Postres de fajol amb dàtils i xarop de figues

Postres de fajol amb dàtils i xarop de figues

Categoria: Receptes culinàries

Ingredients
gra de fajol	1 got
aigua mineral	2 gots
Fig	3 unitats
dates	100gr
Clavell	6 unitats
vi negre	1 got
Mantega	1 cda. l.
taronja	1 PC
amor	1 cda. l
sucre	100gr

Mètode de cocció

• Quin producte us ajudarà a evitar debilitats i marejos per la calor de l’estiu?
• Això és blat sarraí. És ric en ferro, cosa que ajudarà a mantenir els nivells d’hemoglobina. És el component que transporta l’oxigen als nostres teixits. I si hi ha prou ferro, el cap no s’ha de marejar.

• 	Fregiu els claus fins que es reveli l’aroma durant 5 minuts.
  	Afegiu els dàtils picats i fregiu-los una mica més. Després omplim el blat sarraí rentat i l’omplim amb aigua mineral. Coem a foc lent fins que estiguin tendres.
  	Escalfeu el vi amb sucre. Afegiu les figues picades i deixeu-les coure a foc lent fins que espesseixi lleugerament la salsa. Apagueu i afegiu mel.

• Aboqueu la salsa de vi al blat sarraí acabat i afegiu-hi la ratlladura de taronja. Remeneu, poseu en un gerro i poseu les postres a la nevera durant 3 hores.

• Va resultar inusual, saborós i, per cert, molt nutritiu.
• Bon Appetit a tothom.

Receptes similars

Blat sarraí (cucut 1054) (zvezda)

Farinetes de blat sarraí amb mill, flocs de gran gra i albercocs (multicooker Redmond RMC-01) (Administrador)

Farinetes de blat sarraí naval (ShuMakher)

Olga! genial! molt interessant, insòlit i bonic! Una recepta preciosa!

Una recepta preciosa!

Gràcies, m’alegro que t’hagi agradat.

Sí, Olga, se’t va acudir una recepta complicada. Creuar blat sarraí amb taronges no és una jugada trivial.
Acabo de cuinar blat sarraí, aniré a intentar esmicolar-hi una taronja ...

Aniré a intentar esmicolar-hi una taronja ...

Ol, com va passar?

Bé, si només són farinetes de blat sarraí i només una taronja, és clar que no hi ha harmonia. Sens dubte es necessita un xarop que els lligui.
És tan interessant, que només tenim algun tipus de flash mob gegant per barrejar productes que són inusuals entre ells. No hauríem provat tantes coses sols?

Quina foto tan deliciosa. Gràcies per la recepta.

Com podríem provar tantes coses sols?

Això és segur. Ja he tret tants matisos de la recepta de les noies.

Gràcies per la recepta.

Gràcies Larissa, molt maca.