Fetge ràpid (en turc)

Fetge ràpid (en turc)

Categoria: Plats de carn

Cuina: turc

Ingredients
Fetge de vedella o gall dindi	arbitràriament
Farina
Pebre salat	gust
Oli vegetal per fregir

Mètode de cocció

• El fetge, que tenia un gall d’indi, el modelava en un cub o una bola i el posem al congelador durant 30 minuts.
• Després tallem molt prim,
• 
• sal, pebre, enrotlleu farina; és molt convenient fer-ho en una bossa de polietilè,
• 
• i fregiu-los ràpidament amb greix semiprofund fins que quedin cruixents.
• Molt saborós: escorça cruixent i carn tendra a l’interior.

Olya, que encantadora! Ràpid, senzill, deliciós. I prenc la idea de rodar farina en una bossa. I congelar per endavant també. Gràcies!

Gràcies, Galya! El fetge congelat és més fàcil de tallar molt prim. I rodar en una bossa és més fàcil, menys enrenou.

I m’armo
Olenka, gràcies per la pista

I prenc la idea de fer rodar farina dins d’una bossa

Sempre faig rodar el peix així quan el fregeixo ... després vaig tirar la bossa i ja està !!!

[Olga]

OlgaSí, darrerament he caigut així. De fet, molt convenient!
Digueu-me, no fregiu-los en un munt, sinó un per un, com a costelles de dos costats?

[Olga]

Olga, bones idees sobre l’ensacat. gràcies per la idea

Anunci destinat als marcadors. Acabat de sobrevolar un tros de fetge, Schaub ha de retratar-lo.

[Mirabel]

Mirabelper descomptat, fregiu-los un a un ràpidament per cada costat. Quantes peces caben a la paella, fregiu-ne tantes.

Albina, per la teva salut!

Pont, Natasha, prova-ho!

[Olga]

Olga, Gràcies! Definitivament cuinaré!

I vaig fregir! Molt saborós! I ràpid. El més important és que la meva mare va poder menjar, però no té dents.

[Pont]

Pont, Natasha, a la salut i l'alegria a la casa!

[MariV]

MariV, Olya! Moltes gràcies per la meravellosa recepta! Durant mitja hora vaig preparar un sopar complet amb un acompanyament i amanida.

[Vika,]

Vika, per la teva salut! També m’encanta fer rapidesa i neteja

[MariV]

Una recepta enginyosa! Per a tot sobre 10 minuts. I molt saborós !! A més, vaig llançar 3 costures diferents pròpies i només cebes.
MariV, intel·ligent, gràcies, he ajudat el gandul ...

[TATbRHA]

TATbRHA, Tanya, sí, bé, una mandra ... coquetejant e, noia!

Només una mica! Estic convençut que el progrés és conduït per persones gandules: l'home és massa mandrós per caminar a peu: va inventar la roda. Estic orgullós de situar-me entre els motors del progrés. I alhora justifico la meva mandra. Cosa que, diu el sacerdot, encara és un pecat ...

Només una mica! Estic convençut que el progrés és conduït per persones gandules: l'home és massa mandrós per caminar a peu: va inventar la roda. Estic orgullós de situar-me entre els motors del progrés. I alhora justifico la meva mandra. Cosa que, diu el sacerdot, encara és un pecat ...

Tanya, sí!

[MariV]

MariV, Olya! Gràcies per la recepta! Ho he fet avui, molt ràpid i saborós Mentre esperava el meu marit de la feina, vaig reduir a la meitat la paella, només amb pa, sense guarnició
I el marit, que no tolera gens els menjars, també va sopar amb gust i va dir: ara és l’única manera de cuinar el fetge. Estava fent pollastre.

Olya, estic molt contenta!