Funchoza amb carn i verdures (com es cuina a Àsia Central)

Sí, no ho sé, he vist la recepta! I què? No hi he esquitxat el meu proper insubornable, o què? Va ser aleshores quan, d’alguna manera, em vaig confondre fins a arribar a les convulsions, si no gargotejava Chuchiku (menys jo, com a modista honorària, un mentidor!). PERUT, respecte aquests plats quan algú me’ls fa .. I jo mateix no cuinaré molt confós. Per a mi, la funchose és gairebé el cim de l’art culinari pel que fa al nombre d’ingredients. Dóna'm alguna cosa més fàcil! Sóc molt mandrós!

[Mikhaska]

Mikhaska, vinga, sigueu pobres! De qui són aquestes salses d’obra mestra, si us plau?
, Rafaelli, Nutella ... ??

Mikhas, sobre la maleducació de Naravisi Gotvit tant com abelles May.
: Girl_cray1: Estic esgotada, estic assegut, a l'igual que un paralític que escolto un bigoti, però la resposta és nooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo'll es sobreescalfa
Gràcies, Lil, pots arreglar-li el cervell. ENTOY BEE MEDALISTKE

ENTOY BEE MEDALISTKE

Definitivament !!!!

bliiiiin, vaig haver de triar un sobrenom decent, en cas contrari d'alguna manera "el vaig llegir de Chuchundrus"

Si tinguessis algun tipus de Nick "decent", no tindria un peu per tu, tinc una por terrible a la gent seriosa
Ho intento de costat i de costat

Bé, i jo, la teva petita cara verda a l'Ave encantada
I, finalment, vaig lamentar riure netament i vaig penjar massa per riure
Nat, estàs amb unes sabatilles esportives? I després no puc lluitar contra un telèfon sobrecalentat i descarregat.

Amb quin tipus de sabatilles estic? Mireu-me! Màxim amb una sabata de vidre. Sóc una dama vestida. Com és amb una sabatilla? Bam-bam-bam-bam ... En resum, no tens alè. I amb una sabata de vidre: una bala! Tan elegant i ràpid ...

Bé, vaig oblidar que el pal pesat i el màgic són You Toko, si què ... per a ella així: girl_romashka: Bale elegant. : ho sento: Toko no pike per: -X va ficar tot el que hi ha al voltant. Vull acceptar, com a mínim, una bala d’una bala elegant
Bliiin, pots ficar-te amb tu

[Natasha!]

Ah, torno a tu amb la funchose que vaig prometre ahir, Natasha!



Gràcies per Temko! Vkuuusnayaaaaa!

Les funques més divertides !! Estic estupefacte !!
Vaig a prescindir de la carn, per cert!

[Estic content de!]

Estic content de! Recte, elogiat! Gràcies núvia!
I fes-ho sense carn! Pel que fa a mi, no hi ha molta diferència! Al meu entendre, les verdures són el violí principal aquí. El que poseu, el plat tindrà un gust així. Ah, carn, per tant, la tercera flauta de la fila de darrere ...

[Mikhaska]

Mikhaska, després de la vostra benedicció, ara ho faré! I la nostra Chunechka estarà contenta! Estic pensant, potser li puc regalar un pneumàtic per a bicicleta el 8 de març, bé, a més de regals més valuosos?

: girl_cray: Haaaaaaachuuuuu baaaaaalshuuuuyuyuyuyuyuyuyuyuyu pneumàtic Estic content, home petit que doneu. Vaig veure I després, em cultivaves una carbassa sota la roda STE, i la Natka amb el seu pal - TYUK. i seré princesa al carruatge més gran

M'alegro que hagis donat a un home petit

Papanin no és un home, sinó un heroi, home !!! Clar !! ??

: oah cheyt: girl_in_dreams: Tinc molta por
: girl_manikur: per a mnu, totes les persones del sexe oposat són muzhchinki I l'heroi: girl-th: no hi penso.
: mail1: Sospito que el pneumàtic gran s'ha trencat i, per tant, no estaré en un gran cotxe
D’acord, estic d’acord amb la roda de la guineu

: oah cheyt: girl_in_dreams: Tinc molta por
: girl_manikur: per mnu, totes les persones del sexe oposat són muzhchinki I l'heroi: girl-th: no hi penso.
: mail1: Sospito que el pneumàtic gran s'ha trencat i, per tant, no estaré en un gran cotxe
D’acord, estic d’acord amb la roda de la guineu

D’acord, tornaré a coquetejar, demanaré la segona roda! En realitat, ja he pensat en tu al tema del xat, sí: girl_dance: already!

: mail1: spring però

: mail1: spring però

No, m’encanta la bona cervesa durant tot l’any!

[Chuchundrus]

Chuchundrus, Natasha! : a-kiss: Respecte per la recepta!
Va resultar tan deliciós que el meu marit va rodar els ulls!

Sembla que no anava a cuinar aquest plat, però vaig al supermercat i veig: pebrots salats !!! Sense dzhusai, per descomptat, però tot i així, només un senyal des de dalt.
Fins i tot quan llegia la recepta, vaig pensar que definitivament no hi havia aquest animal a prop de casa. I vaja, infecció, vaig acabar i vaig caure a les meves tenaces potes!

Molt saborós! No hi ha cap foto, perquè el fotògraf es troba completament desmai.

[Tricia]

Triciaque encantadora que ets Ni tan sols pots imaginar com em vas fer feliç
Que bé que us vau trobar amb el pebre. El fotògraf té un gran respecte per prendre un refrigeri tan contundent

[Tricia, Nastyush!]

Tricia, Nastyush! Mireu allà, cuideu el fotògraf! Realment necessitem fotògrafs com a incentiu per cuinar, cuinar i cuinar!

[Irlandès]

Irlandès! * DE BROMA * Es farà!
El fotògraf va tastar una deliciosa funcheza (tot i que em va convèncer de prendre dues vegades més carn i verdures que els fideus, de manera que teníem carn i verdures al wok + una mica de funchoza i vam afegir bolets al púding ... jove, sucós , mmm) que no hi havia res a fotografiar.

[Anastasia]

* DE BROMA * Tots estem experimentant molt. Anastasia, Volia saber combinar el rave i els bolets. Aquí: girl_pardon: No puc reunir-me. I després tutucha, aquesta idea s’està disparant.

prendre 2 vegades més carn i verdures que els fideus mateixos

Ltd Aquest número no funciona per a mi. Al contrari, vendrem fàcilment per fideus. Per això tinc tan poques verdures a la meva foto.

: yahoo: Irishka my sun
M’encanta quan n’hi ha molt, els fideus amb midó absorbeixen molt bé tots els aromes i gustos, per la qual cosa és imperceptible quan n’hi ha més al plat. Es rellisca ràpidament

[Natasha]

Natasha, bolets + rave - una combinació - atordit! Honestament! Tot i que potser el meu rave no era molt olorós? Realment no els entenc ... tan verds, rodons, sucosos, cruixents. Una vegada que Lenochka Tim va mostrar una foto al seu tema, la recordo i des de llavors la vaig fer.
Jo mateix he estat preparant el meu marit per a aquesta combinació durant molt de temps. Al final, només li vaig prometre que seria deliciós. I va amenaçar que hi hauria carnissers si sentia que vagava.
Però, de debò, inicialment estava segur que només seria deliciós quan vaig veure una foto a la vostra recepta, així que vaig crear com era.
És més fàcil descriure el procés en tres frases de manera que quedi clar què és què. Natasha, no llenceu les sabatilles que he signat aquí amb els meus cinc copecs. Estic segur que el secret és que el rave té el seu propi gust i que els bolets en tenen. Fins i tot els xampinyons tendres no perden el gust per mi precisament pel mètode de preparació (amb shiitake dolç o bolets d’ostra no serà pitjor, estic segur!).
Cuino tot en una cassola gran de fufló amb els costats alts (no un wok).
Primer vaig escalfar el pollastre. mantega amb 3 grans d'all i un grapat de llavors de sèsam, a dins vaig posar a foc lent els pètals de vedella fins que estiguessin cuits. Després vaig afegir pastanagues a la vedella per tires, les vaig tornar a empènyer a la meitat de la paella i vaig tirar bolets picats grosserament (aproximadament 1 cm de gruix) a la segona. Per a nosaltres, és necessàriament gran. Per tant, la frescor, la sucositat i el gust es conserven fins i tot en un plat tan perfumat amb salsa de soja i all. Remeneu-ho per separat, sense barrejar, perquè els bolets no es saturin d’altres aromes abans d’hora. Després va afegir tires de rave, tires de pebre vermell, pebre salat amb cordes, espècies, 2 grans d’all triturats a la vedella. I els bolets encara es fregeixen sols, fins que es daurin per almenys un costat. Al cap de 3 minuts (o com que les verdures perden lleugerament la seva elasticitat, però no perden cruixents) ho barrejo tot. Després hi afegeixo la ceba amb les plomes.
Ho podeu fer en diferents paelles, però sóc mandrós, i per què he comprat una paella tan enorme, finalment?!

Déu meu, quina bellesa que és! ... Bolets: lleugers i bells, lleugerament daurats, pebre vermell vermell, taronja, pastanaga alegre, verds, cubs de rave translúcids, plomes de ceba brillants, vedella al sèsam, cordes de pebrots verds, tot això en una dispersió de grans de pebre vermell i espècies - una visió divina. I l’olor i el gust són impressionants!
I després ho barrejo tot amb funchez.
És cert, hi va haver alguns bloopers ... Només quan la salsa de soja va tenyir gairebé tota aquesta bellesa brillant d’un color marró mitjà, em vaig adonar que aquest plat m’agrada més. La propera vegada tothom afegirà salsa de soja al plat.

Natasha!!! : a-kiss: Gràcies per la inspiració !!!

Irisha! Sí, tenim pràcticament la mateixa història. Només el meu marit ja no encaixa en cap pantaló ... per tant, limito la farina a la meitat i augmento les verdures. Qui l'ajudarà a perdre pes si no a mi? ...

[Anastasia]

ets una dona espantosa soooo espantar marit
I quin tipus de sabatilles hi pot haver quan mai he cuinat estrictament segons la recepta. Simplement no ho admetré, tots som seguidors de Jamie Oliver.
I crec que, pensant en una barreja tan vegetal, jo mateix em vaig instal·lar als caps de les noies quan vaig mostrar dues receptes amb gairebé la mateixa composició, però d’una manera diferent de vestir-se
AnastasiaGràcies per descriure com heu cuinat tan deliciosament. M’encanta cuinar amb cotxe. I sou un estudiant excel·lent, normalment la gent no s’adona dels colors que tenen al plat. I tu
I intento comprar salsa de soja lleugera. El barrejo amb suc de llimona (vinagre d’arròs), hi afegeix llavors de sèsam, xili i tothom s’afegeix a ell mateix

[Tricia, Nastyush!]

Tricia, Nastyush! Mli-i-i-nsky! Directament, un poema en blanc, pashtishta, en vers, dedicat a la creativitat d’un especialista culinari que crea Chuchenka funchose a la seva pròpia paella. Si escolliu, un llibre de poemes amb signatura personal, pzhlst, no oblideu enviar-me quan comenceu a publicar.

[Natasha]

Natasha! Gràcies pels elogis! Per a mi, el primer impuls a la inspiració i el missatge de l’autor de llaminadures són importants; després em passo la recepta per mi mateixa, com si visqués una nova vida.

Tex-teks, què és aquesta salsa lleugera de soja? Sóc una tundra tan gran que només conec les coses habituals, bones i sense gluten ...

Sí, anotaré soja, vinagre i llavors de sèsam.
Gràcies per la ciència!

Irinper què em confon?
Mireu atentament, no he pensat ni una sola paraula: tot prové de la nostra llengua materna i bonica, no he afegit ni una rima.
És que Natasha i tu teniu fotos tan fantàstiques que em van donar una acceleració inspirada.
I no vaig poder fotografiar la meva creació, i realment no sé com, vergonya. Així que ho descric amb mitjans improvisats, amb paraules.
Gràcies per les vostres amables paraules (i sobre poesia, així que en general)!

[Anastasia]

Anastasia, només cal mirar el color de la salsa. Pot ser espès i ric. Però la de qualitat sol ser lleugera, però una mica més salada.

[Natasha]

NatashaSí, sé que Kikoman és com el quitrà. Després, una mica més de coreà xinès i dolç, ara el vessaré sobre bols blancs, miraré la intensitat del color ...
Potser, de tant en tant, si teniu un minut lliure, feu una foto del vostre propi pot (sé que sou arrogant)?

Nastya, faré una foto: pard: quin sentit té? Els productes del vostre supermercat i dels nostres supermercats són molt diferents. Fa tant de temps que intento trobar Kikoman amb nosaltres i em va decebre una mica. Xinès, sospito que no és gens de gel: -No, almenys. No us preocupeu, ho tindreu present
Encara portes una gorra: secret: no puc fer-ho, mira. És més adequat per a vosaltres

I, exactament, hi teniu el vostre propi assortiment ... Encara visc com a la Unió Soviètica, en un gran país ...

Chapche ara ho miraré!

: girl_in_dreams: sí ... sota la Unió I fins i tot llavors l'assortiment era diferent A l'Àsia Central, tots cuinàvem amb oli de llavor de cotó i a Leningrad amb oli de gira-sol no em podia acostumar durant molt de temps

En un xiuxiueig: vinc en gran nombre a casar-me a Sant Petersburg, jo mateix sóc de l’extrem orient, perquè estimo molt tot el coreà.

També en un murmuri: secret: sospitava. Quina classe d’escombraries que cuinaven les noies locals. Nap amb oli vegetal: l'apoteosi de l'excel·lència culinària

[Natul]

I, noies, cuino amb un veritable Kikkoman. I la vostra funció Natul, també.Normal. Perquè la resta és tot ... byaka repugnant pel que tenim a les botigues.

[Irlandès]

No recordo el nap. A l'Extrem Orient ... estàvem més bojos per les plantes silvestres locals (paportonik, bardana, bolet blanc Sakhalin (com un xampinyó, només 4 vegades més, etc.) i marisc i algues (algues, raïm de mar, herba de Borgonya - nori de diferents tipus, galaturia, trompetista, fins i tot tota mena de petxines, oh, caram ...).

Irlandès, teníem una contrapart, la salsa de soja coreana, també molt saborosa. No és tan vigorós com un Kikoman, més dolç i menys olorós. Em va agradar molt, però el que sembla (no recordo a prop) alguns jeroglífics a l’etiqueta ...

Nastya, el nap és un plat que vaig tastar per primera vegada a Leningrad. Però ja no vull
I la meva germana viu a Yuzhno-Sakhalinsk, així que sé de primera mà totes les seves bondats.
Durant molt de temps va cuinar pyansa, segons la recepta dels coreans de l’extrem orient

I la meva germana viu a Yuzhno-Sakhalinsk

Bé, finalment, el món té forma de maleta! I sóc d’allà!

: lol: SUPER

I tinc un carruatge de parents propers que viuen a l’Extrem Orient. I la meva mare és de Yuzhno - Sakhalinsk.

[Natasha! Ira!]

Natasha! Ira! Parents, rectes
I nosaltres, estant a Sant Petersburg, Sibèria Oriental i Kirguizistan, ens vam reunir al Panificador per esbrinar-ho.
M'encanta el nostre lloc.

: mail1: resulta que la Terra no només és rodona: boja: sinó també estreta
: girl_in_dreams: Creador de pa: un lloc acollidor

I no ho digueu!

Natus, ha creat tanta bellesa. Els meus ulls només l’han arribat fins ara ... aviat les meves mans s’estendran .. Vaig portar-la a les adreces d'interès ... els encanta això ... i aquí teniu una recepta d'un gurú ..

[AlenKa]

AlenKam’afalagues, però el teu afalac és agradable

Chuch, no sóc afalagador .... T'estimo i la cuina coreana, l'actualitat no és prou bona

Cheyt? Aquí no hi ha res per cuinar. : secret: utilitza espècies tradicionals i ets un gurú. I es representarà el taaaam com una fantasia. No aboqueu salsa de soja a les pastanagues; sovint s’utilitzen sucre i vinagre, all i coriandre. : noia: bé, verds de coriandre. A: wow: he oblidat el xili i el pebre vermell.

[Xucha]

Xucha, i a què té gust el dzhusai?

[AlenKa]

AlenKa, sovint substituïdes per fulles d’all, tenen una forma similar. Al gust, en algun lloc espinacs amb gust d’all. Però, per ser sincer, el jusai és més per al tipus que s’utilitza, el seu sabor no se sent amb força. El rave juga el paper principal i el dzhusai, per dir-ho d’alguna manera, una ombra Quan comenceu a tallar la seva olor fresca d’un en un, sembla un pou de rave, com si passés flatulència a casa de tots.