Catifa de te

Categoria: Pastisseria
Catifa de te

Ingredients

Te negre fort 250 ml.
Sucre 130gr. / 5 cullerades. l.
Amor 2n. l.
Oli vegetal 100gr.
Farina de blat 200gr.
Farina de sègol 50gr.
Pols de coure 10 g.
Canyella en pols 1h l.
Barreja de pa de pessic (nou moscada, gingebre, clau, espècies) 1h l.
Mantega per lubricar el motlle.

Mètode de cocció

  • Quan fa fred i humit a fora, tot i que és primavera segons el calendari, voleu preparar un te calent i una mica saborós i poc confús.
  • Aquí és on ens ajuden receptes senzilles i delicioses ...
  • Pa de pessic suau i perfumat: pastisseria casolana sense pretensions per al te.
  • Què necessites:
  • Catifa de te
  • Fer un te fort i fragant.
  • Afegir la mel i el sucre, remenar fins que es dissolgui i refredar a temperatura ambient.
  • Catifa de te
  • Tamiseu la farina amb la pols de coure i les espècies.
  • Catifa de te
  • Batre la farina, la mantega i el te sense fanatisme.
  • Bigoti, la massa ja està llesta!
  • Catifa de te
  • Unteu el motlle (tinc un bol de MB) amb mantega i aboqueu-hi la massa resultant.
  • Cuinem al forn a t 180-200 durant uns 20-30 minuts, mai no he cuit al forn ...
  • En MB, el mode de "cocció" és de 65 minuts.
  • Aquí teniu el meravellós pa de pessic que tenim!
  • Catifa de te
  • Refredeu la tassa, espolseu-la amb sucre llustre.
  • Que tingueu una bona festa del te !!!

El plat està dissenyat per

Forma d 23-25cm.

Hora de cuinar:

20 minuts + productes de forn.

Programa de cuina:

MV / Forn

Nota

Podeu tallar el pa de pessic refredat al llarg de la longitud i greixar-lo amb qualsevol gelatina / melmelada àcida.
I cobriu la part superior amb cobertura i el mig deliciós és gairebé un pastís!

Font: llibre d'A. Kitaeva "Jo i el meu multicooker".

Rada-dms
Quina bellesa! Ho prenc com a marcador, gràcies!
paramed1
Ksyusha, ara mateix estic assegut i faig una selecció de receptes de cuina múltiple per a la dacha, i aquí teniu el vostre pa de pessic! Un d'aquests dies ho intentarem. Digues-me, pliz, quin és el teu poder múltiple? Potser coneixeu la temperatura de cocció? Tinc un Phillips amb una temperatura de cocció controlada, de manera que molesto tothom amb aquesta pregunta.
posetitell
I marcaré un marcador, seguiré els consells i posaré la melmelada.
NataliARH
Durant molt de temps tinc aquests ulls de "te" insensibles en diferents col·leccions, no ho provaré tot, als marcadors de la vostra versió. i un tallador per representar la humitat i la molla
Mikhaska
Ksyusha! Gran pa de pessic! Jo, passió, com vaig començar a respectar els pa de pessic després d’haver-me animat a cuinar-los a la historieta! Però encara no he cuinat una sala de te. D’alguna manera, definitivament corregiré l’omissió.
gràcies per la recepta!
Albina
Cita: Trishka
Quan fa fred i humit a l’exterior, tot i que és primavera segons el calendari, voleu preparar un te calent i alguna cosa deliciós i poc confús.
Aquí és on ens ajuden receptes senzilles i delicioses ...
Pa de pessic suau i perfumat: pastisseria casolana sense pretensions per al te.
m'encanta això
Trishka
Rada-dms, paramed1, posetitell, NataliARH, Mikhaska, noies, estimada, gràcies per la vostra atenció a la meva humil recepta !!!!
Estic molt satisfet i espero que la recepta us sigui útil i que m’agradi!
La recepta realment no és gens complicada, però molt saborosa!
Trishka
paramed1, Verònica, Tinc un Panasonic 18, allà, al meu entendre, la potència és de 600-700 W, però no sé la temperatura.
Trishka
Albina, gràcies per passar-hi!
També sóc mandrós i m’encanten aquestes receptes.
paramed1
Ksyusha, gràcies, ara és clar el temps i la temperatura de cocció de les meves unitats. I vaig trobar una melmelada de canyella de poma àcida per a capes. Ho cuinaré, ho mostraré.
Trishka
paramed1, Verònica, estem esperant!
anel
Ksyusha, gràcies per la recepta Fàcil i senzilla, però el resultat final és un deliciós pa de pessic. Vaig a coure.
Trishka
anel, Lena, gràcies per la teva atenció!
La catifa és realment saborosa i, si voleu, es converteix en un pastís!
Ganxet
Ksyui les fotos del tallador no es troben enlloc?

Quin tipus de greix, no sembla un pa de pessic, oi?

Trishka
Ganxet, Innus, estic molt satisfet d’haver-hi passat!
Malauradament, no hi ha tallador, se’l van menjar ràpidament, ni tan sols vaig tenir temps de recuperar-me.
Sovint ho cuino. Definitivament afegiré una foto.
Ella, no sembla gens de pa de pessic, més aviat més pròxim a una galeta, o així és com es fa una charlotte amb pomes, on hi ha un got de farina, un got de sucre i 3 ous + pomes, així.
Però boníssim i ràpid, i probablement a Post pugueu.
Ganxet
Cita: Trishka
Innus, és molt bonic que m’hi vaig passar

Sí, sí, però, de fet, vaja i pensa, aquí tens la frega, et va portar un de dur ...

Estic fent broma així Xun ...

Cita: Trishka
i probablement a Post es pugui

Podeu, sí, el més important és no greixar la forma amb mantega ...

Ho vaig posar als marcadors, això és el més important, ara m'agradaria preparar-me i coure ...
anel
Bé, "el negoci està a punt", com deia la nostra àvia, el pastís està llest. I fins i tot ja menjat
Es cou al forn durant 30 minuts. La propera vegada prepararé un te més fort. Vaig tallar el pastís i el vaig untar amb gelea de grosella negra (la propera vegada l’escamparé més espessa). Disculpeu la foto cap per avall, és culpa del telèfon

Catifa de te
Ksyusha, gràcies de nou per la recepta: ràpida, senzilla, deliciosa
Mikhaska
anel, bonica catifa!
anel
Irina, Mikhaska, gràcies Tot i que cal girar el coll per veure-ho
Trishka
Ganxet, Innus, bé, el més important és amagar-se i no oblidar-se!
Estic fent broma!
Trishka
anel, Helen, és una bona persona, ja ho ha preparat sense prestatges.
Gràcies per confiar en la recepta!
I el fet que fins i tot és útil donar la volta al coll.
posetitell
Així que vaig coure un pa de pessic, el vaig perdre amb un moble de maduixa i, a sobre ... quan vaig decorar la part superior, em va despertar un simbolista primitivista, com un arbre genealògic i les nostres 3 lletres inicials del nom. Les vores estan dentades, però no sóc mag, només estic aprenent. El més important és saborós, i aquest és el mèrit del propietari de la recepta.
Catifa de te
Trishka
posetitell, Nikkaquin bon pa de pessic!
Acollidor a casa!
Gràcies per cuinar!
Rusa
I em va agradar) em vaig quedar sense ous, però volia alguna cosa dolça. Us he trobat una recepta.
Vaig afegir melassa en lloc de mel. Deliciós!
Trishka
Rusa, gràcies per la vostra atenció i confiança en la recepta!
És bonic que us hagi agradat!
zvezda
Ksenia !! Sense te !! Què substituir?
Trishka
Bé, vas preguntar, ella és "te", no beus te o què?
zvezda
Cita: Trishka
beus te o què?
Mai mai !! De la paraula ALL he trobat el que Oolong i jo també en tenim de barat per fumar, en faré el següent. Ho he trobat a faltar amb la melmelada d’albercoc i més ganache de mató a la part superior .. que boníssim! Gràcies per la recepta ENORME !! El traslladaré a casa nostra, espero que no us importi?
Trishka
Cita: zvezda
ganache de mató ..
Però a partir d’ara amb més detall, si us plau, ho anotaré!
Ol, m'alegro que m'agradés el pa de pessic, ja que ella mateixa, i ni tan sols tractés els seus veïns ...
I porteu-los a casa, tothom hi serà feliç!
zvezda
Cita: Trishka
porta el kaneshna a casa, tothom hi serà feliç
Ja ho vaig agafar, i la vostra Ilmira també hi era, tot a 1 pàgina.
I què passa amb la ganache detallada ... va escalfar la nata, va abocar-la sobre la xocolata, la va remenar, la va refredar amb una pel·lícula en contacte, la va treure i va incorporar una mica el formatge cottage i la va batre. Formatge cottage a ull, però faig crema per a xocolata 1: 1 o 2: 1.
Trishka
Ah, encara no ho he cuinat, gràcies!

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa