Pastís de pasta de full amb patates i pollastre (pizzera Princess 115000)

Pastís de pasta de full amb patates i pollastre (pizzera Princess 115000)

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Pasta de full sense llevat	2 fulls - 0,5 kg
Filet de pollastre	300gr
Patates (no grans)	4-5 unitats
Mantega	100gr
Ceba	1 PC

Mètode de cocció

• Patates ratllades amb cremador sobre un ratllador de 3,5 mm
• Filet de pollastre en tires fines.
• Cebes a mitges anelles, però es pot prescindir.
• La massa feia servir llevat de full sense llevat
• Va estendre la massa fina, va posar les patates, després la carn i les cebes, va afegir generosament mantega al farciment, a trossos durant tot el pastís.
• Al forn a Pintsessk, sobre un full de tefló durant 25-30 minuts, mireu quan estigui acabat.
• 
• 

Hora de cuinar:

25-30 minuts

Receptes similars

Pastís de carbassa (natamylove)

Pastís de full de bròquil i pernil (alena40)

Pastís de pasta de full (a la pizzera Princess 115000) (vernisag)

[Tanyulya]

Tanyulya, què encantador i posar mantega a trossos a la carn?

Sí, en trossos. : noia-sí: les patates del pollastre i de la mantega es converteixen en ànima. el meu amor.

Sóc completament nou en la cuina en general) Em disculpo per una pregunta estúpida, però he de posar carn i patates crues? Gràcies)

Ho poso cru i ho tinc tot a punt, però tallo les patates fines amb el Burner.

SOBRE! Gràcies. Jo només estava ocupat amb les patates. Tinc un anàleg de Berner ... Cal amb palletes o cercles prims? No tinc princesa, sinó un jardeko doble)

Bon pastís!

[Irina,]

SOBRE! Gràcies. Jo només estava ocupat amb les patates. Tinc un anàleg de Berner ... És necessari amb palletes o cercles prims? No tinc princesa, sinó un jardeko doble)

El tallo a tires fines.
Irina, gràcies.

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanyulkin! Agraeixi molt la meva família per aquest pastís!
A casa no hi havia pasta de full, no vaig tenir temps d’anar a la botiga, al matí abans de la feina vaig fer una falsa pasta de full i la vaig coure al forn.
MOLT BÉ !!!
El forn és imprescindible per a tothom!

Tanyulya, moltes gràcies per la recepta! Vaig coure un pastís en una princesa, encara que una mica de mordassa. Es va fer carn de porc picada sense ceba, es va coure a foc lent en una paella amb mantega fins que quedés transparent, es va afegir carn picada, sal, pebre i es va estofar sense tapa durant uns 15 minuts (el suc no es va evaporar). Talleu les patates a daus petits (5 × 5 mm). Va estendre la massa fins i va posar la carn picada a sobre en un motlle de silicona, després trossos de mantega sobre tota la superfície, la va cobrir amb una fina massa enrotllada, va fer un forat al centre per obtenir vapor. Va abocar una cullerada d’aigua cullerada al forat i a la princesa escalfada durant 30 minuts. Uns 20 minuts després, després que va aparèixer el coloret, vaig tapar la part superior. encara es va quedar a la princesa uns minuts de descans. Va resultar molt saborós. Gràcies de nou. El meu marit i jo ja hem tallat la meitat del pastís.
[/ u

[irina23]

irina23, Irina, moltes gràcies per passar-hi !!! Bona gana i vesprada !!!

I les patates van resultar ser anelles?