Pomes al forn (miracle a la paella a la brasa gas D-512)

[1.]

Pomes al forn (miracle a la paella a la brasa gas D-512)

Categoria: Plats de verdures i fruites

Ingredients
pomes dures	D'ACORD. 10 peces
sucre morè	0,5 tasses
canyella	2 culleradetes
aigua (al fons del motlle)	Poc

Mètode de cocció

• 1. Aboqueu una mica d’aigua al fons del motlle profund per evitar que es cremin les pomes.
• 
• 2. Traieu els nuclis de poma amb un dispositiu especial. Si cal, traieu les llavors de llavor restants amb una cullera de cafè.
• 
• 3. Col·loqueu les pomes en un motlle.
• 
• 4. Barregeu el sucre i la canyella i afegiu 1-2 cullerades dins de cada poma.
• 
• 5. Coure al forn fins que estigui tendre 20 minuts.
• Resultat.
• 

El plat està dissenyat per

D'ACORD. 10 peces

Hora de cuinar:

Preparació de 10 minuts, preparació de 20 minuts

Programa de cuina:

coure

Nota

Ho vaig fer a Apple Spas, però ara només publico imatges. I, en general, vaig tenir l’hàbit de fer pomes al forn a la brasa. Molt més còmode que al forn.

Si no hi ha cap dispositiu especial per treure el nucli de les pomes, podeu afluixar la part central amb una forquilla i, a continuació, treure-la amb una cullera de cafè.

El més important és que el fons de la poma es mantingui intacte i que l'almívar no surti.

Les pomes són millors per a fortes, agredolces.

Opcions d’ompliment: nabiu i sucre, nous i llet condensada, sucre vainilla.

No espereu a que les pomes rebentin i es redueixin, ja que es tornaran massa suaus i es quedaran fora de cocció.

Bon Appetit a tothom!

Parleu més còmodament al gas de la graella, ho provaré, en cas contrari, aquesta paella "no va anar" a casa meva, està estirada.

I jo, al contrari, ara cuino les verdures, sobretot les albergínies, i les salsitxes, i l’insert va quedar inactiu. Lingonberries va escriure, ho faré amb Antonovka. Gràcies per la recepta.

[Asya Klyachina]

Asya Klyachina,
Sí, no cal escalfar el forn, resulta molt ràpid. En general, es tracta d’un postre saludable per prendre te.

Florichka,
Al palet, faig regularment pa de pessic, manà, cuino peixos baixos en greixos (com el pollastre i el bacallà amb salsa), bé, carn sota un abric de pell i com en francès. Aquesta forma sense forats és molt convenient. Hi queda tot el suc.

Gràcies per recordar-nos les pomes!
M’encanten les albergínies a la graella, no vull conduir el forn per 4 peces, però el gas és molt ràpid a la graella i a la cuina no fa calor.

[mur_myau]

mur_myauGràcies per la recepta de la tardor! Només pel "Miracle".

[Piano]

Piano,
El plaer és meu! Els pebrots també es poden cremar amb gas a la brasa.

Ipatiya,
Ara, gràcies a les sancions, hi ha pomes normals, no de cartró importat, sinó les nostres, perfumades, agredolces, sense cera. Fa temps que no menjo tantes pomes.

Vaig comprar un Antonovka, ho faré ara. Llavors vull fer una Charlotte a la graella de gas, funcionarà?

[Florichka]

Florichka,
Tinc magdalenes (pa de pessic, mannik). Crec que hauria de funcionar.
El més important és untar bé el motlle amb greix universal (o mantega + espolvorear amb farina).
Tot i que hi ha un revestiment AP, s’enganxa si hi ha molt sucre, sobretot a les vores, per on surten forats i aire. En cas contrari, haureu de sucar el formulari.
I així ho va esbandir tot, si el va untar correctament.

Antonovka és àcid, es pot prendre més sucre, crec.

Fet 10 pomes, molt saboroses. Vam menjar tant per sopar com per esmorzar amb cafè. Molt més còmode que al forn. Simplement bé. Al cap de 15 minuts, haureu de controlar el corrent, apagar-lo a temps, en cas contrari les pomes es van arrossegar una mica. Tot i això, això no va afectar el sabor.

[Florichka]

Florichka,
Sí, això és el que més m'agrada del gas a la graella. No cal conduir el forn ràpidament, el resultat no és pitjor.
Vaig escriure sobre pomes. És millor que sigui sòlid i que hi mireu. Els petits es couen més ràpidament, els grans més lentament.

"White Calvel" una vegada cuit, estava llest al desè minut i fins i tot va caure, però es tracta de pomes suaus per si soles.

[Elena,]

Elena, També vaig coure una Charlotte, vaig publicar una foto al tema. Gràcies, he tingut en compte els vostres consells, no he abocat aigua a la paella inferior, s’ha cuinat a l’instant, el fons és daurat. Potser no cal abocar aigua per a carn i verdures?

[Florichka]

Florichka,
I no aboco aigua per a altres plats (tot i que les recomanacions diuen abocar a la cassola inferior, el que hi ha a gasolina).
Només per a les pomes, en cas contrari es fregiran i començaran a caramel·litzar-se. Aboqueu-lo directament a la inserció de l'anell, no cap avall.

[Florichka]

Florichka,
PD He vist una Charlotte! Bronzejat.
Eh, prefereixo tornar a connectar l'estufa (tinc reparacions i fins ara sense ella). Vull cuinar.