Pa ràpid "ofegat" (forn)

[500]

Pa ràpid "ofegat" (forn)

Categoria: Pa de llevat

Ingredients
Mantega	75 g
Ou	1 PC.
Sal	0,7 culleradetes
Sucre	2 cullerades. l.
Llevat sec	5 g (o 2 culleradetes)
Llet	250 ml
Farina de blat	550 g
Rast. oli	1 cda. l.

Mètode de cocció

• Dissoleu el llevat sec en llet tèbia, afegiu-hi sucre i deixeu-lo en un lloc càlid durant 10 minuts.
  
• En aquest moment, tamiceu la farina, bateu l'ou amb sal, ratlleu la mantega sobre un ratllador gruixut (només la mantega de la nevera, no congeleu-la).
  
• 
  
• A continuació, l'enviem al fabricant de pa 500 gr farina, llet (+ llevat i sucre), ou (+ sal), mantega. Activem el mode "Pelmeni" i esperem a pastar la massa.
  
• 
  
• Aboqueu aigua molt freda en una cassola gran i baixeu amb cura el nostre kolobok (en algunes fonts, abans de baixar el kolobok en aigua, es recomana col·locar-lo en una bossa de plàstic gran, amb l’esperança que el kolobok s’adapti, però no he experimentat aquesta maniobra jo mateix).
  
• En 15-20 minuts hauria de sortir el nostre "ofegat".
  
• El traiem de l’aigua, l’esborrem i el tornem a enviar a la màquina de fer pa, afegint la resta 50 gr de farina i oli vegetal. Torneu a activar el mode "Dumplings".
  
• Després que la massa estigui llesta, dividiu-la en 5 parts, formeu les boles i deixeu-les per a la prova durant 10 minuts. Després fem salsitxes de cada bola i teixim una "cua".
  
• Deixeu-lo reposar durant 15-20 minuts més, i després unteu-lo amb un ou batut (com a opció: un ou amb sucre, per obtenir una crosta més daurada), espolseu-lo amb llavors de sèsam i envieu-lo a un forn preescalfat a 200 graus durant 35-40 minuts (fins que estigui daurat).
  
• 
  
• 
  
• 
  

Nota

No he trobat receptes similars al fòrum, publico les meves.

La meva àvia em va ensenyar un pa similar fa uns anys, fins i tot abans de comprar una màquina de pa. La recepta és lleugerament diferent sense mantega, sense ous i la verdura augmenta a 3 cullerades. l. I embolico la massa amb un drap net de "pa" (es tracta d'un drap de cotó normal que faig servir per pa) i la poso en un cassó amb aigua freda, però no sabia que es digués així. Em convé en uns 20-30 minuts. La massa és elàstica

Una vegada també vaig fer massa ofegada. Recordo amb plaer, sobretot perquè la recepta està adaptada per a HP. Gràcies !!!!
Py Si: ho he entès correctament: una cua de cinc trena?

I els meus amics i jo vam fer pastissos ofegats fa cent anys.
Mola, aquesta massa flota)))

Ai noies! Gràcies per recordar-nos aquesta massa. Ho hauré de fer d'alguna manera. Al mateix temps, és més decent afegir imatges

Manechka, aquí tens un enorme agraïment per la recepta, fins i tot més del que va resultar el meu noi gran. Quan vaig veure com creix al forn, em vaig molestar, un volum tan gran per a nosaltres, vaig decidir que els crackers serien deliciosos! Però ... Deliciós, vaig volar durant el dia!

[Natasha]

Natasha, coleta com a la imatge, fins i tot, ordenada! No és el que té l'autor
M’alegra molt que la recepta ens hagi estat útil i m’hagi agradat el pa!

Aquesta és la massa. ara estic cec i Manechka tindrà un regal pel seu aniversari)))))

Vaig .. va fer. ,,
Un home tan maco, aquest ofegat)))

Feliç aniversari, Manechka!
gràcies pel deliciós pa!

[Manka]

Mankaquin pa tan meravellós m'encanten tota mena de manipulacions amb la massa

[AlenKa]

AlenKaquina trena tan ordenada!

ara estic cec i Manechka tindrà un regal pel seu aniversari

Gràcies, druh! Encara ningú no m’ha fet regals d’aquest tipus!

Albinochka,

Manechka, d’una massa tan bonica, només podia resultar tan bellesa ... sorprenentment ràpidament i amb bon gust

I se’m va recordar! GRÀCIES A TOTS !!!

[Vinokurova, Alyonushka!]

Vinokurova, Alyonushka! Oh, quina bonica trena-ah-ah! Morir, no aixecar-se, així que teixit ordenat.

[Manechka!]

Manechka! Recepta de Suuuperrr! Ets un gran talent!

Gràcies per la recepta!
El pa és deliciós. Exuberant i delicat.

Una bona recepta, però per a mi va resultar sosa, no una culleradeta buida per una lliura de farina ... Em pregunto si afegiu sal, canviarà molt el pa? ..

[Ljubljana]

Ljubljana, ara també agafaria més sal, 1-1,25 culleradetes.

[Sonadora]

Sonadora, MOLTES GRÀCIES per la recepta! Va resultar molt saborós

[eleele]

eleeleElena, vaja! va resultar un autèntic Challah. Ruddy, ordenat, amb una molla llimona!

[Sonadora]

SonadoraGràcies pels elogis, però encara més gràcies per una recepta tan bonica. El pa és molt saborós i esponjós

M'ha agradat molt la recepta i la vista és impressionant: al vespre cuinaré, si surt bé, us mostraré ...

: rosa: una recepta molt interessant! Ahir el vaig coure, però, com que no sé teixir una cua de porc a partir de 5 trena, la vaig fer de 3 i, en 2, vaig embolicar dos farcits de llimona. El resultat és una enorme trena i trena amb llimona! Avui la néta ha transmès la petició dels seus companys de coure més! A mi mateix em va sorprendre que fos tan deliciós! Manechka, gràcies dels nois i de mi. Buscaré com teixir una cua de cinc trena!

Avui també l’he cuit, publicaré una foto al vespre, vull tallar pa amb els meus amics ... va resultar que tampoc podia trenar correctament la trena ... com podia ... però sobre el farciment de llimona és interessant fins i tot: maduixa, quin tipus de farcit, comparteix pliz ...

No sé teixir una cua de 5 tresses

no s'ha pogut trenar correctament

Potser aquest vídeo us ajudarà

I també així

Oh, Taliya-Natalya, genial, gràcies, i com de costum, no és tan difícil, però sóc ... bé, què hauríem de ser més savis amb tals noies? ...

Afegit dijous, 2 de febrer de 2017 17:26

La segona opció és tan maca-interessant, em va agradar més la primera i, al final, sembla que fins i tot la tercera opció va parpellejar.

[eleele]

eleele, Elena, a la teva salut!

Yarinka, Irina, estic contenta que tot hagi funcionat. Estic desitjant les imatges.

maduixa, Natasha, la crema devia resultar mortal saborosa.

Cintura, Natasha, moltes gràcies per la teva ajuda!

Pel que fa al resultat, estic esperant el meu marit de la feina, amb ell el tallaré i quedarà clar, sé que és súper, però l’experiment s’ha de portar al final, per dir-ho d’alguna manera

[Yarinka]

Yarinka, Irin, esperem un marit i intentem no morir de curiositat.

[Yarinka]

vista superior ... així em va resultar

Afegit el dijous 2 de febrer de 2017 a les 18:57

vista superior ... així em va resultar

Afegit el dijous, 2 de febrer de 2017, a les 18:58

Yarinka, Irin, esperem un marit i intentem no morir de curiositat.

Tallar

Afegit el dijous, 2 de febrer de 2017 a les 19:22

Bé, aquí teniu el meu humil treball ... A la Sonadora, podeu veure a la foto que el llevat va sorgir tan bonic que acabaven d’arrencar la massa per sobre, d’alguna manera és més modest, potser perquè vaig fer pizza a la manera pizza, no tinc boletes, HP- moulinex ... la massa no encaixava tan bé com les altres noies d’aquí ...

i jo ... bé, què hem de fer més savis?

així em va resultar

I va sortir bé, complicat

Thalia, Natasha, moltes gràcies per la teva ajuda! i: un petó: i

Si us plau, Manechka! No em doneu pa ... I M'encanta molt teixir tota mena de coletes

Tallar

Mentre feia negocis, tothom ja havia esperat el meu marit, havia tallat i provat, per descomptat, un Halych tan bonic

I jo m’afanyava a fer-ho, però a la casa hi ha molt pa. El meu marit treballa de matí a nit, no menjaré tant sol
Però posa FIRST a la cua

Afegit el dijous 2 de febrer de 2017 a les 19:28

No us quedareu sense pa amb el nostre fòrum

Natasha, gràcies per l'ajuda amb el vídeo i pels elogis, és agradable El meu marit, modestament parlant, es va tornar boig pel que va veure, va elogiar ... ja tenia un àpat, mega, mega deliciós, Manechka, un arc baix separat ... un pa probablement més per a te, melmelada ... .on ... dolç-perfumat-tendre. Ho faré !!!!

Afegit el dijous 2 de febrer de 2017 a les 20:02

Sí, he trobat aquest fòrum accidentalment durant dos mesos i ja he aconseguit crear moltes coses. Per descomptat, ara em preocupo pels meus volums, dic a tothom que faig actualitat per al meu marit, i jo mateix sóc un hàmster actual, i vaig al gimnàs i als jocs Ja he menjat, perquè el llevat i el sucre són a tot arreu, la meva mare és estimada ... Estic plorant ... i aviat em vindrà la forma de gelatina del gira-sol, i també vaig intentar fer budins, va resultar, karauuuuuul

[Irisha]

Irisha, aquí - no puc ajudar-te. Fa 4 anys que estic en aquest fòrum, també he après mnooooogomu.

Menjo normalment, no menjo en excés, però no em limito. Estalvia - "lysopednaya pAroda".
I si s’hi afegeix alguna cosa, no al pit i al cul, sinó de forma absolutament normal: a la cintura i als malucs
La família està satisfeta amb el meu èxit: el menjar s’ha tornat millor i més saborós
Ara compren una porqueria a la botiga i em pregunten si puc fer-ho, només és més saborós
I diré que és més fàcil i ràpid de comprar: s’ofenen

Heus aquí un desafiament que mai he cuinat a la meva vida. Començaré amb aquesta recepta

Natasha, gràcies per la cua! No sóc amic de les coletes La professora del jardí d’infants sempre ho va saber quan vaig portar la meva néta: si l’elàstica està al costat i no entén què, és la meva àvia que es pentina!
Irina, però no sé si és possible anomenar-lo farcit: sempre tinc una llauna de llimona (a través d’un triturador de carn amb sucre), i després composo o afegeix canyella o alguna cosa més. D’alguna manera una mica de menta, potser a algú no li agrada, però només vull alguna cosa nova. Vaig agafar un tros de massa, vaig fer una llonganissa ampla, vaig fregar llimona al llarg i la vaig girar en una llonganissa estreta. Aquí hi ha dues coses d’enquadernació, va resultar com quan es col·leccionava a un jardí d’infants, però molt saborós Em sembla que de cada cinc flagels no hi cabrà un pa al forn. Tinc un enorme, però molt saborós. Estic pensant, i si les fruites confitades, les panses, les llavors de rosella es posen en diferents salsitxes i es teixeixen tot junt. Serà saborós? I també en dos fruits secs i llimona. Em pregunto com serà?
Manechka, gràcies de nou! Gràcies a la vostra recepta detallada, també vaig rebre elogis.

[Calen àvies diferents, àvies diferents són importants !!!]

La mestra del parvulari sempre va saber quan vaig portar la meva néta: si l’elàstica del costat i no entén què, és la meva àvia que es pentina!

Calen àvies diferents, àvies diferents són importants !!! Aquí puc, el que és més important, no sé com

Estic pensant, i si les fruites confitades, les panses, les llavors de rosella es posen en diferents salsitxes i es teixeixen tot junt. Serà saborós? I també dos fruits secs i llimona. Em pregunto com serà?

I aquí i provar-ho crec que serà saborós i interessant
Ara "ampliarem" la recepta de Manin
Manechka

Oh, maduixes, bé, em fa gràcia, les salsitxes van resultar de la mateixa forma que la néta de la trena, gràcies pel positiu ... i, per cert, la idea és un desafiament, per dir-ho així, per prendre te o alguna cosa molt líquida, de manera que no podeu afegir cap de les coses que heu llistat - cosa dolça

[Sonadora]

Sonadora, Manya, i si pastes kmix, quants minuts són la primera etapa i la segona?

Natasha, gràcies pel vídeo!

[Yarinka]

Yarinka, Irin, que meravellosa és la trena! El fet que el llevat no trenqui res és bo.

maduixa, Natasha, per a la vostra salut. M'alegro que us agradi aquesta recepta.

Cintura, Natasha, amplia, només estic "per".

louNatasha, per a Kesha, probablement 5 minuts a primera velocitat, després es deixa sola durant 15 minuts i el pastat final a segona velocitat durant 11-12 minuts.

Sonadora-gràcies Manya !!!! La setmana vinent repetiré la vostra recepta, amb additius de maduixes i la posaré en un pati estricte
ja que el meu marit va preferir menjar-lo amb te

Aquí hi ha un porquet que tinc. Per primera vegada, el meu pa manté la seva forma, però els talls no funcionen. L’aigua és sens dubte un experiment interessant. Volia trenar una cua, però la massa flotava. Com et sembla, Mash?

Afegit el dimecres 8 de febrer de 2017 a les 14:27

A propòsit. Excepte a l’aigua, la massa s’adapta a qualsevol lloc? El primer lot de "Pelmeni": es va pastar el monyo i ja està. Després a l’aigua. A continuació, "Pelmeni". Sense pastar, provar. O em falta alguna cosa?

[Sonadora]

Sonadora, MankaMoltes gràcies per la recepta. Avui l’he cuit, però hi havia mel en lloc de sucre. Quin pa meravellós que va resultar, fragant, suau.Un menys va acabar ràpidament, la família requereix repetició, ara ho anotaré al menú permanent, ho faré amb additius, tal com he llegit aquí a les noies.

Tots bons companys !!!!!

Després de tot, arribaré a aquesta recepta. És realment la recepta de pa més ràpida? Algú s’ha adonat del temps que triga a cuinar-lo?

Beu 3 vegades te o 1 vodka ... bromejant, més ràpid que tots els altres ... probablement, aquí els experts pensen que escriuran amb més precisió ...

[Yarinka]

Yarinka,: girl_in_dreams: el te no és vodka: no beuràs molt. Més aviat vodka -3 vegades o 1 te.

[Yarinka]

Yarinka,: girl_in_dreams: el te no és vodka: no beuràs molt. Més aviat vodka -3 vegades o 1 te.

-Si exactament

Després de tot, arribaré a aquesta recepta. És realment la recepta de pa més ràpida? Algú s’ha adonat del temps que triga a cuinar-lo?

... : girl-swoon: no sé si és més ràpida que la massa de cotó, però és molt divertit veure-la aparèixer. Però també deliciós! Va fer la meitat (n’hi havia un). 3 dies van ser suaus. Manechka, gràcies!

Sobre la suavitat, sí. Molt suau, l’escorça superior no és cruixent, és molt saborosa!

N’he fet un altre i aquest pa ha quedat lleugerament arrencat d’una massa ben ajustada ... com volia ... ha resultat millor que l’anterior, he afegit un grapat de panses ... Disculpeu-me calent, just a la safata ...
url = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/148461/IMG_20170211_145859.jpg]

[Yarinka]

Bé, què podem fer, ho sento. Encara que ...: noia: com fer fotos? Aquí és clar: amb calor, amb calor. I la cua és tan plana. Simplement prenen enveja. Caldrà coure de nou, però poseu una mica més de farina. Yarinka, la vostra massa és molt tova?