Bareware Nordic Ware: compra, característiques, ressenyes, receptes

Segells de vacances: ingredients

3/4 tassa de mantega, estovada
1 tassa de sucre en pols
1 ou
1 culleradeta d'extracte d'ametlla
2 1/2 tasses de farina
1/2 culleradeta de sal
Preparació i instruccions

Preescalfeu el forn a 350 ºF (176 ºC). En un bol gran, batre la mantega i el sucre en pols a gran velocitat durant 2 minuts, fins que quedi lleuger i esponjós. Afegiu un ou; barrejar bé. Afegiu la meitat de la farina; barregeu a baixa velocitat sense netejar el bol sovint fins que quedi ben homogeni. Afegir la resta de farina i sal; barregeu-ho a velocitat baixa durant 2 minuts, fins que la farina estigui encesa. Doneu forma a la bola en boles, utilitzant escasses 2 cullerades de massa per cadascuna. Col·loqueu 6 boles sobre un paper de forn folrat amb paper sulfuritzat. Amb la mà, premeu cada bola de massa en un disc d’uns 1Ž4 polzades de gruix. Introduïu el segell de pastisseria a la farina i premeu-lo fermament sobre el disc de la massa fins que la massa arribi a la vora del segell. Traieu la marca i repetiu-la amb la resta de la massa, escampeu-les segons calgui per evitar l’aglomeració. Coure al forn 12-14 minuts, fins que comenci a daurar-se per les vores. Refredar completament. Decora segons vulguis.

Fa 18 galetes.
I el segon, senzill, no m’obre. Només títol. Però pel títol queda clar que amb fruits secs.

[Masinen]

Masinen, Masha, però no podeu fer pa de pessic en una safata, per exemple, en dues capes? Poseu melmelada al mig a la primera capa, cobriu-la amb una segona capa de massa per sobre. T’agrada el pa de pessic Tula? Vaig llegir en algun lloc que a Tula es posen galetes de pa de pessic, melmelada o melmelada o melmelada (com vulgueu) al mig, es posa una segona capa de massa a sobre.

Pots, i per què no. Algú ja ha provat aquestes galetes de pa de pessic amb un farcit)

Galetes de nous.

1 tassa (dos pals) de mantega suavitzada cremosa (enganxeu 115 grams, de manera que prenem 230 grams)
3/4 tassa de sucre morè clar
3/4 tassa de sucre granulat (quin tipus de bèstia?)
1 1/2 tassa de mantega de fruits secs
2 ous grans
1 culleradeta d'extracte de vainilla
2 1/4 tasses de farina
1 culleradeta de bicarbonat de sodi
1/2 culleradeta de pols de coure
1/4 culleradeta de sal.

Preescalfeu el forn a 175 graus. Barregeu mantega, sucre i mantega de cacauet junts. Afegir els ous, la vainilla, la farina, el bicarbonat de sodi i la pols de coure, la sal. Barregeu-les juntes.
Estireu les boles a la mida d’una cullerada, repartides sobre una safata de forn a una distància entre si. Estampar amb un segell .... Espolvorear amb sucre (si es vol). Es cou al forn durant 12 minuts. Dissenyat per a 3 dotzenes de galetes (36 peces).

Per si de cas, l’enllaç a la wiki de mantega de cacauet és 🔗 Em refereixo a la pasta que es ven als bancs, inclosa la nostra.

Descripció d'una botiga única: clàssic americà, 100% cacauet, en un pot convenient amb un coll tancat, té una agradable consistència cremosa. Ideal per sandvitxos de melmelada, excel·lents cobertures de gelats, en productes al forn: la base de les galetes de cacauet.

Yutan, bé, no necessito donar la recepta. Ja el teniu. I instruccions.

[Mams]

Mams, Olga, gràcies! Intentaré fer-ho, donar-me de baixa !!! I llavors la prova suau no va funcionar.

[Yutan]

Yutan, vinga. Ja ho diràs i ho demostraràs. Fins i tot vaig comprar mantega de cacauet, però ara tenim pa de pessic. Per tant, cuinarem les galetes més endavant.

Aquí, a la llista general, l’he trobat. També he posat la traducció d’ingredients: Ingredients

1 tassa (2 pals) de mantega, estovada
3/4 tassa de sucre morè clar
3/4 tassa de sucre granulat
1 1/2 tassa de mantega de cacauet
2 ous grans
Extracte de vainilla 1 culleradeta
2 1/4 tasses de farina
1 culleradeta de bicarbonat de sodi
1/2 culleradeta de pols de coure
1/4 culleradeta de sal
On obtenir mantega de cacauet? Provaré verdures o blat de moro.

Yutan, la mantega de cacauet no és escassa, disponible als grans supermercats. Pregunta sobre el preu.

[Yutan]

Yutan, actualitzo la pàgina, he afegit sobre el petroli al meu missatge. No és líquid. És pastós. L’oli líquid no es pot substituir.

[Yutan]

Yutan, la mantega de cacauet no és líquida, de manera que probablement no s’ha de substituir per oli vegetal. Cacauet es pot comprar en grans supermercats, com Auchan, Globus, etc.

mentre escrivia, les noies ja han respost

No és líquid! És pastós

per tant, noies, per tenir clar: la mantega de cacauet és líquida, com la majoria d’olis vegetals, i el que és “pastós” s’anomena mantega de cacauet

Sobre l’ús dels segells.
És possible estampar la massa enrotllada al llarg de la capa i després tallar-la per ajustar-la amb una osca?

[Mams]

Mams, Cvetaal, Noies, moltes gràcies! No sortiu del fòrum, però ... Tantes coses interessants. Suposo que no és per res que aquestes galetes s’anomenen galetes de fruits secs a causa de la mantega.
En realitat, heu de fer la vostra pròpia recepta sense olis exòtics

I tinc una caixa gairebé sense obrir amb formularis ((((no vaig poder parar ahir a la nit, i aquí teniu el meu primer pastís de carbassa-nou).

[marina-asti]

marina-asti, Marina, molt bonic cupcake! Quin gust té?

[Yutan]

Yutan, aquesta recepta https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=401947.0

Va ser deliciós per a nosaltres! M'ha agradat, he fet un mínim de mantega, receptes en què tinc por de 200 g de mantega ((Aquí les nous de carbassa ens encanten aquestes combinacions. A més de farcit de crema agra de taronja!)
L’any passat en vaig fer un de pastanagues d’aquesta sèrie un parell de vegades, també anava amb una explosió. Ho provaré la propera vegada.

per tant, noies, per tenir clar: la mantega de cacauet és líquida, com la majoria d’olis vegetals, i el que és “pastós” s’anomena mantega de cacauet

Aquestes receptes utilitzen mantega - mantega de cacauet. Hi ha, per descomptat, mantega de cacauet líquida. Però és per a altres propòsits. Aquí teniu les característiques de la traducció de termes culinaris. És la pasta que s’utilitza a l’hora de coure galetes.

Amb cacauet líquid, vaig coure pastissos de Pasqua, això és rar.

La Marina és una magdalena molt bonica
Em vaig despertar per coure galetes, la segona recepta de segells no funcionarà, la vaig eliminar. És molt enganxós, probablement haureu d’afegir farina, no m’agrada molt, així que jugo amb enganxós.
Cuino més pa a la "Collita" Heus aquí un pa (al meu gust és pàl·lid) cuit al vapor. I jo també tinc un forn
La mida, com em pensava, és la mateixa!

[Loksa]

Loksa, Oksana, va resultar molt bonic a la Collita!
Mams, Olya, i potser tu mateix pots fer pasta? O fer servir farina d’ametlla, per exemple? O triturar els cacauets molt finament amb una batedora. A continuació, tritureu amb alguna cosa fins a un estat pastós ...
Una cosa que ja he desviat completament amb aquestes formes ... M’he d’anar a dormir. Bona nit noies !!!

[Yutan]

YutanNo ho sé. Hem d’esbrinar com es prepara aquesta pasta. Crec que hi ha una recepta.

Va traduir una altra recepta. L’any nou encara és a prop.

Homes de pa de pessic
Caquetes de pa de pessic

1/2 tassa de sucre blanc
1/2 tassa de mantega (115 g)
1 ou
1 tassa de melassa
2 1/2 tasses de farina per a tots els usos
1 1/2 culleradeta de bicarbonat de sodi
1/2 culleradeta de sal
1 cullerada de canyella mòlta
1 culleradeta de gingebre mòlt
1/2 culleradeta de clau de terra mòlt
1 tassa d'aigua calenta

Preescalfeu el forn a 175 ° C. Unteu la forma amb mantega i escampeu-la amb farina.
En una cassola gran, combineu la mantega i el sucre fins que quedi cremós
Batre els ous, barrejar amb melassa, deixar reposar.
Tamiseu la farina en un bol més petit, afegiu sosa, sal i espècies
Barregeu els dos bols. Afegir aigua calenta.
Disposar uniformement en motlles.
Coeu-ho durant 23-28 minuts, fins que estigui sec. Deixeu-ho reposar durant 10 minuts i poseu els hombrets acabats a la reixeta. Deixeu-los refredar completament. Decora segons vulguis.

Recepta per a 6 persones.

[Mams]

No puc dormir. He trobat una recepta de mantega de cacauet casolana.
Recepta de mantega de cacauet

La mantega de cacauet feta d’acord amb aquesta recepta és ideal per coure, farcir pastissos, pastissos, panets o per estendre sobre pa torrat.

En general, hi ha moltes opcions per utilitzar aquest oli. Es prepara de forma molt senzilla.

Per preparar mantega de cacauet necessitareu:
250 g de cacauets;
3 taula. culleres d’aigua;
2 taula. cullera de mel.
Esbandiu els cacauets i eixugueu-los al forn.
Aboqueu els cacauets en un bol de la batedora, afegiu-hi aigua. Tritureu-ho durant 3 minuts.

Transfereix els cacauets mòlts a un bol i continua triturant amb una batedora manual.

Afegiu mel a la massa de cacauet i barregeu-ho amb una cullera.
Guardeu la mantega de cacauet a la nevera.
També he llegit que és extremadament útil, que conté molt magnesi per al sistema nerviós.
Mams, Olya, gràcies per la traducció de la recepta.

El meu marit es va endur totes les galetes per treballar al matí))
Volia regalar-ne un parell i em va dir que estalviaves i ho posaràs tot aquí))

[Noies]

Noies, recorda si us plau mínim el preu dels segells de galetes per a tota la història del nostre tema?

El que em queda a la memòria és de 1380 rubles. ...

Algú ha aconseguit arrabassar més barat?

M’estic perdent, paraula correcta, què he de prendre: segells o una planxa per coure les galetes?

Per descomptat, vull les dues coses i podeu prescindir de pa, però ... però kuaaa?!?!

[Inna]

Inna, 1600 a Ozó

[Oksan]

aquest és el tipus de pa

Oksan, d’aquest pa !!!

Quin tipus de massa, m'interessa saber), la recepta en el sentit de què?

Manyunya, ...

Per cert, per 1.380 rubles, va ser a l’ozó que ...

Una safata de coure per a galetes sembla que és com 1400 amb alguns copecs recentment, ara 1142 rubles. 50 copecs ...

Els preus salten, no puc estar al dia de recordar ...

[Ganxet]

Ganxet,

Quan vaig comprar, eren 1280r sense descompte sobre l’ozó. Vaig fer menys, vaig utilitzar el descompte.

Noies, vull demanar un parell de formularis a Ozone, hi ha un reembossament parcial al lliurament, si no us agrada alguna cosa? O hauríeu d'abandonar completament tota la comanda?

[Yulenka]

YulenkaPer què tan radical renuncieu a tot), podeu renunciar fàcilment a allò que no complia les vostres expectatives ...

Innochka, gràcies per l'ajuda) ja l'he demanat)

I ahir em vaig enfadar amb OZone. No permeten canviar la comanda després de la confirmació ((
Quan el vaig demanar, estava escrit - està disponible, va escriure 7-8, podeu recollir-lo, ahir vaig mirar - el primer de les posicions de cèntim - no disponible. Vaig demanar substituir o duplicar l'altra posició, perquè no volia esperar 2 setmanes per al lliurament. No permès! Vaig haver de suprimir la comanda. bé ells (

Comandat ja)

Feliç ...

I encara estic trencat entre segells i una safata de forn per pa de pessic ...

Feliç

A veure què em porten allà, esperem a alegrar-me)) Com que hi ha tot amb un descompte, crec que poden ser motlles

Demà també em portaran 4 peces, finalment esperades ...

Les meves "Cistelles" van frenar tot l'ordre ...

Està bé, demà informarem a Temka del que ens portaran allà

[Ganxet]

Ganxet, Pa de Barbariska "pa de blat senzill per a dues o tres vegades": em va agradar, la massa és interessant i no és molt llarga. S'ha elevat per sobre del formulari amb dos dits, simplement no cal ajustar la recepta. Potser hauria crescut, tenia por que m’aturés. (massa de sègol)

[Ganxet]

Ganxet, El vaig aconseguir per 1029,60. Ho vaig encarregar el 24 de novembre. Però just després de la meva comanda, es van convertir en 1280 sota la comanda i, quan van aparèixer 1600, van començar a costar ... Per tant, volia amb tota valentia els segells de vacances, perquè en total en teníem 1.500 per joc

No obtindreu una elecció .. no funcionarà .. Agafeu les dues coses!

Noies, aquí hi ha moltes receptes que es perdran, però és una llàstima. Planteu-los, si us plau, en una tapa o en un tema diferent.

[Alycha]

Alycha, les noies ja han escrit als administradors. Crec que ho faran amb el pas del temps. I ja hi ha alguns temes per a alguns tipus de proves. Qui cou: elaborar receptes.

Van enviar des d'Ozone que no hi hauria garlandes i van fer un descompte del 5% en la comanda.

[Maria]

Maria, Mash, i encara estic esperant Heart and Harvest. No sé si puc esperar, Garland està ofès per tu, no el volies agafar, però pots prescindir-ne de la quantitat de formes de peça (fulles, roses ...).

[Esperança]

Esperança, tampoc no hi ha collita i no espereu, probablement també cancel·laran.
Quan vau fer la comanda, el cultiu estava disponible o no?

[Masinen]

Masinen, Masha, aquí estan K ... yOlen! És a dir, funcionarà, no el van reservar: on va anar l’uniforme? de fet, es tracta d’una forma de desgràcia, ja que el comprador va fer una comanda (al cap i a la fi, podria haver pagat), han de complir les seves obligacions. I no importa qui els hagi embolicat!

[Masinen]

Masinen, Sí, Mash, va ser, després va desaparèixer, després va tornar a aparèixer, primer van prometre els dies 6-7 de novembre, ara van escriure el 10-11 de novembre, recordeu, em vau dir "agafar" jo i "agafar

Van escriure que la data de lliurament era el 9 de desembre, de manera que la van retirar fins avui i van cancel·lar la mercaderia de la comanda.

[Masinen]

Masinen,
Mash, necessites una garlanda?

Sí, volia))

[Masinen]

Masinen,
Demà aniré a Begovaya a Alye Sails, si hi són per 794,10 rubles. comprar? L’única pregunta és com transmetre, si és així?

Així que la meva garlanda va ser cancel·lada.

T’escriuré de forma personal!

També em van cancel·lar una garlanda de la comanda. Així que no en va vaig arrabassar ahir el "Patrimoni" per a 6 cel·les.