Kaurma-shurpa

[autèntic]

Kaurma-shurpa

Categoria: Primer àpat

Cuina: uzbek

Ingredients
Xai, vedella	500 g
Ceba	4 coses
Pastanaga	2 unitats
Patates	500 g
Verds (julivert, anet)
All	3-4 dents
Barreja de zira, cúrcuma, sal, pebre	gust
Pebre picant	1 picant
Oli vegetal	3 cullerades. l.
Un tomàquet	2 unitats
Dumba	100 g

Mètode de cocció

• 
• Em guanyaran una hora, però no callaré ni aquí! D’alguna manera he de cridar l’atenció cap a mi mateix, si no, Lenka va eclipsar tot amb els seus brodats!
• Tot va començar amb el fet que Lenka va aparèixer a la nostra vida i va ser increïble autèntic La cuina uzbeca, després va aparèixer un calder (donat per Lenka), i després vaig girar cap al "sagrat" i aquí teniu el resultat.
• Aquesta és l'opció en què tot es pre-fregit. El shurpa fregit us permet matar dos ocells amb una pedra: utilitzeu un parell d’ossos nus i un grapat de carn tallada d’ells per a sopa, cosa que permetrà que els sofregits “estirin” el brou i afegiu més verdures fora de temporada a la sopa. (bé, jo sóc intel·ligent, però de fet és més saborós, més ric i, com diu el "clàssic viu" Lenka, la versió d'hivern de la shurpa)
• En un calder, sofregiu la dumba, trossos de xai i vedella (jo tenia cues de bou i trossos de xai a l’os), després afegiu cebes, pastanagues, tomàquets, espècies a la carn i continueu fregint.
• 
• Quan estigui tot sofregit, aboqueu-ho tot amb aigua bullint (el que taparia), pasta de tomàquet, tanqueu el calder amb una tapa i deixeu-ho coure a foc lent, durant 20 minuts, fins que la carn estigui llesta.
• 
• Passat el temps indicat, afegiu-hi aigua bullint, poseu-hi patates tallades grossament i coeu-les fins que estiguin llestes
• 
• 
• Aquí es bullen les patates, hi afegim all triturat, verdures picades i un pebrot picat, posem a ebullició, apaguem i deixem el "zhenitz" durant 20-30 minuts ...
• 
• Això és tot. Abocar, abocar, tastar.
• Sincerament, anticipant-me a la pregunta sobre els cigrons, me’n vaig oblidar completament, vaig cuinar de memòria i, com sabeu, en tinc una de femenina (tot i que recordo Lenin ... és estrany ...). Després d’haver soldat, vaig recordar, vaig fer una pala de llocs sobre “això” i em vaig adonar que el cigró és una opció, així que aquí el teniu! Si voleu cuinar, si voleu llançar sabatilles al mnu, però va ser deliciós per a nosaltres. Els nens van dir definitivament: "Igual que el de la tieta Lena!" I aquest és el més alt elogi (que no s’ha de confondre amb el baklava) que entenc quant a la cuina uzbeca

Nota

No es pot veure una persona que té gana, es pot submergir a la pantalla amb una cullera. Com m’agraden les sopes nacionals tan brillants. I això ja zadolbalo, no fregir, no fregir. I per a mi la sopa sense fregir és aigua amb aigua. Gràcies per la recepta.

Caieu!
Vaig pensar que t'oblidaves completament d'ella. Tot i així, crec que fa dos mesos que anava a disposar.
Així doncs, ciutadans, el shurpa de Mankin està lluny de la primera frescor. Recordeu-ho quan comenceu a estirar les culleres!
Que maco! I fins i tot amb una dumba! Mmm.

Així doncs, ciutadans, el shurpa de Mankin està lluny de la primera frescor.

kaneshna, com el teu lagman ... Aniré a fer una foto ...

I fins i tot amb una dumba!

Leeyen, què és això?

Aniré a tirar aquesta foto ...

Vinga! Em burlaré de Timon. Lagman fa cent anys que no cuina.

Leeyen, què és això?

Natasha, la dumba és greix de la cua. Per a la cuina uzbeka, el més important!

[SchuMakher]

SchuMakher,
Mashunya, que boníssim! Però digueu-me, hi ha algú altre dumba en els ingredients netuti? L'Ali només és per a Timka, ja que en sap moltes coses? Ah, realment no puc, així que una sopa de tanta calenta.

Bé, ho sabia. Lenchik, merci per aclarir

[Andreevna]

Andreevna, sí, gru, memòria donzella, l’afegiré

dumba és greix de cua grassa. Per a la cuina uzbeka, el més important!

Boom per saber

Lenchik, merci per aclarir

Sí, no ho sóc, hospitalari. Per la teva salut!

[SchuMakher]

SchuMakher, Mash, ja he sopat ... però, mirant el teu kaurma-shurpa, volia tornar a menjar ... Això és el que passa ... Sembla que no seré una gasela esvelta ... Ara mateix sortiré del dolor emborratxar Dinaré per segona vegada.

Shurpa meravellós, Mash. Tan apetitós, saborós, satisfactori ... AbAldet!

[An]

An, (tot i que Lenka no ho veu, en cas contrari es batrà)

Veig ...
I l’escric a l’escorça.
Prepara el teu coll blanc, Dizdimona ...

Oh bayus-bayus-bayus Pahozhe ara sempre hi haurà puntals fins i tot a la nit

Això és això!

Això és això!

kaneshna, vull viure

Excel · lent!!! Un autèntic shurpa.

Home, i el meu sennya té gairebé el teu shurpa
sembla una dama?

[calderó]

Sí ... jovent ... de pots no normals - calderó - per als ulls russos -, però un castrul semblava ser amable Total durant tants anys va servir com a únic refugi per al pilaf, el shurpa, qualsevol guisat, coure pa gran, fregir qualsevol carn només amb ceba, una alegria per a l'estómac d'un home, petita amiga del metall: girl_claping: I al cap i a la fi, no hi cremava res i el gust era diferent al d'una paella de parets primes. Masha- Shurpa i bonic

Kazan: pesa-ho !!!! I quin tipus de fideus xinesos resulta, finalment otpad

[VipVovan]

VipVovan, això és el que el meu amic em va ensenyar a fer. Si fos soltera, et faria amistat amb ella, és un miracle per a mi. I per si sol és bo, i cuina, i begudes brodats, un miracle és directe, no una dona

Masha, la shurpa és genial. Hi ha una dumba. Us heu d’escombrar. Vosaltres, i Lenuska, sabeu com fer gana?

Vosaltres, i Lenuska, sabeu com fer gana?

Sí, parlarem dels morts que es preparen

dos idiotes és poder

Masha, quina sopa deliciosa va resultar ser. És cert que el vaig cuinar una mica diferent. El xai era una mica vell i primer vaig bullir el brou, vaig tallar la carn i la vaig fregir. Tot seguit, segons la recepta i amb una dumba.

[kirch]

kirch,

Ara, si no fos per mi ...

Catalitzador TIM

Maaan, nifigasebe you zababahala Shurpey! Aviat us donarem la ciutadania d’honor, no, bé, he après l’idioma, he dominat la cuina, tot, Masha-Khon sense basar
Heu cuinat shurpa al foc al país? Aquest és generalment el shurpa més deliciós del món
Leeyen i Len, podeu fer kaurma-lagman? Bé, ja saps com aturar-lo, traçar-lo, eh?

Leeyen i Len, podeu fer kaurma-lagman? Bé, ja saps com aturar-lo, traçar-lo, eh?

Ah, és clar que puc! Coses súper dupery!
Demà passat ho faré, Olesik, i ho publicaré. Fa temps que hi vaig.
És bo que em recordés el kaurma; en cas contrari, em vaig asseure i vaig pensar com alimentar els hostes a les habitacions per a menjars calents.
Actual, estic ... estirat, no faig tota la cuina en farina, no la porto. Faig servir un tallador de fideus.

Bé, l’essència serà com hauria de ser, creieu que tiraré, ni tan sols tinc tallador de fideus, però venem un bon lagman a la botiga. Vinga, gossa bonba culinària

però tenim un bon lagman a la botiga que venen

Bah, des de quan el lagman va vendre acer? És convenient! I no cal fer-ho.

Sí, des de fa molt de temps, als mercats, si us plau, tant com vulgueu. No m’agrada comprar al basar, allà fa olor de mantega, però a les botigues és molt normal, tant lagman com mampar

[Bosc]

Bosc, aquest és molt saborós. Ho vaig fer als fogons, és una llàstima que Lenkin faci malbé el calder.

Ara estic esperant kada, ara em donarà un ferro colat amb un trípode

Vinga, gossa bonba culinària

i aquest s’equivoca, oi?

On el vau publicar?
Per què us fa por espatllar el calder, què farà?
Qui està malament ??? Esteu guauu? Bonba molt uniforme

Hde ha publicat

allà

Per què us fa por espatllar el calder, què farà?

Buit negre

Maaaan! Bé, tu, és shurpaaaa, i estic parlant de lag-maaannn

I Lenka va dibuixar el lagman, jo el vaig fer i vaig tirar una foto

Nooo, llavors lagman, i kaurma és lagman fregit, vaascheee deliciós!

Vaig a disparar i em poso

Home, ets una ambulància

Enhorabona per la merescuda victòria a la competició "Millor recepta de la setmana"

AAAAAAAAAAAAAAAA L'estrella està impactada !!!! T'estimo gent !!!!

"Aniré a beure 300 gotes de valeriana essencial"

[SchuMakher]

SchuMakher,

Mashunya, felicitats

Enhorabona per la merescuda victòria a la competició "Millor recepta de la setmana"

Jo m’hi afegeixo! Masha, sóc teu per sempre. Aniré a dinar, en cas contrari, el meu estómac estret a la vista del teu shurpa.