Plàtan amb capa de mató

Plàtan amb capa de mató

Categoria: Pastisseria

Ingredients
Formatge fresc	200 g
Plàtan	1 PC.
Sucre	2-3 c. l.
Suc de llima	1 PC.
Ratlladura de llima i llimona	1 cda. l.
Crema agra	3 cullerades. l.
Cacau	1 cda. l.

Mètode de cocció

• Poseu el plàtan en un plat i cobriu-lo amb una barreja de mató, 1 cullerada. l. crema agra, 1 cullerada. l. sucre, suc de llima i ratlladura. De dos c. l. la crema de llet, la resta de sucre i cacau, sense deixar de remenar, coure l'esmalt de xocolata a foc lent.
• 
• Quan apareguin les primeres bombolles, apagueu el foc i tapeu el plàtan amb esmalt. Ho posem a la nevera fins que s’endureixi completament, el decorem com es desitgi (tinc ratlladura de llimona, pinyons, physalis i menta) i el servim a taula. Que aprofiti!
• 

Nota

Ni tan sols sé si he posat correctament aquesta recepta a "postres i dolços", potser seria més correcta en plats làctics? En qualsevol cas, aquest plat pot servir com un esmorzar lleuger i fresc i unes postres delicioses i aromàtiques.

[Larochka!]

Oh, el col·loquis a tot arreu, Larochka! És dolorosament bo, el vostre plàtan de mató!

Un bon abric de plàtan!

ahhh, Larochka, definitivament m'ho vas preparar! de nou amb mató !! que boníssim que és !!

Larochka, definitivament m’ho vas preparar!

Aha, i per mi !!!
Gràcies per una altra gran recepta! I pel que fa al disseny, és millor que no digui res ... fantàstic ...

Meravellosament decorat i útil. Per descomptat, aquesta bellesa per als marcadors i per a la seva execució.

[Larissa]

Larissa, Arqueta, com sempre, en el meu repertori és exquisit, preciós ... Ni tan sols discuteixo el gust ..
això és qui té les mans creixent des d'on i el cap està en perfecte ordre.
Estic d'acord amb Mikhaska. també en plats làctics s’hauria de posar una delícia tan saborosa ...

Caram, Lorik, de què em burles, chtola?
Ho portes tot?!
I al davant, i de perfil, i tallat ... Killer és més fàcil que veure-ho i no intentar-ho!

Vindré venjança ...

Larisochka, gràcies per la bellesa! I deliciós com ha de ser! Però, què passa amb la figura?

FALCAT I MORT !!!! Em sento a preguntar-me a la foto, bavejant!

Oh, quant vosaltres, ànimes amables, ja m'heu escrit coses bones aquí (excepte algunes cares pèl-roges i arrogants amb amenaces)! Però aquesta descarada pèl-roja no m’espatllarà l’ànim! I a tots vosaltres -!

[Larochka]

Batiushki, sí que es vessa gorra L’abric de pell de Monomakh! Larochka, una competició com "refrescant", i ens suggeriu que ens disfressem?

Molt, molt bonic, saborós i fàcil !!! Gràcies!

[Vasilichka]

El pelatge no s’escalfa, sinó fred, Vasilichka, i no es porta sobre nosaltres, sinó sobre un plàtan! A més, té una acidesa cítrica. No, no podem escalfar-nos de cap manera!

Larissa, per què es troba el mató tan desigual? I l’esmalt només quedava pla, no es va estendre. Ho heu fet en un motlle?

Larissa, quina recepta tan meravellosa! Segur que el cuinaré! Bravo!

[Larissa!]

Larissa! Quina interessant combinació de sabors. Formatge cottage, plàtan, llima. Immediatament comença la salivació Vull provar-ho. Això és només pel meu gust. Meravellós. Gràcies per unes postres tan boniques. Segur que el cuinaré!

Larisa, per què es troba el mató tan desigual? I l’esmalt només quedava pla, no es va estendre. Ho vas fer en un motlle?

No, no en un motlle, just en un plat. El mató es troba desigual al voltant del plàtan, perquè no estava molt sec per a mi, vaig haver d’afegir-hi menys crema agra per fer-lo més espès. Mentre cuinava la cobertura, es va estendre una mica del plàtan pels costats, va relliscar. I l’esmalt resulta moderadament espès i líquid, es cobreix bé, uniformement.

Larochka, que bonic és visitar-te, segur que recolliràs alguna cosa nova, saborosa i molt senzilla d’execució. Amb molt de gust poso +, i la següent obra mestra es marca com a marcador, en cas contrari l'esclerosi demana.

que bonic és visitar-te

I que agradable que és rebre aquests convidats, Irochka! Gràcies!

tot està vestit amb tanta dolçor i encantador! ...

Gràcies, Anya! Bona sort amb la competició!