Amanida de quinoa

Amanida de quinoa

Categoria: Plats de verdures i fruites

Ingredients
Quinoa	1 tassa
Aigua	2 tasses
Sal	pessigar
Oli d’oliva	1/4 tassa
Suc de llimona (no usat)	1/4 tassa
Tomàquets	3 unitats.
Cogombre	1 PC.
Ceba verda	1 paquet
Pastanaga	2 unitats.
Julivert	1 paquet

Mètode de cocció

• 1 tassa (de CF) - 160 ml
• En una cassola, poseu a bullir aigua. Afegiu quinoa. Reduïu el foc al mínim, tapeu-ho i deixeu-ho coure a foc lent durant 15 minuts. Després de la cocció, batem amb una forquilla.
• Daus de cogombres i tomàquets. Ratlleu les pastanagues sobre un ratllador gruixut. Piqueu el julivert.
• En un bol gran, combineu oli d’oliva, sal, suc de llimona, tomàquets, cogombres, ceba verda (tinc vermell), pastanagues i julivert.
• Afegir la quinoa, remenar.
• 
• Durant més d’un any vaig tenir una bossa de quinoa estirada i, tot i així, no podia gosar cuinar-la. Així que tinc el meu debut avui. I amb molt d’èxit. Per a mi, la combinació perfecta de productes. Potser també podria afegir una poma per a la crisi.)

El plat està dissenyat per

4 racions

Nota

La quinoa (quinopodium quinoa), quinoa (quechua kinwa) és un cultiu de pseudo-gra, una planta anual, una espècie del gènere Mar (Chenopodium) de la família Chenopodiaceae, que creix als vessants dels Andes a Amèrica del Sud. La quinoa és d'origen antic i va ser un dels aliments indis més importants. A la civilització inca, la quinoa era un dels tres principals tipus d’aliments juntament amb el blat de moro i les patates. Els inques el van anomenar "el gra daurat". (de Wikipedia).

recepta d'aquí: 🔗

Durant més d’un any vaig tenir una bossa de quinoa estirada i, tot i així, no podia gosar cuinar-la.

T’ha costat molt de temps, però ha resultat molt bonic

I alguns fa temps que mengen quinoa. I li couen pa, i fan magdalenes, farinetes i molt més ...

Sí, Gal, molt de temps !!! Vaig escoltar, vaig sentir parlar d’ella durant molt de temps, però buscava alguna cosa així per a mi!

Durant més d’un any vaig tenir una bossa de quinoa estirada i, tot i així, no podia gosar cuinar-la. Així que tinc el meu debut avui. I amb molt d’èxit. Per a mi, la combinació perfecta de productes. Potser també podria afegir una poma per a la crisi.)

Per fi! Què és bo no acumular-se el cervell ara!
La situació és similar: estic canviant de lloc a lloc. És millor una poma àcida o dolça?

[Rada-dms]

Rada-dms, gràcies! : rosa: la poma era vermella dolça, el nen no funcionava, així que la vaig esmicolar, no la llenceu quan ja he menjat la meitat de l’amanida. La poma m’ha agradat més.

Vaig recordar la recepta per a la qual vaig comprar la quinoa, per a les galetes. Ara encara trobaria aquesta recepta.

[Omela]

Omela, s'ha de trobar! Ja tinc dos paquets !!!

Sí, vaig anar a buscar.

Mistletochka, la vostra amanida de quinoa és molt bona.
M’estimo, és com un plat d'acompanyament, com una amanida, una sopa molt saborosa amb quinoa i, en els darrers anys, he anat posant quinoa a borscht, resulta molt saborós.

Mistletochka, la vostra amanida de quinoa és molt bona.
M’estimo, és com un gargir, com una amanida, una sopa molt saborosa amb quinoa, i en els darrers anys he anat posant quinoa a borscht, resulta molt saborós.

I quina és la composició de la sopa?

Radik, la sopa és la més senzilla. sense fregir. Vaig carregar tota la carn a trossos en una olla a pressió, cebes i pastanagues, arrel de lliures i patates,
després de finalitzar el programa, he afegit 0,3 tasses de quinoa rentada diverses vegades, sal i espècies al gust, ho deixo bullir i ho deixo al foc (fins que el meu marit torni a sopar.) Fa 40 anys que no he fregit sopa i borscht, només heu d'afegir un tros de bona mantega per obtenir sabor. espolvorear amb herbes picades .. amb pastissos, la sopa fresca i lleugera és molt bona.
hmmm, el meu marit està torturant Espera, què hi escrius? - aa, descric la vostra sopa quinwa, - ooooooo kinwasuuup, mm
Res especial, però al meu marit li encanten i faig clic a cereals sans. També afegeixo 0,3 tasses de cereal saludable al borsch. M’agrada tant: els grans bullits daurats es combinen amb el borscht vermell i la col ... mm Bé, exactament, com a l’amanida Omelochkin.

[lu_estrada]

lu_estrada, demà intentaré cuinar així! tan deliciosament explicat! Gràcies!

En resum! Lyudochka i Mistletochka! Inspirat! I llavors ja estava preparat per alimentar els ocells! Informaré!

No, no, no hi ha ocells! Tot i que també cal alimentar els ocells, però amb cereals més senzills i econòmics. Heu llegit en línia de la utilitat de la quinoa, el cereal més ric del món en vitamines, minerals i proteïnes, més utilitat que el nostre grec. Crack sense oststrash, us agradarà tant el gust com la sacietat. Tinc esquirols que salten per sobre de les tanques, també hi visiten enormes guineus, oques salvatges que creuen la carretera i aturen tot el trànsit, també ens alimentem lentament.

[lu_estrada]

lu_estrada, Sé de la utilitat, però no començaré a cuinar. Tinc problemes amb els cereals :) ja m'hi acostumo!
Oh, com m'agrada quan els esquirols i les guineus i tot això, a la infància ho era tot i al sud-est asiàtic també.

adik, vine al meu facebook, allà l'altre dia vaig posar una foto amb una guineu saltant per sobre d'una tanca al nostre jardí

[lu_estrada]

lu_estrada, Encara no m'he registrat als blocs :) Més tard! I aquí teniu el tema sobre els animals que ens envolten.

No, no, ni sé com es diu el tema, cal parlar amb les noies

Lyudochka, gràcies per la il·lustració. Em van agradar els grans, cuinaré.

l’amanida és meravellosa i sovint cuino quinoa, sopa de pollastre amb quinoa i bolets, només farcim les farinetes bullides de ceba fregida amb pastanagues i pebrots o només amb guisat: és deliciosa i no millora ja que no hi ha hidrats de carboni

[Vera-Nica]

Vera-Nica, gràcies! Seguiré dominant la quinoa.