Salsa d’orujo

Salsa d’orujo

Categoria: Salses

Ingredients
orujo de fruites o verdures	500gr
ceba	100gr
fruites, pebrots i / o tomàquets	500gr
bitxo	1 PC
llúpol-suneli	2 culleradetes
sal	15 g
sucre	20gr
vinagre 9%	20gr
oli vegetal	4 cullerades. l.

Mètode de cocció

• Una opció fantàstica per utilitzar fruites i verdures premsades després d’un espremedor. La consistència de seguida resulta espessa, com una bona salsa. En aquest cas, tenia premses de poma, pebre i prunes. També un bon maridatge és l’orujo de poma i el tomàquet o pebrots, el salsa de tomàquet i els pebrots dolços o pomes (o prunes). Depenent de la composició, vario els condiments: sovint afegeix coriandre, all, mostassa, herbes fresques, menta. En qualsevol cas, renteu, netegeu, talleu fruites o verdures. Barregeu la vinya amb cebes, pebrots, fruites i / o verdures preparades, sal, sucre i espècies. Escalfeu-ho a bullir sense deixar de remoure, afegiu vinagre i oli i trenqueu-ho amb la batedora. Estirem sobre pots estèrils preparats i esterilitzem durant 10-15 minuts, segons el volum.
• 
• 

[Linadoc]

Linadoc, Linochka!
Marcat! Malgrat que ara els estrenyiments només són "per agafar", també caldrà fer aquesta salsa.

Linochka, això és el que necessites. Classe! Definitivament, ho faré. Fins aleshores, marcador! Gràcies per la recepta!

[Ludmila]

Ludmila, Luda, bé, "aquesta cançó ha desaparegut" amb flexions.

bé, "aquesta cançó ha desaparegut" amb flexions

Linochka, no parles! Ara ja no queda clar què és més important: el suc o l’orujo?

Tot i que el suc de la sidra i el xampany és sagrat!

[Lina]

Haurem de treure briquetes d’orujo congelat del congelador. Faré la salsa ... Lina! Admet-ho, ara pensaràs en alguna cosa més o em deixaràs dormir fins al matí?

Lina! Admet-ho, ara pensaràs en alguna cosa més o em deixaràs dormir fins al matí?

Sí, avui la nostra Lina ha rebut una inspiració seriosa.

Sí, avui la nostra Lina ha rebut una inspiració seriosa.

Sí, no em deixaria anar gens, simplement no hi havia Internet. Així que s’ha acumulat.

Lina, gràcies per la recepta! Una manera divertida d’utilitzar residus de sucs. Ho presentaré.

[elena kadiewa]

elena kadiewa, Len, envia l’adreça, t’enviaré una tona d’orujo.

Lenusik el cap tenia -2 avui !! I aviat nevarà! Com aconsegueix fer créixer una altra cosa en un clima així ...
Linochka, que bonic i segur que és boníssim!

Aquell any vaig fer salses amb espremudes! Creieu-me que els vaig tractar a la feina, deixeu que els meus parents ho intentin. Aquest any també cuinaran tots. Assegureu-vos d'afegir canyella, el sabor canviarà completament. A tothom els encantarà. I així, de les espècies, vaig afegir tot el que hi havia i alfàbrega, api, coriandre, etc. Assegureu-vos de fer-ho

Sóc dels que no suporto la canyella, així que cadascun té la seva)

[Galina Iv.]

I m’encanta la canyella.Galina Iv., chtoli no som parents?
Lina, no necessites una tona, entraré a volar i l’agafaré a punt.

La canyella d’alguna manera se sent diferent allà, no com en els productes de forn. No sé com explicar-ho, però d’una altra manera!

[elena kadiewa]

elena kadiewa, Lenusya, ets millor que els bolets salats a la taula)))

Cebes fregides o simplement crues?
Puc prendre all?

[Olga]

Olga, No m’agraden les cebes fregides, però també les podeu fregir. Només podeu pelar els alls, tallar-los i rentar el "cul" i només després tallar-los i posar-los a la salsa. I també m’agraden moltes verdures perfumades: coriandre, anet, anís, alfàbrega, el poso al final.

Gràcies.

[Linadoc]

Linadoc, quant de gruixuda hauria de ser la salsa? Ho vaig fer, bé, gairebé com mató en un tub. Espés?

Així ha de ser. Tot depèn del contingut d'humitat de l'orujo, la meva és molt seca, de manera que l'escuma només es liqua lleugerament.

Gràcies tranquil·litzat. Seguiré composant.

[Linadoc]

Linadocquina salsa tan interessant! Segur que ho intentaré! Puc utilitzar també orujo de pastanaga?

[Elena]

Elena, per descomptat, serà molt interessant!

He fet aquesta salsa! Els pastissos de pastanaga donen una densitat augmentada, cal afegir més tomàquets.
Com que ens agrada el picant, he posat 5 trossos de pebrots picants. Vkusnotaaa! Et sents com un drac!
Seguiré experimentant!
Lina, moltes gràcies per la interessant recepta!

[Elena]

Elena, Vaja! Vaja!

Em va semblar que la salsa amb pebrots dolços i tomàquets ja no és una salsa, sinó caviar de poma. I si poseu una pastanaga i una ceba fregida, segurament caviar. Per a panellets i per esmorzar.

Sí, tampoc no em fa goig aquesta salsa! Vam anar amb una explosió! El marit s’ofereix a fer-lo completament cru sense cuinar. Intentem-ho
Amb pebrot picant, fins i tot com a amanida per a una amanida, és genial!

[Olga]

Olga, Elena, aquí hi ha noies intel·ligents, inventores racionalitzadores.

Sí, Lina, no em vaig quedar aquí i, a petició del meu marit, vaig decidir fer la salsa íntegrament a partir de productes crus. Va resultar un altre deliciós

Un conjunt de productes: 5 trossos de pebrots picants, tomàquets, 2 trossos de ceba, arrel de rave picant (tan grassa), 5 grans d’all, julivert, sal, 1 cullerada de mel, suc de mitja llimona i pastissos de pastanaga-poma.

Vaig posar tot a la batedora i el vaig jugar. Ho poso en pots. Per descomptat, no s’emmagatzemarà durant molt de temps, però, tot i que hi ha una oportunitat, per què no aportar el màxim benefici al cos?

Avui he publicat la meva primera recepta de magdalenes de verdures https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...618.0
I amb ells aquest caviar mmmm .... El marit està encantat, va dir que aquesta salsa és molt millor que qualsevol adjika!

[Elena]

Elena, gran visibilitat i experiència valuosa
Agafaré armes, GRÀCIES!

Quina recepta tan maca! I si poseu garam masala, hi haurà salsa garam masala! Amor! I també podeu fer xutney amb això si afegiu espècies i més sucre.

posa garam masala, després hi haurà salsa garam masala! Amor! I també podeu fer xutney amb això

Rita, des d’aquest lloc amb més detall tinc un garam masala. Com és el chutney?

[Lina]

Elena, una gran visió general i una experiència valuosa

Lina, gràcies! Amb aquesta salsa, s’obre un marge de creativitat tan gran!