Strudel amb carn i verdures

Categoria: Plats de carn
Cuina: alemany
Strudel amb carn i verdures

Ingredients

pasta de full 1 full
pebrots verds i vermells 1 unitat
bombeta 1 PC
xampinyons 125 g
mantega 20 g
pebre, sal
Pa blanc 1 llesca
vedella mòlta 300 g
ous 1 PC
All 1 clau
nou moscada pessigar
rodanxes fines de formatge 200 g
rovell 1
llet 1 cda. l

Mètode de cocció

  • Feu carn picada a partir de carn.
  • Strudel amb carn i verdures
  • Afegiu-hi pa remullat amb llet, ou, sal, pebre, nou moscada i all picat.
  • En oli, fregiu la ceba, les tires de pebre i els bolets tallats a rodanxes.
  • Estireu la massa fins a formar un rectangle.
  • Repartiu els trossos de formatge sobre la massa.
  • Strudel amb carn i verdures
  • Poseu la carn picada sobre el formatge uniformement.
  • Strudel amb carn i verdures
  • Poseu-hi verdures a sobre i enrotlleu-les en un rotlle.
  • Strudel amb carn i verdures
  • Raspalleu el strudel amb rovell d'ou barrejat amb llet.
  • Es cou al forn durant 35-40 minuts a 200 graus.
  • Strudel amb carn i verdures
  • Bonic, saborós, satisfactori! Un plat així decorarà qualsevol taula festiva.


Cirre
Recepta genial. Senzill i deliciós. Als marcadors
Ludmil_a
Galina, gràcies
Cirre
Ludmil_a Lyudmila, gràcies per la idea. Avui, basat en el vostre strudel, he creat el meu propi. Vaig agafar el que tenia a mà (no volia anar a la botiga), massa, pollastre picat, formatge i cebes i pebrots. Això és el que va passar

Strudel amb carn i verdures
Ludmil_a
Galina, va sortir genial! Avui en faré també una altra, encara em queda un plat de massa.

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa