Peres dolces "fruites confitades (fruits glace)"

[Administrador]

Ai que apetitosos es veuen !!!! Administrador, una pregunta més sobre l'almívar ... Si tot l'almívar es bull, llavors perquè totes les peres estiguin dins l'almívar, és necessari bullir l'almívar i abocar-lo?

Quants bullits d’almívar es van fer?
I si les peres ja han pres la mateixa forma que a la meva foto, hi ha prou cerveses.

[Administrador]

Administrador, 12 cerveses, l'almívar es deixa a la meitat de la pera tapada i és com una gelatina gruixuda ... així que vaig pensar si calia cuinar l'almívar de manera que es tanquessin totes les peres?

Prou 12 cerveses. I l’almívar s’ha reduït molt, de gruix. Es quedaran bé, pujaran gradualment la capa superior, la resta estarà a l’almívar
Les peres es poden assecar en un assecador per eliminar-ne el líquid i emmagatzemar-les en una bossa com a fruites confitades.
Si bullen bé, no els passarà res

Mira, el meu ha estat emmagatzemat gairebé un any, sense conservar-lo

[Administrador]

Administrador, Faig el segon lot, però ja per 3 kg ... i segons la versió accelerada, ja que tinc 6 dies abans de marxar al sanatori ... Cuino l'almívar al vespre i al matí ... Espero que tot surti bé. i tinc peres del meu jardí ... tot i que són petites, però són molt saboroses i es conreen al nord de Carèlia.

Bullir l'almívar al cap de 12 hores, està bé
El més important és substituir el vostre propi suc de pera per xarop de sucre

[Administrador]

Administrador, Les peres també són fantàstiques!
Tinc una pregunta: les fruites elaborades d’aquesta manera són molt dolces?
I els feu servir per prendre te, gelats, sobre una taula dolça?

Podeu reduir una mica de sucre, però només una mica, ja que aquest mètode de conserva de peres implica xarop de sucre: substituir el suc de pera cru per xarop de sucre. Si no es fa això, les peres aniran malament.

Podeu utilitzar-lo a qualsevol lloc, en qualsevol postre, sencer o a rodanxes, segons vulgueu.
Tinc restes de peres, les conservo "com a raresa" a la nevera: no se'ls fa res

Ho faré tot i, segons sembla, ha madurat. Demà per peres, llauna i llimones
Només hi ha una pregunta: com té gust la llimona? Sóc llaminer, ho tinc tot per decorar NADA

[Natasha]

Natasha, té molt bon gust - us agradarà (espero) per decoració - serà el màxim

Vaig venir amb un informe i gràcies! Vaig estar buscant un pot adequat durant molt de temps a un preu raonable (cèntim), finalment el vaig comprar i ho vaig fer! Saborós! Per descomptat, el rendiment és petit i les peres han disminuït molt. Els tinc en un pot de 800 g i un altre de 400 g amb llimones. Vaig deixar la canyella per prendre el te, és una llàstima llençar-la ... En una paraula, tot és cosa del negoci. Si tinc èxit, demà faré fotos de tot i completaré l’informe.
Moltes gràcies per experimentar i compartir amb nosaltres!

[Natasha]

Natasha, per la teva salut! Gràcies per arriscar-vos amb la recepta de la pera, el resultat hauria de ser fantàstic
Estic esperant les vostres fotos i espero impressions gustatives

Només fa poc es van menjar els de l'any passat (els vaig deixar expressament). Tan bonic com fa un any!

[Tanyusha]

Tanyusha, és encantador!
I encara tinc un pot de 0,8 litres amb peres, ja fa 2 anys que envelleixo i suporto Hi ha diverses peres i llimones a rodanxes, i l’almívar és absolutament transparent

L’he guardat SENSE xarop Però en un pot ben tancat!

[Tan]

Tan, doncs bé, es van convertir en melmelada. Imagino que boníssim
L’estiu que ve segur que ho faré

[Administrador]

Administrador, saborós

[Natasha]

Natasha, foto increïble! I peres, peres ... com si estigués viu estaria al lloc ...

[Altres fruits]

Van arribar les peres:









Altres fruits Fruites dolces "fruites confitades (fruits glace)"