Bareware Nordic Ware: compra, característiques, ressenyes, receptes

Té un gust de pastís de mel._{Després de 20 formularis, vaig deixar de comptar i em vaig perdent tot el temps}

[Xaman!]

Corre - corre, estimada! El Patrimoni val la pena!
=================================
Xaman! Cançó, no magdalenes! Estic meditant sobre el petit Heritazhiki!

[Xaman]

Xaman, Tatiana, BELLESA

[Xaman]

Xaman, uaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa !!! Super cupcakes !!!
I papallones ... Papallones quines belleses!

[Xaman]

Xaman, Tatiana cupcakes molt bonics.

Noies, de sobte algú necessitarà la meva experiència en proporcions. Ja he mostrat la meva cabana amb un càlcul secundari de la recepta de Celestina Baba. Necessitava un regal i alguna cosa que em quedés per a la casa. Per tant, avui he pres un percentatge i mig de recàlcul de Lika i com si fos especialment una dosi per a la cabana + regals. Això és el que acabo de treure del forn:

Gràcies noies pels elogis. Al centre de cada magdalena hi posava mató dolç muntat amb crema de llet, tan deliciós.
Natasha, Harita-n, quins són els pastissets ideals de l'àvia !!! I el relleu és preciós !!!

Natasha, els cupcakes són realment perfectes, increïbles !!!

Quantes coses delicioses i boniques que heu preparat aquí. Mentre em vaig ficar a la cuina amb amanides i pastís, ja veus, ja veus, no és bo lluir formularis, ara també vull una gran Harita. Bé, on tinc tantes coses, ni tan sols ho sé. Crec que és hora de preparar-los un tercer gabinet.

Aquí, en les nostres formes, m’he acostumat a cuinar soufflé de mató, resulta tan tendre i ventilat, ara mateix s’han acabat les celebracions, faré una foto i la mostraré.

[Lenochka]

Aquí, en les nostres formes, m’he acostumat a cuinar soufflé de mató, resulta tan tendre i ventilat, ara mateix s’han acabat les celebracions, faré una foto i la mostraré.

Lenochka, i RECEPTA, si us plau !!!

[Harita-n]

Harita-n, que bé que es van coure els cupcakes! Conte de fades!

[A.lenka]

A.lenka, aquí segons aquesta recepta, només substitueixo la sèmola per maicena. I el més important és que la temperatura sigui d’uns 120 ° C + un bol d’aigua a la part inferior, i cobriu el formulari amb paper d’alumini, el temps de la mida del formulari depèn d’1,5 hores. El soufflé resulta blanc i molt tendre.
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=199042.0

[Harita-n]

Harita-n, que bé que es van coure els cupcakes! Conte de fades!

Irochka, aquesta massa de llevat surt perfectament del motlle. Fins i tot no hi havia res per rentar. Esbandida amb aigua tèbia i seca amb humitat. Ja saturat d’almívar i deixat en remull. Menja demà. La barraca està destinada a presentacions. Bé, puc mostrar-vos els regals demà.

Mentre esperava el Lukoshek, vaig robar la crema de mató de la mantega Vologda. Preveixo directament com cuino cistelles, i hi poso crema !!!

Crema de pastís de mató simple

Ingredients:
- 320 g de mató
- 175 g de mantega (oli de Vologda de Vologda)
- 90 g de sucre llustre
- 65 g de llet condensada
- 1 bossa de sucre vainilla
- 1 cullerada de cognac o vi de postres

Batre la mantega estovada amb el sucre en pols i el sucre vainilla triturat fins a blanquejar-lo. Afegiu llet condensada en diverses porcions, batiu-la bé a la velocitat màxima. Afegiu cognac al final. Fregueu el mató amb un colador a la crema acabada.
Batega.
La vostra crema està a punt!
I no netejo mai el mató. Amb una batedora per immersió, tot queda perfectament trencat fins a la suavitat. I poseu-hi les baies per sobre.

I no netejo mai el mató. Amb una batedora per immersió, tot queda perfectament trencat fins a la suavitat.

I m’agrada el formatge cottage amb una mica de grans ...

Sí, estic en aquesta sala de residència permanent, em fa vergonya admetre quantes d'aquestes formes tinc 13

I en tinc 16. Sóc capatàs a la nostra sala?

[Harita-n]

Harita-n, Natalya, què és la "gelatina de pastís"? Hi ha un producte semielaborat o una recepta?

Venut en sobres del Dr.Òetker.

[Àngel amb banyes]

Àngel amb banyes, la gelatina hi és, Harita-n, va resultar bé, però només cal remullar-se amb almívar, escriure les proporcions, no l'he mullat abans i la dona encara no s'ha cuit. Àngel amb banyes, les noies en tenen 20 o més. Probablement siguin caps, esteu més a prop d’ells. En tinc 7, crec que estic a la catifa de la porta.

Una vegada més, és estrany que totes les imatges de la tauleta es girin.

[Àngel amb banyes]

Àngel amb banyes, Irina, les noies no només ho han explicat, sinó que també ho han mostrat. Des de mi mateix afegiré que en aquestes bosses hi ha gelea transparent i de color, però recentment, la de color no s’ha trobat a les botigues. Diluïu la bossa segons les instruccions, la deixeu refredar una mica i regueu-la, s’ha de fer prou ràpidament, en cas contrari es congelarà en una cassola on s’ha escalfat.
Loksa, Oksana, per a la cabana i els regals vaig cuinar xarop de 400 ml d’aigua i 150 g de sucre i vaig tenir 2 cullerades. l. Baileys, l'últim va ser més l'última vegada, va resultar més perfumat. La baba està uniformement mullada i va pessigar una peça que semblava empalagosa, però molt tendra.
Proporcions de Celestina https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4499.0
Recomanacions de Leakey https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4499.0

Ah, noies ... Que interessant resulta tot amb les àvies de rom segons la recepta de Celestine. Tots els cuinem de les mateixes formes, però les proporcions són diferents per a tothom.

Poso tots (!!!) els ingredients segons la recepta original. La farina només prenia 2 gots, sinó 375 grams. Però això també s’hi escriu. Segons les meves mesures, només 2 gots de farina són aproximadament 280 grams de farina, no 375. Però vaig prendre exactament 375 grams.

Com a resultat ... Al Quartet (9 tasses) hi havia molta porció de massa. A Lily (10 tasses): la massa encara és massa, ha augmentat de 3-5 cm durant la prova i la cocció, però en principi és normal. Vaig publicar una foto. Allà podeu veure que la massa ha pujat igual sobre el "taló" de la forma.

Com posar una porció i mitja de massa al castell (també té un volum de 10 tasses): no ho puc imaginar, per ser sincer ...

Noies, com us agrada aquest formulari? Val la pena prendre-ho?

Com se’n treu? O és millor agafar "Nen + Noia"?

[marinastom]

marinastom, Loksa, Harita-n, noies, gràcies per les respostes.
"les noies en tenen 20 i encara més" És bo saber que el meu cas no és el més difícil al nostre amistós departament.
Loksa, Oksana, també inseriré els meus 5 copecs sobre xarop per a l'àvia. També vaig fer una norma i mitja de massa, però vaig fer-ne un pany (la massa era una mica massa). Vaig fabricar la mateixa quantitat d’almívar: 400 g d’aigua + 150 sucre. El fill va dir que el sucre és massa, així que la propera vegada en posaré 130. Però el segon. l. hi havia poc rom, calia abocar-ne 3-4. M'alegro que les meves conclusions siguin útils.

[Natasha!]

Demà us puc mostrar regals

Natasha! Estic esperant els talladors! M’imagino quina bellesa!

Àngel amb banyes! I l’administrador mai no és suficient. I 2 cullerades no són suficients i 3-4 cullerades no són suficients! I si el rom és d’alta qualitat, el decantador no n’hi ha prou ... Per tant, la vida és una cosa interessant ...

[Com el Castell]

Ah, noies ... Que interessant resulta tot amb les àvies de rom segons la recepta de Celestine. Tots els cuinem de les mateixes formes, però les proporcions són diferents per a tothom.

Com el Castell (també són 10 tasses) col·loqueu una porció i mitja de massa - No tinc ni idea, per ser sincer ...

Va quedar bé i, mentre estava a la prova, tot va bé, però durant la cocció va pujar de manera que la massa no només va caure, sinó fins i tot va escopir amb trossos de massa de 5-7 cm al voltant del motlle. El castell va resultar estar sobre un pedestal. La propera vegada intentaré no una norma i mitja, sinó 1,25. Avui penso coure l’àvia al “cor” a partir d’una norma.

[Mikhaska]

Mikhaska, Irlandès, ningú em donarà tota l'ampolla per coure. I el rom és tan xulo, amb espècies! El màxim és per a la meva àvia

I l’administrador mai no és suficient. I 2 cullerades no són suficients i 3-4 cullerades no són suficients! I si el rom és d’alta qualitat, el decantador no n’hi ha prou ... Per tant, la vida és una cosa interessant ...

El màxim és per a la meva àvia

I per a les dones siberianes, el més important! Em pots creure! Quinze persones per pit del mort!

[Nira]

Nira, algú va escriure que la forma és bona.

[Nira]

Nira, En tinc un, però encara no n’he cuinat. Demà intentaré coure un pastís de set tasses de Mikhaska i escriure

[Nira]

Nira, són essencialment diferents: un noi, una nena, un pastisset i les flors són porcionades, cal decidir quina és més necessària.
Sí, el rom és una cosa insubstituïble en xarop, però no traslladaré el producte a la impregnació, més aviat el mossegaria. Magdalena per a nens.
Vaig enfangar magdalenes de xocolata amb remolatxa, xocolata desfeta a la composició; es congela, què he de fer?

I avui tinc les ruïnes del comte



Vaig ser jo qui vaig introduir cireres a la dona de rom i, com sempre, sense frens. Vaig pensar, bé, tot, que no ho trauré per res!

Però no


I aquí teniu el tall

Vaig embolicar cireres en una dona de rom

Avui també tinc magdalenes de cirera

Al forn sobre fruita seca i gelatina de baies segons aquesta recepta
Magdalenes de gerds a la gelatina (Vitalinka)


Subornat pel fet que no cal posar mantega a la massa. Vaig reduir el sucre a 2 cullerades, però pel meu gust hauria estat possible afegir-ne menys, de manera que no el vaig cobrir amb esmalt ni pols. I què hi ha per cobrir: 6 petits cors! Ni tan sols van tenir temps de refrescar-se, ja que ja no hi són

I avui tinc les ruïnes del comte



Vaig ser jo qui vaig introduir cireres a la dona del rom i, com sempre, sense frens. Vaig pensar, bé, tot, no ho tiraré per res!

Però no



Tallar més tard, refredar-se.

Heu descongelat i escorregut el suc o hi heu posat congelats a la massa?

[Olga]

Olga, és la vostra forma de cor? T'agrada ella? En cas contrari, la miro i no puc decidir si cal o no.

[Irishka, Olenka!]

Irishka, Olenka! Delicioses pastes!

[Kara]

Kara, Irina, amb cireres és una molt bona idea, aquesta és la meva. Aquí teniu de nou una foscor bavaresa, o aquesta és una foto?

Olga, és aquesta la teva forma de cor? T'agrada ella?

Sí, Luda, aquesta és la forma "Cor", i m'agrada
Pel fet que s’obtenen petites magdalenes racionades: s’han menjat de seguida i es poden coure altres (per no avorrir-se).
El fet que tinguin un fons uniforme i el puguis decorar amb alguna cosa si ho desitges. I si els pastissets es fan amb un portaobjectes, aquests cors es poden disposar en un plat a banda i banda. En general, motlles sense pretensions "per a cada dia".

Irina-Belles ruïnes

Al seu forn de gas, aquests nadons es van coure al forn durant 45 minuts, la forma estava en una safata de forn i també hi havia un bol d’aigua i l’escorça no era gruixuda.
Bé, no vaig poder evitar fotre’m: vaig prendre xocolata amarga bielorussa a la nevera: estava estirat, no, per recordar per què no menjaven tanta delícia (a causa de la impossibilitat de menjar tanta amargor) que una vegada i en un pastís. Va resultar massa xocolata: estalvio patates fregides.

[Kara]

Heu descongelat i escorregut el suc o hi heu posat congelats a la massa?

No va descongelar res, la va treure del congelador, va abocar 0,5 culleradetes. midó, remenant amb una cullera i ficant-lo a la massa.

Kara, Irina, amb cireres és una molt bona idea, aquesta és la meva. Aquí teniu de nou un fosc bavarès, o aquesta és una foto?

Aquesta vegada exactament el mateix que a la foto! No hi ha filtres.

Avui també tinc magdalenes de cirera

sestra!

Cors impressionants! Maleït, els vols ara?

Irina-Belles ruïnes

Al seu forn de gas, aquests nadons es van coure al forn durant 45 minuts, la forma estava en una safata de forn i també hi havia un bol d’aigua i l’escorça no era gruixuda.
Bé, no vaig poder evitar fotre’m: vaig prendre xocolata amarga bielorussa a la nevera: estava estirat, no, per recordar per què no menjaven tanta delícia (a causa de la impossibilitat de menjar tanta amargor) que una vegada i en un pastís. Va resultar massa xocolata: estalvio patates fregides.

AAAAAA !!! Que guai! La recepta a l’estudi!

Avui també tinc magdalenes de cirera

Olya, cupcakes genials! Vaig anar a treure el cor de l’entresòl.
I l'import que s'indica a la recepta, només per a aquest formulari, o què?

Xocolata amarga bielorussa: estirada, sense recordar per què no menjaven una delícia tan gran (a causa de la impossibilitat de menjar aquesta amargor)

Com es diu? On el vau comprar? Les rosetes són super

Maleït, m’oblidava d’escriure que ahir a Scarlet Sails hi havia dues formes de "Regal" al preu de 1700 rubles amb un cèntim. I, de sobte, qui els pateix?

Ni tan sols vaig comptar els meus formularis. tinc por

Aquí tornen a mostrar el seu cor. I sobre ozó ho són. I m’assec i penso, ho necessito o no?

[Marina]

Vaig anar a treure el cor de l’entresòl.
I l'import que s'indica a la recepta, només per a aquest formulari, o què?

Marina, Vaig omplir els motlles a la meitat o 1/3, de manera que em quedava massa per provar el nou motlle de silicona (també amb cors). Per tant, crec que la prova tornarà d’esquena.

Aquí tornen a mostrar el seu cor. I sobre ozó ho són. I m’assec i penso, ho necessito o no?

Olga, per tant, són pràcticament fulles d’auró, si necessiteu una segona forma d’aquest tipus, i no hi ha absolutament cap possibilitat de comprar-les ...)))

així que quasi són fulles d’auró ...)))

Al meu parer, les fulles seran més interessants. Tenen algun tipus de relleu en forma de venes i, fins i tot si l’escorça es cou de manera desigual, això només els donarà l’encant del fullatge de tardor.

[natali3279]

Gràcies noies.
natali3279, Esperaré. Si cuineu, escriviu com us agrada aquest motlle. No sé com se suprimirà.

[Biryusinka]

Biryusinka, Estic d'acord, les fulles són més interessants, però on puc aconseguir-ho ara? En el seu moment, el vaig copejar, no ho vaig comprovar. Que sigui ara: un somni!)))

Estic d'acord, les fulles són més interessants, però on puc aconseguir-ho ara? En el seu moment, el vaig copejar, no ho vaig comprovar. Que sigui ara: un somni!)))

I el meu ... Com el pastís bavarès ... El tinc en miniatura al Quartet, així que de totes les formes m’agrada més el seu relleu

[Nira]

Noies, com us agrada aquest formulari? Val la pena prendre-ho?

NiraMarina, tinc una forma així, però encara no n’he cuinat res. Visualment, m'agradaven les Flors.
Respecte a com apareixeran ... la meva IMHO: si seguiu les regles per lubricar el motlle i refredar després de coure, apareixeran alhora. Les roses petites surten normalment, però aquestes flors tenen un relleu que no és molt més complicat.
I les Flors s’han de coure bé, ja que cada motlle és de petit volum.