Pastís de pastanaga

[Esmalt]

Pastís de pastanaga

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Farina	1 got
Sucre	1 got
Oli vegetal	1 got
Ous grans / petits	3pcs / 4pcs
pastanagues crues ratllades sobre un ratllador fi	150gr
ratlladura de taronja finament ratllada	1 taronja
refresc	1 cullerada
de canyella mòlta	1 cullerada
nou moscada mòlta	1/2 cullerada
panses	100gr
Esmalt
sucre en pols	1 got
suc de taronja	2 cullerades. culleres

Mètode de cocció

• Vidre facetat 250mm
• Una cullerada normal, poseu espècies "sota el ganivet", no cap diapositiva)) Tinc nou moscada acabada de moldre, realment no la vaig triturar, sinó que la vaig fregar amb un ratllador)
• Poseu sucre, ous, mantega en un bol
• 
• batre lleugerament, després afegir pastanagues, panses rentades, ratlladura
• 
• En un bol separat, combineu la farina, el bicarbonat de sodi, les espècies i combineu-ho amb la primera barreja. Acabo d’abocar tot el solt en un colador i tamisar en un bol amb ous batuts
• 
• Remeneu. El resultat és una massa força fina,
• 
• que s’ha d’abocar en un motlle ben oliat.
• 
• Es cou al forn durant 40-45 minuts a 180 graus. Vaig prendre una gran forma, el pastís va quedar baix. utilitzeu un motlle amb un diàmetre de ~ 20cm

Nota

Hi ha més d’una recepta de pastís de pastanaga al fòrum)) Però no hi ha cap recepta d’aquest tipus. No puc deixar de citar les paraules de l’autora Inna Metelskaya-Sheremetyeva

L’única manera de no menjar DESPRÉS de les sis, menjar-ho tot abans de les sis ...)))
Pastís de pastanaga. Com sempre, una petita història ... Vaig sentir parlar d’aquest cupcake durant molt de temps, fins i tot en el moment en què la televisió mostrava “The Osbourne Family” (amb Ozzy Osbourne en el paper principal), on aquest Ozzy menjava constantment algun tipus de pastís de pastanaga.
I després, en arribar a Tailàndia, en un any amb un excés de treball, vam anar a parar a un petit pub, que tenia dos antics avis: un amant de les curses de cavalls d'Irlanda i no menys antic, sinó un avi vaquer i de combat de Texas. Per què es van enamorar de mi? No ho sé, però fins i tot el meu anglès no va interferir en la nostra meravellosa comunicació. Em van ensenyar a jugar a polo (amb els dits i des d’una foto), els feia servir per jugar a rodones. En general, internacionalisme complet)))). Cada vespre em regalaven amb un munt amb una magdalena increïblement deliciosa, i un dels darrers dies van lliurar solemnement la seva recepta. És fàcil. Feu front a un joc. Fa molts anys que el preparo, però poques vegades, perquè adoro aquest plat fins a tremolar, però no puc tenir molts dolços))))
No aconsello afegir res de mi mateix, he provat ...

I per als usuaris registrats a FB, us aconsello que visiteu la seva pàgina. Les fotos dedicades a Àfrica són simplement increïbles!))

Com m'encanta la versió del pastís de pastanaga sense nous !!! Gràcies! Provaré aquesta recepta !!!! : Amics: I la pell de taronja és molt útil!

El refresc és exactament una cullerada? No cal extingir-lo? No hi haurà sabor a soda? Vull fer-ho demà.

Com una cullerada de refresc de calç viva. No hi haurà regust, per la qual cosa l’autor afirma)) Encara no he provat el pastís, l’he cuinat per al sopar de demà. S’ha d’infondre el pastís))

[celfh]

celfhdesprés de llegir la història de l'autor, fins i tot jo volia un pastís! Mai ho he provat, tot sembla que la pastanaga se senti, hi ha moltes espècies a la composició: ofeguen l’olor de pastanaga? (Encara que no hi ha tantes pastanagues ...) gairebé ho he decidit)))) probablement haureu d’assenyalar que hi ha una cullerada de sopa en tots els ingredients sota el ganivet. , perquè ningú no aboqui amb un portaobjectes!

El vaig agafar sota el ganivet)) Vaig a afegir-lo. Gràcies))

Infern. Això és deliciós! Molt! És fluix i sucós!
Sense pistes de pastanagues ...
I l’aroma a la cuina era simplement diví!

I aquí teniu la meva versió d’aquest meravellós pastís ...
Tatiana, gràcies!

[Marina]

Tens un pastís preciós Marina... I el meu va resultar més fosc, però també molt saborós

Deliciós pastís!
Ahir al vespre ho vaig fer: al matí ja hi havia una peça molt petita.
Tenia por de posar una cullerada de refresc, per ser sincer. Va deixar el saló del te, el pastís va augmentar magníficament.
Cuinat al forn lent. No hi havia nou moscada, però el meu marit ja no és un fan de les espècies, tenia por que no mengés gens.
Va observar en silenci com menjava amb expectació. I - OH MIRACLE! - això li va agradar!
Jo també. Especialment un esmalt agre tan deliciós. Mmmmmm ....
Avui en cuinaré un altre.

[Elena]

Elena, Lenochka, que bonic és escoltar aquestes paraules)) Per a la vostra salut!

[celfh]

celfh, Tatyana, pastís molt saborós i perfumat, gràcies!

[Irina]

Irina, per la teva salut! En forma de magdalena, el pastís té un aspecte fantàstic.

Avui he actualitzat el cupcake, aniré al perfil Temko i el mostraré allà. Aquesta porció era suficient per a només dos d’aquests pastissets

que bé sentir aquestes paraules

Tanya, i estic molt content de menjar un pastís tan deliciós.
Va passar que ahir els vaig tractar amb unes quantes persones més,
i tinc una gran quantitat de compliments, gràcies a vosaltres.
Aquesta vegada ho he fet amb esmalt taronja (calia posar la taronja sencera esborrada de la ratlladura en algun lloc
també era deliciós.
En general, aquesta recepta la tinc constantment per al període tardor-hivern: el que necessiteu.

va aconseguir una pluja de compliments

Bé, ja està, noies, estem convençuts que hem de coure’ns nosaltres mateixos)) Els nens vindran dissabte, així que jo cuinaré)

[celfh]

celfh, Tanya, Ahir també vaig coure aquest pastís! Saborós fitxer de tardor de pastís de pastanaga en acció
Abocar només la part superior amb salsa de caramel. En l’últim moment em vaig adonar que no hi ha taronja
Aquesta és l’única foto, es va arrabassar ràpidament el plat de les mans fins que va desaparèixer l’última peça


Gràcies per la recepta!

[Elena]

Elena, per la teva salut!

Tatyana, com fer l'esmalt? Escalfar o simplement remenar? I aplicar-lo a un pastís fred o calent?

[NataliARH]

NataliARH, va fer molts pastissos de pastanaga diferents, les pastanagues no se senten ...

[Catalina]

Escalfar o simplement remenar? I aplicar-lo a un pastís fred o calent?

Catalina, acabo de veure les vostres preguntes avui. L'esmalt es fa de manera molt senzilla: aboqueu el sucre glass a un bol o qualsevol recipient amb els costats, afegiu 1 cullerada de suc, remeneu-ho el màxim possible i afegiu la segona cullerada de suc de manera gradual perquè l'esmalt no sigui molt líquid, el resultat és similar a la crema agra espessa ... Apliqueu l’esmalt acabat al pastís refredat (temperatura ambient), l’esmalt flueix en calent.