa. I després, alguna cosa nova i, com va resultar, molt saborós. Avui en dia, més d’una festa no pot prescindir d’elles. Sempre cuino una porció triple d’entrepans i, tot i així, resulta poca. Encara em sorprèn com poden ser tan deliciosos amb aquesta composició.

[Julia]

Julia, Entrepans frescos !!! Com petites pizzes!

[A.lenka]

A.lenka, Elena, Sí, només sense la salsitxa!

Ja heu posat mantega)))))
Només jo no ho entenia del tot, però hauria de cobrir tot l’entrepà amb oli vegetal o el fons? o superior?

[shurcha]

shurcha, Alexandra, Lubriqueu la part superior amb oli vegetal de manera que quedés l'esperit d'all.

Tot l’enginy és senzill, però podeu afegir una salsitxa a algú calent))!

[si us plau]

si us plau, espero,, Gràcies!

Entrepans frescos! preparació irreprotxable, aspecte noble i elegant!
Ho vaig portar a.

[Valyushka]

Valyushka, Sant Valentí, Moltes gràcies!