Arengada

Arengada

Categoria: Menjars freds i aperitius

Cuina: Rus

Ingredients
Arengada	2 canals
Ceba	2 gols
Mostassa russa	1 cda. l.
Mostassa de Dijon	1 cda. l.
Vinagre	30 g
Oli vegetal	50 g
Salsa de soja	1 cda. l.

Mètode de cocció

• Si parlem d'arengada "simple", llavors, és clar, hauria de ser així!
• 🔗
• PERUT! Ara és difícil trobar persones amb idees semblants. Gairebé impossible.
• Per tant, d’alguna manera va passar així. No tan brutal com ..., però encara hem aconseguit evitar un glamur excessiu.
• 🔗
• Agafem un parell de canals d’arengada. Desitjable lleugerament salat i més gros.
• 🔗
• L’autòpsia va revelar que una carcassa conté llet i la segona fins i tot conté caviar. Com! Ho considerem afortunat. A mi! Perquè m'encanten aquestes entranyes ..., moltíssim.
• 🔗
• Després d’haver tret tot això de les canals, és imprescindible netejar les diverses pel·lícules de l’interior. I després talleu la carcassa i traieu-la amb cura.
• 🔗
• Dividiu lentament la carcassa en dues meitats de manera que la carena, juntament amb els ossos, se separi dels filets.
• Però la resta, els ossos petits encara s’han d’eliminar amb cura. És important. I després escopir després.
• 🔗
• I després talleu els filets a trossos. Aproximadament un centímetre d'ample ... o gruixut (?) ... en general, tallat en ....
• 🔗
• Talleu l’arengada, el filet que va resultar, talleu-la a trossos delicats i poseu-la en una safata sobre una capa de cebes, que s’ha de tallar a mitges anelles. Prim. Després de nou cebes i de nou arengades. I a sobre de l'arengada de nou ceba.
• I així, fins que s’ompli la safata o s’acabi l’arengada. PERUT! L’arc hauria de prevaler. Hauria de ser així!
• Prement qualsevol cosa, no cal prémer-lo. Només cal deixar-lo.
• 🔗
• I això és tot el necessari per a la marinada.
• En general, ja us ho diré, fer marinada d’arengada és un xamanisme d’aigua pura. Feu-ho tot al vostre gust i comprensió. Això també s'aplica als ingredients i les seves quantitats. Repetiré: deixeu-vos guiar només pels gustos i preferències dels vostres i dels vostres éssers estimats.
• Vaig agafar això. Tingueu en compte que acabo d’oblidar-me del sucre amb presses. Fotografiar.
• 🔗
• Aquí. Mostassa comuna, russa: una culleradeta amb un portaobjectes, mostassa com Dijon, la mateixa quantitat, salsa de soja, de nou una cullera, però una cullerada. Vinagre. Vaig prendre una sidra de poma, però hauria estat millor per a una cantina habitual. I oli d’oliva premsat en fred. Ell mateix, que és natural. Això és tot.
• 🔗
• I ho barregem tot ... en un got. Necessàriament en facetes, en cas contrari el gust no serà ... el que necessiteu. Afegir una mica d’aigua. No prevenir.
• 🔗
• I ompliu el contingut de la safata amb adob. És molt necessari que la marinada cobreixi el contingut de la safata.
• 🔗
• Deixeu-lo reposar un parell d’hores “només sobre la taula” i, a continuació, poseu-lo a la nevera. I al matí ..., al matí ja és possible ... i quin tipus de ceba resulta !!! Potser fins i tot millor que l’arengada mateixa.
• Àngela a tu al menjar !!!
• 🔗

Heu fet una arenca sincera, gràcies))

[Ivanych]

Ivanych, a Sí amb patates ... crec.
Només jo puc substituir l’oli pel nostre perfumat de llavors fregides.

Una arengada, l'estimo) Gràcies per la recepta, anem a cuinar-la, però és una pena - no hi ha aquest got

[Ivanych]

Ivanych, Respecte molt l'arengada. Però no ho he provat en aquesta benzinera. Gràcies.

[Ivanych]

Ivanych, a Sí amb patates ... crec.
Només jo puc substituir l’oli pel nostre perfumat de llavors fregides.

Es pot substituir. Però és millor agafar la més neutral. Per no interrompre el gust. Però això és: la OMSI.

Una arengada, l'estimo) Gràcies per la recepta, anem a cuinar-la, però és una pena - no hi ha aquest got

necessito trobar! No serà tan saborós sense ell. ...

[Ivanych]

Ivanych, oh, com volia l’arengada :) Vaig pintar com et lleves els dits ara que la ceba probablement sigui vigorosa, no acceptarà aquest organisme, sempre estovo una mica la ceba afegint-hi aigua bullent a la ceba, afegint-hi sucre, sal i vinagre, i després es refredarà a l’arengada i resultarà deliciosa. i estirar Gràcies per la recepta.

[Ivanych]

Ivanych, aquí està el temptador ... L'arengada és tan ... impressionant deliciosa!
I com es descriu, llavors tot ... mmm ... I com sempre a la nit ...

[Shyrshunchik]

Shyrshunchiki intenteu esbandir la ceba tres o quatre vegades amb aigua gelada. Emplenat, mantingut durant cinc minuts i abocat. Us sorprendrà el resultat.

[Ivanych]

Ivanych, saborós !!!

Em vaig oblidar del sucre amb presses. Per fotografiar.

I quant posar-lo a la marinada? És suficient la culleradeta?

[Ivanych]

Ivanych, panelleta! Al matí aquestes natures mortes !!!
I també m’encanta el vinagre sobretot a l’arengada. En general, mentre feu la marinada i fins i tot espereu mig dia perquè marini ... No, és millor que en el primer bodegó. I patates perquè, completament bullides, al vapor mmm ... Traurem els cogombres, són superflues! Pestnya!

[Ivanych]

Ivanych, gràcies per la meravellosa història, fins i tot que m'agradés més, ja sigui l'arengada que Liu tendrament, o bé la història en si, en general un bàlsam per l'ànima, gràcies!
Intentaré repetir aquesta obra mestra!

[Ivanych]

Ivanychquin apòsit tan interessant! Hem de provar NG. La història és generalment fabulosa. I en general, després de "The Land of Eternally Green Tomatoes" sóc el teu fanàtic.

[Ivanych]

Ivanych, saborós !!! I quant posar-lo a la marinada? És suficient la culleradeta?

Almenys la meitat. En general, és una qüestió de gustos. Amb sucre tinc un gust de balanstruy. Al final.

[Ivanych]

Ivanych, panelleta! Al matí aquestes natures mortes !!!
I també m’encanta el vinagre sobretot a l’arengada. En general, mentre feu la marinada i fins i tot espereu mig dia perquè marini ... No, és millor que en el primer bodegó. I patates perquè, completament bullides, al vapor mmm ... Traurem els cogombres, són superflues! Pestnya!

Bé, no us agradarà, sincerament. No dejuneu un vespre, d’altres s’indignen al matí.

[Ivanych]

Ivanychquin apòsit tan interessant! Hem de provar NG. La història és generalment fabulosa. I en general, després de "The Land of Eternally Green Tomatoes" sóc el teu fanàtic.

És bonic, no ho negaré. M’alegro que m’hagi agradat.

no us agradarà, sincerament

Dones, què ens pots treure?

[Ivanych]

Ivanych, la recepta és tan informativa, que volia l’arengada 🔗

Che, ja hem acumulat a la pàgina "embarassada".

També vull arengades !!

Che, ja hem acumulat a la pàgina "embarassada".

També vull arengades !!

Hamsoy picant va berenar al dinar, va anar mentalment sense cap motiu aparent

[Administrador]

Administrador,

O potser encara és invisible. I llavors es farà visible! Estic parlant del motiu!)))

Sense cap motiu aparent

encara és invisible

Sí, esternudar amb ells ... amb els motius. Poden ser visibles i invisibles ... El més important és que el hamsa amb arengada quedi ... visible!

[Ivanych]

Ivanych,

No, Ivanitch, no entens res dels motius! Això us ho dic com a "embarassada" "embarassada"!

Quan hi ha motius, abans que es faci una deliciosa arengada, és simplement impossible de transmetre.
Però ... Com que és impossible estar per sempre "amb una raó", només cal consumir-lo per plaer irracional))))

PD: M'encanta l'arengada))).

[Administrador]

Administrador,

O potser encara és invisible. I llavors es farà visible! Estic parlant del motiu!)))

La raó pot ser, només qui ho permetrà

PD: M'encanta l'arengada))).
Natasha, Jo també: només algunes parts del cos i el cos no volen entendre el deliciós que és. ha d’obeir

Però, on puc aconseguir-ne l’areng lleugerament salat ... i només un gros, no és complicat salar-lo tu mateix ...

Sí ... però bé (!) Fresc, encara que sigui més fàcil aconseguir gelats?

No, no és més fàcil. S'ha anat l'areng equivocat, alguns fràgils.

Traurem els cogombres, són superflus!

Whoa?

[Ivanych]

Ivanych, la presentació és genial!

Sí ... però bé (!) Fresc, encara que sigui més fàcil aconseguir gelats?

tenim sí
Simplement aniré a comprar una briqueta a una planta freda
sal jo mateix
a continuació, escabetx
i després ..... uuuhhhhh ...... agafa'm set .....

He intentat comprar fresc aquí ... per escabetxar-lo. Mala experiència. Ja no ho faré. El peix encara hauria de ser fresc per salar.

[Ivanych]

Ivanych, cada any comprem una briqueta congelada, conté uns 20 kg, la compartim amb la mare i la sogra
saleu-vos
excel·lent arengada, botiga i sense estar a prop))))

Tens sort. No tenim tal cosa.

excel·lent arengada, botiga i sense estar a prop))))

Sort de la gent!
I en tenim un de tan terrible a la venda, com si fos assassinat i congelat amb el musell a l’asfalt, també s’aplica al verat.

Des del diumenge al vespre, quan vaig veure una arengada a Ivanitch, la vaig tancar ràpidament per no ser temptat. : girl_haha: L'arengada estava a la nevera ... Ahir, obrint i tancant la nevera, vaig veure una arengada al paquet, era molt maca, vaig pensar que no, que no em deixarà temptar ... Es va aguantar i Natasha Chuchelka i Tanya Roma van començar a escriure que els agrada tant No puc frenar l’arengada, no puc frenar la salivació ... Quan ja era insuportable i també vaig tastar melmelada dolça, es va netejar tot i es va menjar l’arengada !! Tots els ingredients estaven en estoc ..
Només queda un sentiment de satisfacció profunda