Pa de mató de carbassa i blat en una pa

Pa de mató de carbassa i blat en una pa

Categoria: Pa de llevat

Ingredients
llevat sec (moment segur)	4,5 g (1,5 culleradetes)
farina de blat c. des de.	400 g
puré de carbassa	150 g
mató pastós	150 g
llet	30-80 g
sal	7 g (1,25 culleradetes)
sucre	30 g (2 cullerades. L)
mantega	25 g
oli vegetal	15 g

Mètode de cocció

• Talleu la carbassa a daus i coeu-la al microones o a doble caldera. D’una peça que pesava 275 grams (pes sense pell i llavors) vaig obtenir 150 grams de puré de carbassa acabat. Escórrer l'excés d'aigua, si n'hi ha. Puré la carbassa.
• Envieu llevat, farina, puré de carbassa, mató (temperatura ambient), sal, sucre, verdures i mantega, 30 grams de llet a la galleda de la màquina de pa. Mode: pa bàsic.
• Afegiu la resta de llet segons sigui necessari en petites porcions durant el primer lot. Vaig trigar 80 grams de llet (en total) a aconseguir una massa suau i no enganxosa.
• Poseu el pa acabat sobre una reixeta i refredeu-lo.
• Que aprofiti!
• 
• 

[Marinka]

Marinka, la molla d'un color festivament bell! Molt bonic! Ben fet, forner!

Per fi! En cas contrari, tindré l’arpa del meu jueu mentre plou. Però segur que repetiré la vostra demà!

[Tanya!]

Gràcies, Tanya! Si he après alguna cosa, només és gràcies a tots vosaltres, els professors de cuina més pacients.

Ir, arpa-arpa. No oblideu mostrar el que va passar després. Us esperem la recepta!

Això és el que vull. El pa no és dolç? Tan aviat com ens reuneixi, en informaré. Encara tinc una carbassa que no s’ha utilitzat. Potser el cuinaré el cap de setmana

[Albinochka]

Albinochka, sense edulcorar. Va resultar perfecte per entrepans i torrades.

[Manechka]

Manechka, Fins i tot ho posaria avui, però he de preparar mentalment com respondre a la pregunta: "Per què el pa és taronja?"

[Manechka]

Manechka, Fins i tot ho posaria avui, però he de preparar mentalment com respondre a la pregunta: "Per què el pa és taronja?"

Albina: per a això sempre tinc 2 opcions: els ous són de taronja molt bonics i la massa està sobre els rovells.
o cúrcuma per florir

Els ulls embenats els menjadors exigents !!!!!!

Els ulls embenats els menjadors exigents !!!!!!

Quan estava experimentant activament, els meus em van torturar perquè cuinés el pa de sempre "Com de costum" i estic amb mató, després amb iogurt, després amb sèmola, després amb patates, etc. I m'agrada

[Home]

Home, com sempre, no pas pa, sinó una imatge. És un plaer amb llet així, murrr-miau

Quan estava experimentant activament, els meus em van torturar perquè cuinés el pa de sempre "Com de costum" i estic amb mató, després amb iogurt, després amb sèmola, després amb patates, etc. I m'agrada

Vull una senzilla costella de Moscou per 12 copecs!
Que familiar és ... I quants turments, si de sobte la recepta no surt ... Però, com es pot saber fins que la cuineu ... I les receptes són noves i noves ... Cada vegada en vull més ... I ells , mengeu lentament i, a continuació, demaneu el mateix cada dia. Quan vam comprar un multicooker, la paraula "cuiner pilaf" em va fer sentir malament.

[Marish.]

Gràcies, Marish. Posa’t còmode i ajuda’t.

Vull una senzilla costella de Moscou per 12 copecs!
Que familiar ...

Els va espatllar dones antigues (c) som els nostres adobats. Els meus somnis de salsitxes. Només em temo que, després de comprar un pernil, hauran d’acomiadar-se d’aquesta idea.

[Home]

Home, pa a les adreces d'interès de primer ordre! L’enfornaré en un futur proper, tan bon punt mengem l’anterior, que, per cert, és “llet blanca sobre massa” també segons la vostra recepta! Ah, aniré a aquest tema, gràcies per parlar

[Ir,]

Ir, arpa-arpa. No oblideu mostrar el que va passar després. Us esperem la recepta!

Home, mira ... i tinc por ... mira el meu calafat ...

[Elya]

Elya, Ho esperaré amb ganes. Espero que us agradi.

[Manya]

Hurra! La sèrie de blat-carbassa continua, si voleu coure al forn, si voleu en HP
Manya, pa molt bonic, demà aniré a buscar una carbassa

[Ol]

Gràcies, Ol! Bona sort (carbassa) caçant.

Pa meravellós! Gràcies per la recepta)
La meva naturalesa amant de la carbassa no en pot tenir prou

[Anya]

Anya, gràcies. M'alegria que la recepta us sigui útil.

[Sonadora]

Sonadora, ja útil) Només és incòmode fer fotos al vespre. Si queda alguna cosa fins demà, presumeixo d’un pa assolellat

El més important és agradar-li.

Però és incòmode fer fotos al vespre.

Sí .. fins que cuini alguna cosa, ja és fosc.

[Sonadora]

Sonadorapresumint de la prometuda llesca assolellada
(a la foto va sortir groc ... a la vida és més brillant, gairebé taronja)

[Anya]

Anya, pa meravellós! La molla és tan bonica i airosa!

Gràcies, tinc un pa sense igual!

[Yana]

Yana, realment incomparable! La molla és només encaix. Moltes gràcies. M’alegro molt que la recepta ens hagi estat útil.

I volia la varietat, la vaig portar a les adreces d'interès.

[Novell]

Novell, Espero que no en va.