Massa en una pa

Massa en una pa

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
llet	250 ml
ou	1 PC
mantega (margarina)	45 g
farina de blat	3ª
sal	1 culleradeta
sucre	2 cullerades. l.
llevat moment segur (o altres)	1 sobre (11 gr)

Mètode de cocció

• Hola noies! Vull compartir una recepta d’una massa que m’ajudi cada dia. Vaig trobar la recepta en algun lloc d’Internet, així que si l’autor li llegeix un enorme ésser humà GRÀCIES (malauradament no me’n recordava de l’autor).
• Llavors ... Vaig posar tots els productes anteriors en un cubell d’una màquina de pa i els vaig posar a la manera de pastar la massa (a la meva màquina de pa són 1 hora i 3 minuts). Després del pit, vaig deixar que tornés a pujar la massa (uns 15 minuts). I això és tot. De l’import especificat s’obté 13 pastissos o panets o el que vulgueu. Qualsevol farcit. També en faig pastissos quan no tinc ganes de ficar-me amb pastissos. A la imatge, es va modelar un pastís d’aquesta massa segons les lliçons de Valentina Zurkan. Moltes gràcies a ella també!
• Tot. M’alegraria si algú li vingués bé.

Nota

[Natàlia]

Natàlia, amb la primera recepta al fòrum!
Sens dubte, provaré aquesta massa. Mentre es portava als marcadors.
Es forma un pastís molt bonic. Gràcies per la recepta!

[NataljaVoroneg]

NataljaVoroneg, Natalya, bonic pastís! També faig un marcador a la massa!

Vaig portar la massa als marcadors! Com es forma un pastís d’aquest tipus? Molt guapo

Gràcies a tots pels elogis. Podeu veure com fer aquest pastís a YouTube en un motor de cerca, escriviu Valentina Zurkan, té moltes lliçons detallades de vídeo. Una vegada més, MOLTES GRÀCIES per això. Si de sobte no trobeu escriure, intentaré explicar-me i mostrar-me.

Què significa "farina de blat 3 cullerades"? Podrien ser ulleres?
Quines ulleres?

Què significa "farina de blat 3 cullerades"

uns 500gr

Com es forma un pastís d’aquest tipus?

El fòrum té un tema Tall de massa, també té una manera de modelar aquest pastís

gràcies per la recepta! ser pràctic!

3 gots significa una tassa de mesurar d'una màquina de pa (sembla que he escrit que la massa es fa en una màquina de pa) si no estava clar

[NataljaVoroneg]

NataljaVoroneg, diferents forners tenen gots diferents. La diferència és important, des de 230 ml fins a 310 ... Estaria bé aclarir quin vidre s’utilitza.

I més enllà. Demaneu als moderadors que corregeixin el nom de la recepta. Amb una lletra petita: sembla lletja. La recepta és digna, no voldria perdre per les petites coses.

I més enllà. Demaneu als moderadors que corregeixin el nom de la recepta.

encara ho podeu solucionar vosaltres mateixos

La meva màquina de pa té una tassa de mesurar de 230 ml. Intentaré arreglar el títol. I un pastís més d’aquesta massa

La meva màquina de pa té una tassa de mesurar de 230 ml. Intentaré arreglar el títol. I un pastís més d’aquesta massa

oh, et pots modelar?

[NataljaVoroneg]

NataljaVoroneg,
Gràcies per l'aclariment.
I per la recepta de la massa, és clar!

La propera vegada m’asseguraré de fotografiar les fases de l’enquadrament. Tot i que intentaré explicar amb paraules. Dividiu la massa en dues parts, estireu-la, unteu la vaina. mantega, espolvoreu amb sucre. Dividim un pastís del centre sense tallar fins al final en 8 parts. A cada triangle fem una escletxa, la girem com una brolla i doblegem la part resultant des del centre fins a la vora. El centre roman buit. Convertim el segon pastís en rotllo i el tallem en diagonal en rotlles petits (tinc 9 trossos) i posem aquests rotlles al centre buit. Això és tot ... Si no ho enteneu, definitivament em faré una foto la propera vegada.

La propera vegada m’asseguraré de fotografiar les fases de l’enquadrament. Pàg

gràcies! Ho intentaré, però esperaré!

Per la teva salut! Però, pel que tinc entès, aquestes fotos hauran de publicar-se en un altre tema "Formació"

Per la teva salut! Però, pel que tinc entès, aquestes fotos hauran de publicar-se en un altre tema "Formació"

no cal, també podeu fer-ho aquí

Excel · lent! Llavors intentaré fer-ho ràpidament

Boira! A petició vostra, vaig fer una foto de la motllura.Espero que estigui clar

Moltes gràcies! Definitivament, cuinaré!

Ah, seduït. Ho intentaré avui

Estic molt content que m'hagi agradat!

També vull dir que el rotlle es pot tallar no en diagonal, sinó simplement recte. També resulta molt maco (com les roses).

[NataljaVoroneg]

Vaig coure un pastís emmotllant Fet segons la recepta bàsica per a HP Panasonic, la recepta és pràcticament la mateixa) (em va agradar molt bé.) Però no dolça.
NataljaVoroneg, El vull tornar a coure, però no entenc on posar el farcit.

Taronja, podeu posar el començament al rotlle, però crec que sortirà (es permet la confitura). Després de coure, escampo sucre per sobre.

[Natàlia]

Natàlia, Només em sorprèn l’emmotllament. Els pastissos són impressionants. Segur que ho intentaré

[NataljaVoroneg]

NataljaVoronegGràcies per la forma interessant. Una classe magistral molt bona. M’encanten aquests panets.

Natalia, gràcies per la classe magistral. Definitivament, ho faré.

Gràcies per la recepta!

Emmotllament d’obra mestra!

Estic molt content que m'hagi agradat!

Gràcies per la recepta i les boniques formes de pastís, molt maques !!!

Motlle molt bonic! Gràcies per MK. La meva massa va sortir molt després de modelar-me i va ser difícil agafar el patró. Però no, ho provaré un parell de vegades més, potser aprendré a fer una bellesa tan gran.

Essenia! També crec que tot funcionarà amb seguretat! M’alegro molt que us agradi

[NataljaVoroneg]

NataljaVoronegGràcies per compartir la recepta i donar forma a la massa !!! Molt agradable i fàcil d’aconseguir! Bonics pastissos !!!!! I moltes gràcies a Valentina Zurkan !!! Ella crea uns pastissos tan màgics, et balancejaràs!

Noies, hola! Ningú no em pot dir una recepta de pa de sègol, però sense massa fermentada. El vaig trobar al fòrum, però allà necessiteu malta, llavors most o alguna cosa més.

[NataljaVoroneg]

NataljaVoroneg,

https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=93188.0

Tot i que està escrit que per al forn, resulta perfectament en HP. Tot el procés des del principi fins al final es pot dur a terme directament al dipòsit HP.

Gràcies per la recepta. Els meus estan molt contents. Ja fa un mes que estic al vostre lloc i m’agrada molt tot. Què sou tots fantàstics?

Gràcies per la recepta. Pastant en una màquina de fer pa, no vaig barrejar prou farina manualment.

Moltes gràcies per aquesta recepta. El pastís va resultar ser alt i esponjós. L’estructura és suau i porosa. Ni tan sols esperava un resultat així. He fet el farcit amb llavors de rosella.
El prenc per a ús permanent.

Si us plau, digueu-me quin tipus de fabricant de pa teniu? Va pastar durant una hora o va pastar una estona, i després es va aturar, i hi va quedar?

Tinc un Panasonic sd-255. La massa es va posar al programa de massa de llevat.

Sembla que estic començant a tractar amb la meva fabricant de pa. Hi ha d’haver un error tipogràfic a les instruccions. Ara torno a posar la massa al programa de massa de llevat.