Massa de galetes magres

ja que, per descomptat, no tindreu èxit ... Però val la pena provar-ho.

Sí, només ho intenteu, tot funcionarà, no hi ha res d’especial, val la pena, val la pena provar-ho. Però la massa greixada amb un ou, és molt saborosa, de debò, de debò ...

Irina, va posar 2 cullerades de midó, però no va estalviar les baies. Gram 600-700 va batre.

Irisha, em sap greu haver endarrerit tant l'informe.
La primera imatge - amb una poma i pera, la segona i la tercera - amb mató i panses.
La primera massa és estrictament segons la recepta + sucre 1 cullerada. l., el segon - 55 g de mantega i 110 g de sèrum, + sucre 1 cda. l. Al forn a la princesa.

[Olga]

Olga, va sortir molt bé! D’aquesta no es poden treure els ulls

Gràcies, Irochka!
Gràcies a vosaltres, avui hem begut un te molt saborós!
Sincerament, la vaig pessigar ràpidament, una mica més petita, i només llavors, quan la vaig posar a la princesa, la vaig corregir perquè fos simètrica, fos bastant plàstica, es presta bé a la correcció.
Per cert, volia preguntar-me: segons la recepta, hi ha 80 ml d’oli (això no és el mateix que 80 g), són uns 72 g, oi?
Per primera vegada, vaig abocar 80 g d’oli de blat de moro, va resultar una mica gras, però molt saborós.
I la segona vegada va abocar 55 g d'oli i, en lloc d'aigua, sèrum de llet, respectivament aprox. 110 g.
La massa va resultar una mica més seca, també saborosa, però una mica diferent, una mica més a prop del gust sorrenc.
Per cert, la primera vegada que vaig estar a la combinadora amb ganivets i la segona vegada, només amb una forquilla al bol, whack-whack, tot es barrejava molt fàcilment en un minut, de manera que els plats difícilment es poden embrutar. Aquí

Olya, allà, a la recepta, tot es dóna en gots, 0,25-1,25 tasses cadascun, les noies es van confondre i el vaig mesurar en ml, tenia aproximadament les mateixes proporcions. Tot és en ml, només la farina en grams.
La propera vegada també pastaré amb una forquilla, ja hi vaig pensar quan vaig rentar el bol amb ganivets.

Vaig pastar amb una batedora de massa. Instantàniament senzill)

[Svetlana]

Svetlana, el truc és que la forquilla també és instantània i els plats es renten molt menys

[Olga VB]

Olga VB, Olya! Aquí els meus familiars també admiren les vostres belleses, com jo (ja admiro tot el tema de la princesa!). El nebot va dir que són tan bells que fins i tot semblen falsos!
Bé, quin home s’ha anat avui! He oblidat completament com fer els elogis!

Aquests són trucs de la llengua russa: quan veiem alguna cosa real, però bonic, diem "com una joguina" i, quan veiem una bona joguina, diem "com una autèntica".
Així que s’accepta el compliment del vostre nebot!
Tot i que, de fet, no veig res especial al meu pastís de formatge i crec que tothom ho pot fer igual de bé. Fins i tot és vergonyós per aquests compliments: em sembla que tothom té bons pastissos, ni pitjor que els meus.
Proveu-ho vosaltres mateixos quan poseu el pastís en forma de príncep i, a continuació, corregiu-lo perquè quedi tot simètric. I la mateixa princesa farà la resta.

Sí, jo, per no arriscar-me, estic a la princesa i recolliré galetes. Encara em fan mal els dits ... Sí, i no els podré transferir suaument sense dits dolorosos ...

[Irina]

Irina, i es recull sobre paper de forn, després es transfereix i es cou al forn, i el motlle és més convenient i la part inferior es cou més uniformement. Això és el que faig.

[Olya]

Gràcies, Olya, per obtenir consells! Potser sí.
També hi ha Lena - mur_myau va fer que la massa es congelés, escrivint que la massa enrotllada no es daura tan bé com la que es prepara a mà ... Probablement, aquesta massa serà difícil d’estendre uniformement amb nanses de la mida desitjada ...

No ho sé, el vaig enrotllar a un de molt prim amb un corró.
Aquests pastissos, que a les fotografies anteriors, tenen la mida d’una princesa, només poden tenir un centímetre de diàmetre menor.
No crec que pugueu estirar aquesta massa amb les mans així.

Em vaig reunir durant molt de temps i avui les estrelles s’han ajuntat. Ho va fer. Fins que la veritat no ho hagi provat, espero que es refredi.


Gràcies per la recepta!

[Aenta]

Aenta, per la teva salut! Realment espero que gaudiu del pastís! Va resultar preciós, rosat!

Probablement, aquesta massa serà difícil d’estirar uniformement amb nanses de la mida desitjada ...

es tracta de llevats

[Ira!]

Ira! Moltes gràcies per la recepta !!!! Definitivament, ho faré!
Només que ara no ho entenia, es pot fer la massa en una mescladora (amb un ganxo?) O en un chopper? Allà a la foto veig ganivets ...

pot segador (ganxo?)

Sí, vaig pastar en una mescla amb un ganxo. Temps 2-3 minuts. velocitat 2-3.

Gràcies!

Fins que la veritat va tastar

Vaig menjar un tros. No sóc dolç, però no hi ha prou sucre.
Potser també calia fer massa de sucre? Acabo d'afegir a les baies.

[Natusichka]

Natusichka, només es pot barrejar amb una forquilla Bona salut, espero que us agradi

Vaig menjar un tros. No sóc dolç, però no hi ha prou sucre.
Potser també calia fer massa de sucre? Acabo d'afegir a les baies.

Calia humitejar la massa amb aigua i ruixar-la amb sucre. Ara només podeu empolsinar tot el pastís amb sucre en pols.

Bé, NO, Irochka !!!! Ara tinc KESHA !!!! Per què de sobte seré nanses ... (forquilla) ....?

Doncs bé, crec que un broquet en forma de K funcionarà bé.

I ara només podeu empolsinar tot el pastís amb sucre en pols.

Ara és la meitat. Ho faré molt en pols.

Gràcies!

Bé, NO, Irochka !!!! Ara tinc KESHA !!!! Per què de sobte seré nanses ... (forquilla) ....?

Per descomptat, serà una "arma per als pardals", però, Natusichka, segons tinc entès: fins que vaig jugar prou, vaig intentar fer-ho tot a Kesh, així que em vaig enamorar d'ell a primera vista.
Però la forquilla és realment molt fàcil i ràpida i gairebé sense plats bruts.
I encara podeu jugar amb Kesha!

[Irisha!]

Irisha! Bé, aquí estic amb una galeta. fet per exemple Oli - Olga VB, però no tan bonic, és clar. Però hi ha algú a qui mirar. Al forn amb una pera. 25 minuts des d’un estat fred. Untat amb un ou batut per sobre. I, de fet, va resultar rosat.
La va enrotllar tan fina com va poder. Tot just arrossegat a la princesa juntament amb la catifa. Va resultar tremend. Exactament a tota la cuina.




Mentre cuino galetes, sempre et recordo Irochka amb gràcies!

Bé, quina bellesa!
I era pobra!
Dóna-li entrada a tothom, Irisha!

Irinkaaaaa !!! Aaaafiget quina bellesa !!! Vostè!

[Mikhaska]

Mikhaska, va resultar molt bonic i rosat ...

a la princesa juntament amb la catifa.

noooooooooo ninada ... ninada ...
Maleït he mirat l’ozó ja fa 5 mil ...

Zhenya 5.000, és molt car, crec que serà més barat després de les vacances. Quan vaig comprar 2300 rubles eren, i em van fer dos descomptes més, van resultar 1800. Llavors mirareu, una mica més tard i ja ho pensareu. Podeu coure pastissos al forn, però les patates, el pollastre amb verdures o només les verdures al forn resulten super

[Olya, Irinka, Zhenya!]

Olya, Irinka, Zhenya! Noies! Gràcies!

Zhenya, i, potser, a la botiga en línia CSN per mirar? Vaig veure allà abans de NG a un preu molt humà. És cert, després d’haver-hi estat encara ...

Irin, ara mateix veia que ets de Sibèria ... En quina ciutat vius?

Quan vaig comprar 2300 rubles eren

woooo, he marcat el tema sobre la princesa ... i el llegeixo de vegades .... bé, per no empolsinar-me ... per no infectar-me amb la idea d'una solució ...
i així per al desenvolupament general .... bé, van escriure que qui compraria per 2300 .. qui per 2500 .. qui per 2800 ... bé, crec, val, anem a llegir-lo ... si comprar...
sí .. semblava .. crema ... z i 5 en si no hachu ..

però les patates, el pollastre amb verdures o només verdures al forn, resulta super

Encara no l’he llegit ...

CSN botiga en línia per veure?

Iraaaaa Estic jugant amb problemes amb mi ...

està convençut ara mateix veuré ...

[Irlandès]

Irlandès Em feu una pregunta? I, llavors, tenim a Irin molt ...
Sóc d'Irkutsk. ... Què es? Què?

Sóc d'Irkutsk.

Irishaaaaa countrywomanaaaa ...Vaig néixer tama ...

[Zhenya!]

Zhenya! Això sí! Que fantàstic? D'on parles ara? I - tenim Sibèria, que immensa!

Sóc d'Irkutsk.

O Gospidi encara més enllà de Zhenya, a Mongòlia, gairebé

vivim a Krasnoyarsk ...
Em van portar d’Irkutsk als 4 anys ... vivíem allà en una ciutat militar ... vam anar a Ushakovka a pescar i rentar la catifa ...

O Gospidi, fins i tot més lluny de Zhenya, a Mongòlia, gairebé

Quin país tan immens i immens? Així que vius al teu petit poble i ni tan sols creus que som només un gra en un camp enorme

Ira ella no és a Mongòlia hi ha molts buriats ...
Sí, un poble petit ... va escriure que viviu en tota una regió ...

a Mongòlia gairebé

Què, què, què? No tenim moreres dels vostres mongols! El Baikal és ... Buriatia és ... Mongòlia no hi és!

aha un petit poble .. va escriure que viviu en tota una regió ..

Visc a la petita ciutat de Kstovo, a prop de Nizhny Novgorod, a 15 km, només tenim 160 mil persones.

[vernisag]

vernisag, Irina, tinc un altre gràcies per la recepta de la massa. Al forn amb mató i panses. Bé, massa molt saborosa. Després de llegir que era necessari interferir amb una forquilla, ho vaig fer, no la vaig tocar amb les mans. Va resultar super capa. Ara és l’única manera de fer-ho.

Ltd! Classe! Jo també ho faré, a la salut Irinka!

[Irin]

Irinbé, finalment tinc un informe!
Ho vaig acabar!
Va resultar estar fregit a causa del sucre en pols. L’he afegit a la massa.
I va tapar la part superior al final amb paper! I llavors la cosa de la princesa es va acumular!
Però va sortir molt bé!
La propera vegada intentaré tornar a coure al forn, compareu.
Gràcies! Molt senzill i deliciós!
Tot és correcte com m'encanta!

Svetik, la galeta va resultar ser simplement una bellesa preciosa i indescriptible.
La massa està molt ben rossa i la natura morta de les baies és molt apetitosa.

[Irin]

Irin! Oh gràcies! És molt agradable escoltar els elogis del mestre !!!

I heu canviat de nou l’avatar. Només m’hi acostumo, però en teniu una de nova !!!
Aquest és molt divertit !!! Pel que recordo, Irina Muravyova ho va expressar. M'encanta aquest dibuix animat sobre Kozu-Dereza.