Les neules més delicioses

Categoria: Productes de fleca
Les neules més delicioses

Ingredients

Farina 250 g
Sucre en pols 50 g
Pols de coure 20 g
Desguàs. oli 80 g
Sal 4 g
Ous 4 coses
Llet 350 ml
Rum 2 cullerades. l
Vainilla gust

Mètode de cocció

  • Aquesta recepta és la nostra preferida! El marit es menja les dues galtes! Tot i que no és un fan dels dolços i de la rebosteria en general.
  • Ara cada diumenge al matí comencem amb aquestes neules.
  • Tot es fa de manera molt senzilla.
  • Tamiseu la farina amb la pols de coure i la vainilla.
  • Separeu els blancs dels rovells.
  • Afegiu sal i sucre a la farina. pols (de vegades substitueixo la sorra blanca marró o regular).
  • Remeneu-ho amb una cullera. Afegiu sl fos. mantega, llet i rovells.
  • Barregeu-ho tot ràpidament, sense fanatisme.
  • Bat la proteïna fins que arribi al màxim. Afegir a la massa. Deixeu reposar durant 5-10 minuts. Cuinem.
  • Que aprofiti!

El plat està dissenyat per

8-10 peces

Hora de cuinar:

30 min

Programa de cuina:

Planxa de neules

Nota

Molt saborós. Es mengen molt ràpidament.
Deliciós amb mel, melmelada o almívar!

Trishka
Gat salvatge, Masha, sóc el primer per a una deliciosa delícia!
Una deliciosa recepta de neules, gràcies! Arrossegat als contenidors!
Gat salvatge
Cita: Trishka

Gat salvatge, Masha, sóc el primer per a una deliciosa delícia!
Una deliciosa recepta de neules, gràcies! Arrossegat als contenidors!
Ksyusha, per a nosaltres són els més! Intenta-ho! Estic segur que ho faran!
yudinel
Maria, gràcies per la recepta!
Les neules són cruixents o suaus?
Gat salvatge
Lli, quan només es couen, són una mica cruixents, només són una crosta. Suau per dins.
I si s’estiren, tots es tornen tous.
mowgli
QUÈ VOL FER? per coherència
Gat salvatge
Mowgli, La massa no és molt espessa. Es degota de la cullera.
El que m’agrada d’aquestes neules és que, quan estan subjectes, no fan goma, com moltes altres, i no s’assemblen als nostres panellets.
En general, ens encanten.
Loksa
Em portaré unes neules a la meva guardiola! Gràcies !!
lettohka ttt
La recepta m’ha agradat, la foto és molt apetitosa !! Maria, què pot substituir el rom? Potser el cognac? Malauradament o afortunadament :-) :-) No prenc alcohol, només per coure, bé, també un licor de cireres de la meva pròpia producció (per a convidats), o és possible sense rom? Gràcies per la recepta, marcada com a marcador!
Gat salvatge
Loksa Oksana, que aprofiti!
lettohka ttt Natasha, és possible sense rom. Sovint se’m substitueix el cognac.
No us puc parlar del licor casolà. Crec que pots.
lettohka ttt
Gràcies, intentaré donar-me de baixa. :-)
mowgli
Gat salvatge, Acabo d’aconseguir una massa molt líquida, més fina que la crema agra
Gat salvatge
Cita: mowgli

Gat salvatge, Acabo de tenir una massa molt líquida, més fina que la crema agra
Ha de ser líquid. També depèn dels ous. Si els ous són C0, són més prims. Però mai hi afegeixo farina.
Estic esperant el resultat. Espero que gaudiu.
OlgaYUB
Mash, quin tipus de planxa de neules tens?
Gat salvatge
Cita: OlgaYUB

Mash, quin tipus de planxa de neules tens?
Olya, Tinc Rolsen PM-1041.
I estic molt feliç amb ella! es cou uniformement, no s’enganxa res i el cos és d’acer inoxidable.
L'estimo a ella! El vaig comprar el 31 d’agost de 2013 per 910 rubles. El coño 2-3 vegades a la setmana.

A mi a "Tu".
OlgaYUB
Fa poc vaig comprar el Miracle. El vaig coure una vegada, però les neules no van pujar bé. I la recepta és similar a la vostra. L'única diferència és que la pols de coure 1 culleradeta. i llet 650 ml. Potser per això es van aixecar malament. Provaré la teva.
Gat salvatge
Cita: OlgaYUB

Fa poc vaig comprar el Miracle. El vaig coure una vegada, però les neules no van pujar bé. Provaré la teva.
No és el Miracle EV-3K? Un amic en té una, tres vegades que van coure neules amb ella segons diferents receptes, i les tres no van funcionar. No es van coure ni es van daurar. La va lliurar i la va comprar com la meva.Però ara semblen haver estat retirats de la producció.
Aquí encara augmenten a causa de les proteïnes batudes als cims.
Però, la massa és aquosa. Hauria de ser així.
Vine amb l’acusat.
OlgaYUB
Mentre ho faig, definitivament informaré, mentre la meva mà dreta està en un repartiment, fins i tot és difícil aguantar la batedora.
OlgaYUB
Sí, aquest miracle, com el del vostre amic. Els forns semblen estar bé, però m’agradaria ruboritzar-me. La vaig fer segons la vostra recepta, la massa em va agradar molt. Molt tendre! Però la meva mà no em va permetre fer una foto.
lala2
Em confonen 20 g de pols de coure, no hi ha gust en els productes acabats de coure?
Gat salvatge
lala2He afegit per recepta mèdica. No sento gens la pols de coure. Proveu d’afegir-ne la meitat.
STV
Gràcies per la meravellosa recepta. Durant molt de temps no vaig poder trobar una recepta que em satisfés completament. Sembla que aquest és exactament el que necessiteu. De fet, no s’obtenen hòsties molt lleugeres i ventilades. Vaig canviar lleugerament la recepta: vaig afegir sucre i no vaig dividir els ous en clares, rovells, ho vaig batre tot junt fins que quedés espumós. I, bé, vaig posar 3 ous grans, en lloc de 4. M'agradava molt la massa: airejada, bullent, una mena de viva. Jo en tinc molts, aproximadament 20 hòsties quadrades de ple dret. Però crec que marxaran ràpidament.
Gat salvatge
Tanyusha, Estic molt content que també ho hagueu trobat. Així els anomenava. Qui ho ha provat, a tothom li encanta!
Mirabel
Maria, Ha cuinat les neules avui. Pel que fa al MÉS MÉS, no ho sé, hi ha moltes receptes de neules decent.
Però els vostres són molt interessants i molt acreditables. només es va reduir la quantitat de pols de coure, la resta va utilitzar 10 grams, probablement.
Moltes gràcies! : rosa: Recepta per a ús permanent.
notka_notka
Gat salvatge, Marina, gràcies per la recepta
Gofres al forn, massa fina: crec que hi ha massa ous (en tenia de grans). L’olor era quan es cou no amb neules, sinó amb una truita))) Hi ha molta pols de coure segons la recepta, he posat en una bossa (10 g), i n’hi ha molt.
Les primeres neules van sortir de la planxa de totes les esquerdes, però al final van resultar planes, les posteriors van abocar menys massa. M'ha agradat el gust, sincerament (i) amb una mica de dolçor no n'hi ha prou (per a mi, tinc un llaminer dolç), però en el procés de menjar, es pot abocar mel o llet condensada.
Les neules més delicioses
Gat salvatge
Cita: Mirabel

Maria, Ha cuinat les neules avui. Pel que fa al MÉS MÉS, no ho sé, hi ha moltes receptes de neules decent.
Però els vostres són molt interessants i molt acreditables
Mirabel Vick, Per a la nostra família, són els més. I com es diu, el gust i el color. Però gràcies per la vostra confiança.


Afegit el diumenge 4 de setembre de 2016 a les 19:29

Cita: notka_notka

Gat salvatge, Marina, gràcies per la recepta
Gofres al forn, massa fina: crec que hi ha massa ous (en tenia de grans). L’olor era quan es couia no amb neules, sinó amb una truita)))
M'ha agradat el gust, sincerament (i) amb una mica de dolçor no n'hi ha prou (per a mi, tinc un llaminer dolç), però en el procés de menjar, es pot abocar mel o llet condensada.
Sabor neutre. És possible amb melmelada o mel, o és possible amb crema de formatge i peix (això és el que li agrada al meu marit). Gràcies per confiar en la recepta.
Mirabel
Maria, bé, molt meritori, també significa fresc i excel·lent. Simplement no tinc les neules més saboroses, perquè n’hi ha de molt diferents i molt gustoses, i les vostres es troben al mateix lloc.
Knopka_
Gràcies i un signe més (he llegit abans que és possible per a vosaltres). No ho vaig provar jo, però els nens i el meu marit ho van prendre en 5 minuts. va haver de tornar a cuinar. Gràcies per la recepta. vaig fer una foto, intentaré posar una foto

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa