Dumplings de formatge en mantega amb nous

Dumplings de formatge en mantega amb nous

Categoria: Plats de cereals i productes fariners

Cuina: alemany

Ingredients
formatges de llet tipus "Almete"	100 g
sèmola	125 g
ous	2 unitats
mantega per fregir	3-4 cullerades. l
julivert, alfàbrega (es pot utilitzar anet)	3-4 branques
Noguera	3 cullerades. l.
sal

Mètode de cocció

• Vaig trobar una antiga revista del 2012 "Simplement saborosa", de la qual es van provar gairebé totes les receptes. Però les boletes es van quedar sense atenció, pel que sembla, no van afectar els records d’infància més agradables d’ells ...
• Aquests són els meus primers bolets fets a mà de la meva vida.
• 1. Piqueu finament els greens rentats.
• 2. Bulliu la sèmola en aigua salada, traieu-la del foc i barregeu-la amb formatge quallat.
• 3. Afegiu ous, herbes i salpebreu-les amb nou moscada al seu torn. Deixeu reposar el torn durant 10 minuts.
• 4. Mentrestant, bulliu una gran quantitat d'aigua salada. Formeu les boletes amb dues cullerades soperes amb aigua i deixeu-les coure a foc lent durant uns 10 minuts.
• Traieu els dumplings amb una cullera ranurada.
• 5. Fregiu els fruits secs picats grossament amb mantega. Disposar amb ells les boles de massa i daurar-les per tots els costats.
• Les boletes serveixen com a excel·lent plat secundari per a pollastre, ànec i porc. Els tinc avui amb salsitxes.
• 
• Aquestes boletes es poden afegir al brou, però sense nous i
• fregir.

El plat està dissenyat per

3-4 racions

Hora de cuinar:

45 minuts

Programa de cuina:

placa

Nota

Un munt de verdures i fruits secs fan que les boletes, al meu entendre, siguin un plat molt agradable.

Ara m’agradaven les boletes i el meu rebuig infantil desapareixia amb les primeres aromes de fruits secs fregits amb mantega ...

Proveu-ho de cop i us encantarà. Bon apetit!

Marinka, quines delicioses pastissetes que tens avui. No he provat sèmola i formatge en aquesta versió. Hauré de cuinar. Gràcies per la recepta

En aquesta versió, la sèmola i el formatge no han sabut. Gràcies per la recepta

També em va semblar interessant aquesta combinació i no em va decebre. També recomano més vegetació.
Amb fruits secs fregits: es lleparà els dits.

[Marina]

Marina, una recepta interessant. I si de seguida fregiu els ravioles sense bullir? És cert, ja no són boles de massa, probablement?

[Àngela.]

És cert, ja no són boles de massa, probablement?

Definitivament no són boles de massa, sinó més aviat panellets ... I les boles de cuina es couen ràpidament, aproximadament uns 10 minuts. Àngela.
Durant tants anys, el meu marit va callar el seu amor per les boletes, i jo el vaig mantenir tot amb carn i carn ... Ara la seva estimada és feliç.

Durant tants anys, el meu marit va callar el seu amor per les boletes, i jo ho vaig conservar tot amb carn i carn ...

Els meus pares viuen junts des de fa 45 anys. I ara la mare, en el quarantè any de convivència amb el pare, descobreix que odia l’amanida amb tomàquets i cogombres! : girl_haha: L'amanida només pot contenir tomàquets o només cogombres. Així que amb vosaltres boletes!

Això és necessari: durant 45 anys, en silenci, hi ha alguna cosa que li està completament "malament". Això és amor!