eta-007
ksyushka, Oksana, estàs amb nosaltres demostres Us mostreu amb imatges, però podeu tenir aquesta pasta de full, una recepta senzilla d’Internet? Sí, fins i tot a Kesh. No tinc roda, però crec que puc fer-hi front. Per cert, si no hi ha tall, sinó pasta de full?
ksyushka
Svetlana, la massa està pastada elegantment per Kenwood. Veure l’àvia Emma com ho fa. És cert que pasta en kitschen. realment fàcil. L’haureu de desplegar amb les mans. Em triga més a pintar-ho tot, ho pots veure amb més claredat. Miro moltes receptes a YouTube i els meus ajudants de cuina encarnen això,





Farina: 500 grams

Aigua - 250 mil·lilitres

Sal: una culleradeta

Ghee o mantega: 100 grams




Vegeu el procés en si
eta-007
D’acord, Oksan, ja vaig aprendre a modelar d’Irlandka, ara aniré a veure aquesta àvia tan venerada!
ksyushka
DeLonghi FH1394 de forn múltiple




DeLonghi FH1394 de forn múltiple




Cassola de noies de Tanyusha Makarenko
Realització
ksyushka, oh, només en tinc dos. Petites verdes! I els nens demanen una magdalena. Quina és la recepta?
ksyushka
L’Elena també té 2 anys, només mengem el meu marit i jo. Els nens no mengen, de manera que una sola recepta per a YouTube és suficient amb la cassola de Tatyana Makarenko
Deana
ksyushkaquanta bellesa! Qui parla de què, i jo ... com ho va fer la gallina? Sembla bonica, crec que també ho sap. Estic buscant una recepta per al pollastre perfecte (preferiblement sense escabetxar durant molt de temps, però això és un somni).
ksyushka
Dinah, sí, qualsevol condiment i vés al cosí de la graella
Deana
ksyushka, i treure a la vista? Quin poder? D'alguna manera ho vaig fer, ho van rebutjar, van dir que la part superior estava cuita, que no es couia a dins: / tot i que estava bé. Aquests són els meus dubtes.
ksyushka
Dina, fes un cop d'ull amb un ganivet. Al principi el posava a poca potència. Afegiu energia quan estigueu a punt. No us oblideu de girar-lo. El tinc en un estand.
Argila
Noies
Kuzinki va aparèixer a Ali
Preu 10745 RUB
Qui l’ha d’agafar abans de tornar a desaparèixer
Deana
ksyushka, jo tu *
/ Aquí amb un ganivet a la calor no ho puc entendre, tot està en suc, quina mena de figa segueix, es pot distingir.
ksyushka
Dina, el més important és no tenir suc vermell. En principi, serà visible visualment
Ilmirushka
Cita: Deana
No ho puc entendre amb un ganivet a la calor, tot hi ha al suc, quina mena de figa que surt es pot distingir.
Dina, què passa amb el pollastre? I com és: "Ho vaig fer d'alguna manera, ho van rebutjar, van dir que la part superior estava cuita, a l'interior no estava cuita". Quin mode poses?
Sovint cuino tres pits grans sencers (a l’os) o en porcions, menys sovint faig un pollastre sencer, però no hi havia res que no estigués al forn. Sempre estableixo el mode "forn" per defecte i el controlo durant el camí. Per descomptat, tot el pollastre es cou més temps. Per als pits i en porcions, n’hi ha prou amb 30-40 minuts. No marineu, només fregueu-ho amb sal o condiments ja fets d’una bossa, de vegades raspalleu-lo amb maionesa. Aproximadament la meitat del temps la giro una vegada perquè la temperatura de la calefacció superior i inferior és diferent. D'alguna manera així
garvich
Jo només faig pollastre a Kuzin, fins i tot al forn resulta que no és tan saborós. La primera vegada que vaig fer una recepta de pollastre amb un receptari de Kuzina. El pollastre va resultar preciós! En el procés de coure, l’he donat dues vegades. Primer, pitgeu-lo durant 25-30 minuts, fins que es dauri per sobre, gireu-ho amb pinces i forquilla a l’altre costat i 30 minuts més fins que el pit estigui daurat. Si el resultat s’adequa, desactivo Kuzin abans. Cuino al mode Airfryer durant 60 minuts. Potència 3 o (4 si el pollastre és gran). Abans de coure al vespre, fregueu amb sal, espècies per pollastre a la planxa, alls. Podeu ratllar-lo abans de coure-ho durant 30-40 minuts, però el gust serà diferent. Ho cuino sobre una reixeta, de vegades només en un bol, si el pollastre és prim.
Deana
Ilmirushka, sí xs el que està malament, la pregunta és per a un pollastre sencer.No recordo el règim, però el pit va sortir sec i les cames properes a l’os no es van coure fins al final, tenien una mica de sagnat (vaig haver d’arrencar-lo i acabar-lo). I m’agradaria que les dues cames siguin normals i el pit no estigui sec. Al forn és millor coure’l al forn, però també rebutgen, com una mica sec, però no tinc temps d’adobar, el pollastre sempre cau espontàniament a les meves mans, així que intento entendre si és possible coure’l sencer sense marinar del tot perquè no estigui sec i al forn o només somia ... Aquí ho estàs fent bé al bol, oi? Està bé que el tingueu fregit i que suri amb el seu propi suc? M'agradaria evitar això, però segur que segur que estarà sec? L’he provat a la graella, és sec.

garvichGràcies per l’experiència, a la graella no m’ha agradat, diuen que està sec, però no adobo, així que potser aquest és el motiu.
Ilmirushka
Cita: Deana
Aquí ho estàs fent bé al bol, oi? Està bé que el tingueu fregit i que suri amb el seu propi suc? M'agradaria evitar això, però segur que segur que estarà sec?
Dina, sí, la llenço directament al bol, i no a la planxa, sinó al forn. El pollastre a la planxa no m’agradava perquè tampoc no l’havia escabetxat per endavant, però és necessari si es fa a la planxa. Mai no s’asseca al forn, pel que sembla, el règim de temperatura està molt ben calculat. Bé, si la unteu amb maionesa o crema de llet ... Jo no la tinc amb res. Sobre "nedar amb el vostre propi suc", però quant de suc hi ha ... 20-30 mil·lilitres, no més. Vaig entendre una cosa: el mode forn de pollastre és el millor, només cal triar el moment adequat per no assecar-se massa. El pit NO és sec, al contrari, s’assembla a “sous viu”.
Deana
Ilmirushkaaixí que ensenyeu-me a triar el moment adequat! Em vaig adonar que el forn és el valor per defecte i es veu, és a dir, el tercer nivell i sembla que hi ha 40 minuts. Gireu al mig. La tapa es tanca per si mateixa. (el ventilador probablement caurà en la mort, però no li importa).
Quan no faig 30 ml de suc al forn, molt més. Però ho faig tancat, amb màniga o uniforme amb tapa, potser per això.
Així que, completament, el vau posar primer a l’Hrud? Aleshores, d’esquena? De manera que l'aigua inundada baixaria pel Khrudi i impediria que s'assequés? Tinc les mans a la mà per comprar un pollet demà i torturar-la a Kuza

Em vaig oblidar de preguntar: quan ho feu, hi introduïu un fil de quatre fils? Hi ha llimona o poma? O un arc? Diuen que és tan sec o no jugarà tot el paper en fregir?

Has oblidat que el greix no es crema en fregir? No cal afegir aigua ni res més per sofisticar-se?

Cita: ksyushka
el més important no és el suc vermell. En principi, serà visible visualment
Conec el vermell, però contra el fons fosc dels plats, no puc veure de què es tracta, llavors cal treure el PSis cap a un plat, ficar-lo i mirar el color del suc i, si no és gel, tornar-lo a ficar a la paella, massa laboriós per a mi, mandrós.
Ilmirushka
Dina, Soooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooaaaak, tot en ordre: El pollastre ha d'estar molt ben descongelat, a l'igual que un drap. La tapa està, per descomptat, tancada, però com més! Giro el ventilador cada 3-4 setmanes i el netejo amb un Amway amb un pinzell vermell i sense cap problema. A continuació, primer poso el pit de pollastre, l’esquena es rossa més ràpid, no cronometo el temps, només miro cap a l’exterior i la giro. No empento res a l’interior, només el frego amb sal i condiments. Unteu el bol una mica amb oli sobre un pinzell perquè el pollastre no es fregís. El greix no es crema, no hi poso aigua.
Dina, i un consell més, ho faig sovint i és convenient per a mi: al cap i a la fi, el pollastre tallat i desenrotllat al centre, al llarg del pit, es cou millor, més ràpidament, i donar-li la volta amb unes pinces i una forquilla no és cap problema, i queda més bonic al plat. Sembla que ho he escrit tot
Anyutok
Ilmirushka, i en algun lloc vaig veure una manera de tallar un pollastre, i ara sempre ho faig. Cal tallar no al llarg del pit, sinó al llarg de la carena. La cresta està tallada, la carcassa s’estén amb els "genolls" entre si. : girl_haha: La propera vegada faré una foto.
Masha Ivanova
Anyutok, Anya! Feliç aniversari! Tot el millor!
Tenim una recepta al nostre lloc web anomenada Butterfly Buttered Chicken.
Aquí teniu l’enllaç https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=137475.0 Allà es tallava el pollastre així, amb la cresta tallada.
Anyutok
Masha Ivanova, exactament, he vist aquí Gràcies per les felicitacions !!!
Deana
Ilmirushkabé, tot.si tinc PSIS avui, ho faré. Per descomptat, ho volia completament, però com que la gent ho aconsella ...
Però resulta que està fregit o és tou? Primer en necessito un de suau. El fregit de vegades és més dur.

Masha Ivanova, Lenus, gràcies per l'exili!

Anyutok, ho he entès, ho fem. Feliç aniversari! Tot el millor!
Ilmirushka
Dina, es cuinarà.
Deana
Ilmirushka, bé cho, gràcies, per fi m'ha agradat el pollastre. Seguiré experimentant amb el conjunt, però aquesta opció arrelarà per a mi. Per alguna raó no m’agradava abans, era desigual, potser el meu Kuzka s’ha desenvolupat?
En general, informe. I em va agradar el color!
DeLonghi FH1394 de forn múltiple

Llocs blanquinosos que vaig remenar, vaig provar i així tot va ser preciós.
Ilmirushka
Cita: Deana
finalment li va agradar el pollastre.
doncs bonic!
Gràcies a Déu, si no, he estat tot el dia dorment preocupat pel pollastre de Dinuli
També vaig provar una incisió d’aquest tipus, vaig tornar a la primera opció habitual: una incisió a la part posterior, perquè la part més gruixuda d’un pollastre és el seu magnífic pit, amb una incisió posterior la deixem intacta, és a dir, la més gruixuda. Hi ha el perill que tot el pollastre estigui cuit i el pit no es pugui coure fins a l'os. I quan anem pel primer camí: tallem al llarg del pit, el gruix de totes les parts de la canal és aproximadament el mateix i la probabilitat de no cuinar disminueix a 0.
Zhanik
Noies, em vaig desfer de AG amb l'arribada de Cousin. Sí, l’ocell no s’adapta a Kuzinka normalment. Per tant, li vaig tallar l’estèrnum i la cresta al màxim. En general, com va. I ho vaig difondre. Sí, no és tan presentable, potser com un pollet sencer, però se us acudeix un fil per a la presentació d'un convidat), però quina bona bonificació doble en comparació amb AG. es cuina més ràpid 2 o fins i tot 3 vegades. I un joc per a sopa)))
A.lenka
Fa molt de temps que tallo un pollastre a meitats, que tallo ossos plans i grans i una columna vertebral. Deixo les ales i les potes amb els ossos. D’aquesta manera el pollastre conserva l’aspecte i es cou millor. Al pit, sota la pell, podeu posar mantega amb herbes, per obtenir aroma i sucositat.

Vaig tallar el pit al mig, tallant l’os de la quilla que sobresortia pels dos costats i vaig alliberar el marc de la carn (com si despullés un pollastre), vaig tallar les ales i les potes a les articulacions.

julia_bb
Cita: Deana
finalment li va agradar el pollastre.
Dina, el pollastre va sortir fresc!
Cita: Ilmirushka
Va provar aquest tall, va tornar a la primera opció habitual
Això crec...
Cita: Zhanik
l’ocell no s’adapta a Kuzinka normalment del tot
Mai he fet un pollastre sencer a Kuzin, cal corregir la situació.
Cita: A.lenka
durant molt de temps he estat tallant pollastre a meitats, tallant grans ossos plans i una columna vertebral
Hem d’intentar-ho.
Per ser sincer, em vaig oblidar de cuinar pollastre sencer en algun lloc, perquè al meu marit no li agrada molt la carn de pollastre ...
Necessitem comprar-ne un de petit intacte i embotir-lo a Kuzinka.
Noies, gràcies per compartir la vostra experiència
Ilmirushka
Cita: julia_bb
Necessitem comprar-ne un de petit intacte i embotir-lo a Kuzinka.
Julia, assegureu-vos de tirar-lo: li encantaran, doncs, els condiments, per descomptat, utilitzaran els seus favorits, el pit resultarà molt tendre i l’escorça
No li agrada el pit, cuit en porcions, moltes potes, ales i potes de pollastre
Anna67
Sobretot m’encanten les ales: tallo els "dits" en brou i resulta tan deliciós com els cors.
Deana
Ilmirushka, julia_bbgràcies noies! M'ha agradat més. El cofre s'ha cuinat amb normalitat, fins a l'os, no sec, amb bellesa en general. La propera vegada, com comenci a grinyolar, el faré tallant-lo com de costum i el compararé.

Zhanik
Noies! Arribat de MK Lazerson Ilya Isaakovich. Allà, els nostres xampinyons i cebes fregits de Kuzinochka per a ell per a la sopa de crema de bolets). La va elogiar molt) Tot i que MK era normal, no es va demanar a la companyia.
julia_bb
Zhanik, és fantàstic que visiti MK i que el nostre cosí sigui ajudant de Lazerson
Pel que sembla, va llegir la nostra secció del fòrum i es va comprar aquest encant
Zhanik
Cita: julia_bb
Pel que sembla, va llegir la nostra secció del fòrum i es va comprar aquest encant


Té un soci, Kenwood-Delongy, i tot l’equip del Princess-Staff hi és. I tot està en un treball força actiu.
julia_bb
Està clar que té molts socis, estic de broma)) Però Kuzinka no era al seu MK a Moscou ...
Zhanik
Cita: julia_bb
Però Kuzinka no era al seu MK a Moscou ...

Julia, però aquí és a casa seva. També té un mantell dels temps de l’URSS al costat de tota mena d’aparells en un prestatge. Quan vaig veure també el cosí, em va sorprendre molt. I tal com és, l’utilitza a la cua i la melena. MK que té cada setmana i no un a la vegada. Va dir que li encantava aquest gadget pel fet que ella fregís ella sola i que ell mateix es dedica a altres qüestions importants).
Per cert, l’altre dia té MK a Moscou
A.lenka
Cita: julia_bb
Però Kuzinka no era al seu MK a Moscou ...
A MK a Moscou només hi havia equipament de Comfort-Maximum: Shteba, Kaso, Princess. I no venen Delongy.

Julia, o sou un altre MK, no Khlebopechkinsky, volíeu dir?
julia_bb
A.lenka, hlebopechkinsky, és clar
Cita: Zhanik
però aquí és a casa seva
Sí, seria interessant visitar el seu estudi.
A.lenka

Cita: julia_bb

Sí, seria interessant visitar el seu estudi.
M'encantaria veure-ho també! Ara bé, si Comfort-Maximum hi hagués organitzat MK, s’hauria precipitat sense dubtar-ho ...

Stormxilius
Bona tarda.
Vull comprar aquest multicooker, però tinc por perquè no en trobo bols de recanvi enlloc.
Podeu saber d’on es podrien demanar si passa alguna cosa?
O aconsella que vagi a un multicooker (tot i que sembla que no n’hi ha cap)
Ilmirushka
Cita: Stormxilius
Vaig al multicooker (tot i que sembla que no n’hi ha cap)
n’hi ha de similars, no us diré els noms, no me’n recordo. Els bols de recanvi estan a la venda, sovint apareixen al vídeo M, es van trobar en altres botigues d'Internet, "Azbuka coffee", per exemple. Es venen tant amb un agitador com amb un fons pla, convenient per coure. I no els diria de recanvi, sinó més aviat addicionals. Bona sort amb la vostra compra.
Stormxilius
És a dir, resulta que el bol original viurà en principi durant molt de temps?
Es pot utilitzar per fer costelles, per exemple? (Només hi ha un passador al centre)
El multicooker també té 15 anys. tot el que veig, per encàrrec dels bols = (
Masha Ivanova
Stormxilius [/ b], els bols de moltes botigues estan a la venda, aquí, per exemple, al vídeo M:
🔗
🔗
Stormxilius
Gràcies!
UPD
No disponible sense escàpula.
Podeu dir-me que aquestes botigues, en principi, porten la comanda o serà necessari fer una comanda mitjançant aliexpress o alguna cosa semblant?
P.S. el multicooker ja ha estat ordenat =)
P.S.S caldrà executar-lo en algun mode de prova per eliminar l’olor de plàstic?
Ilmirushka
Cita: Stormxilius
el bol viurà en principi durant molt de temps?
Sí, és clar, ho farà, per què no, si l’utilitzeu amb cura?
Stormxilius
Bé, a jutjar per les ressenyes del mateix mercat, hi ha un problema amb l’espàtula d’agitació automàtica, el fet que ratlla el bol en si mateix, sobretot preocupa + el fet que no hi hagi un bol de forn pla, vull fer pa o pizza casolana)
Masha Ivanova
Stormxilius, torneu al motor de cerca la tassa que busqueu. Se us donaran totes les respostes. Encara que no sigui de moment, vol dir que aviat apareixeran. Desapareixen i apareixen. No cal comprar a Ali.
Llegiu sobre el full de ratllar al tema. Es pot polir l’espàtula. El tema està escrit amb detall sobre això.
Stormxilius
Ho sentim, no hi ha cap cerca sobre el tema)
Ilmirushka
Cita: Stormxilius
Ho sentim, no hi ha cap cerca sobre el tema)
Senyor, només 360 pàgines ... què cal buscar: seure i llegir i seràs feliç coneixereu tots els detalls.

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa