Pannacotta amb llet de coco i maduixes silvestres

Pannacotta amb llet de coco i maduixes silvestres

Categoria: Receptes culinàries

Ingredients
maduixa del bosc	200 grams
sucre	50 grams
gelatina	1 cda. l.
crema	500 ml
sucre	80 grams
flocs de coco	40 grams
gelatina	2 cullerades. l.
caramel

Mètode de cocció

• 	Barregeu les maduixes amb el sucre, afegiu literalment una cullerada d’aigua i poseu-ho a foc suau perquè les baies donin suc. A continuació, traiem part del suc amb baies a la capa superior, afegim la gelatina inflada al suc restant, dissolem, aboquem al fons del got i retirem per solidificar.
  	Barregeu la nata amb coco i sucre. Posem a foc lent durant 10 minuts. Tan bon punt retirem del foc, afegiu la gelatina inflada, espereu fins que es dissolgui. Refredeu una mica la llet i aboqueu-la en un got sobre la capa de baies congelades. Ho posem al fred.
  	Coeu el caramel a partir de 3 cullerades de sucre i 1 cullerada d’aigua. Submergiu les baies en caramel.

• Quan la llet s’endureixi, aboqueu el suc de la baia i afegiu-hi les maduixes de caramel.
• Bon Appetit a tothom.

Receptes similars

Pastanagues al forn amb salsa de menta-coco (Elena_Kamch)

Gelea sobre agar-agar amb gerds i llet de coco (Gala)

Gelat de coco amb llima i patates fregides de coco (Gelato al cocco) (Rada-dms)

Maduixes de caramel - mmm, que delicioses!

Vaig pensar que només passaven maduixes silvestres i que vosaltres i les maduixes us hi heu mudat.

només passen maduixes silvestres

També hi ha maduixes del bosc, que creixen en grans prats, en ramells. Molt aromàtic.

I vaig arribar una mica tard amb la recepta, Rada-dms té els mateixos ingredients. Noies, què heu de fer ara, demaneu als moderadors que eliminin la meva recepta?

Sí, tenim tantes repeticions aquí ... La competició dura molt de temps! Si a Olya no li importa, deixeu-la quedar-se: hi haurà dues pannakotas.

Si és impossible repetir, tothom s’ha d’adherir !!! Així que serà més correcte i just !!!!

Si és impossible repetir, tothom s’ha d’adherir !!! Així que serà més correcte i just !!!!

Segur. Per tant, no sé què fer, perquè no puc eliminar la recepta.

Probablement necessiteu contactar amb el cap !!!

[lettohka ttt]

Em vaig presentar lettohka ttt,