Bulgur a Steba DD2

Bulgur a Steba DD2
Categoria: Plats de cereals i productes fariners
Ingredients
Bulgur 150gr
mantega 40gr
Mètode de cocció

Va escalfar un bol buit, després de sonar va fondre la mantega, va afegir bulgur, el va fregir lleugerament durant almenys 2. Va abocar 300 ml d’aigua. A raó de 100 g de bulgur-200 g d’aigua. No us oblideu d’afegir sal. Mode de farinetes de 20 minuts, pressió 0, 3. Va resultar força esgarrifós. Podeu fregir lleugerament les cebes fins que quedin transparents, barregeu-les amb bulgur.

El plat està dissenyat per a 4 racions
Temps de cocció: 30 min
Programa de cocció: farinetes 20 min. pressió 0, 3

[Olgushechka81]

Olgushechka81,
Olga, el bulgur surt suau o sents el gra?

I aquest matí he cuinat el bulgur a Slowing + sobre llet. Va resultar saborós. També ho intentaré segons la vostra recepta. També menjo bulgur com a guarnició.

Tenia un gust suau però no bullit. Avui no he tingut temps de fer una foto. Demà definitivament faré una foto del procés de cocció.

Olya, moltes gràcies per la recepta del bulgur!
Ja el vaig cuinar diverses vegades, em va agradar molt.
Fregiu la ceba, després el bulgur, l’aboqui amb aigua i a una pressió de 0,3 durant 20 minuts.
Cuino un paquet de 450 grams alhora. Això és per a 4 racions.