Magdalena de poma de cafè

Magdalena de poma de cafè

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
mantega	100 g
sucre	150 g
ou	3 unitats
clara d’ou	2 unitats
cafè fort acabat de fer	50 ml
rom de cafè	2 cullerades. l.
pols de coure	1 culleradeta
farina de blat premium	300 g
pomes	3 unitats

Mètode de cocció

• No puc jugar amb el nou motlle Nordic Ware, he intentat coure-hi diferents masses, tant de galetes com de magdalenes, el resultat és el mateix: excel·lent.
• Comencem! Batre la mantega estovada (sense fondre!) Amb sucre fins que es dissolgui. Afegiu els rovells, bateu-los durant almenys 7 minuts a gran velocitat. Al final de la batuda, hauríeu d'obtenir una massa cremosa homogènia
• 
• Aboqueu-hi cafè fort acabat de fer i rom (qualsevol crema irlandesa farà) refredats a temperatura ambient, remeneu fins que quedi suau. Tamiseu la farina junt amb el forn de pols, afegiu-la a la massa, barregeu-la suaument (ho faig a la velocitat de la batedora més baixa).
• Bateu les clares en un bol separat fins que hi hagi pics estables, afegiu-los a la massa, barregeu-los suaument doblegant de baix a dalt. Transfereix la massa acabada en un motlle greixat prèviament amb mantega (si es cou al silicó, no cal greixar). La massa resulta bastant gruixuda, no s’estén en forma, cal anivellar-la amb una espàtula.
• 
• Peleu i semiteu les pomes (mitjanes), tallades a rodanxes fines, distribuïdes en un motlle, pressionant lleugerament sobre la massa.
• 
• Coure al forn precalentat a 180 g (convecció 170 g) durant uns 40 minuts (centreu-vos al forn).

Nota

Unes postres fantàstiques per al cafè del matí

Que aprofiti!

Receptes similars

Magdalena de poma amb streusel de massapà (poiuytrewq)

Magdalenes de Kefir amb pomes i canyella (Gasha)

Muffins de poma de baia de gra sencer amb Hèrcules (Alexandra)

Ira, una gran magdalena. Encara esteu satisfets amb el formulari? M’agrada tant. Hi haurà un aniversari, hi haurà un descompte a l’ozó, definitivament em faré la comanda

Lud, no sóc feliç, sóc MOLT feliç! El gust dels productes acabats de coure és realment diferent. Sóc aficionat a afegir a la massa de tot tipus de farcits el doble que a la recepta. Normalment, em surt de forma lateral mocs zones humides sense coure al voltant de la fruita. Això no passa en aquesta forma, tot i que vaig tenir la possibilitat de fixar la temperatura a 10-15 graus menys que quan es cou la mateixa massa en altres formes.
Miro altres productes d’aquesta empresa, però costosos, de contagi. Els preus de les ebees són la meitat, però el lliurament a Rússia !! Així que estic pensant en augmentar els meus contactes de missatgeria a Amèrica i fer una empresa conjunta

Vaig activar encara més la llista de desitjos. Organitzem-nos

Irin, va mirar el teu plat de forn. Bé, no diràs res. És d'alumini? Com a les llaunes de pa. Tot i així, per descomptat, no es pot comparar amb la silicona. Sens dubte, és bo, però depèn del que cuini. I la magdalena és simplement increïble i el relleu és bell.

Es venen a Maksidom, però són costosos. Encara no ho he comparat amb Ozone. I a l’Amazònia alemanya, recordo que són relativament cars. Però. veure, no en va.

Mira, aquí: https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/s-image/2610/shop/utsenka/121340 659 rubles. Què tan normal és això? No he tingut en compte aquesta compra abans, de manera que no em guio els preus.
La forma només és diferent, però la firma és la mateixa. L’Ira té una paella de pastissos bavaresa i aquí hi ha un lliri. Em sembla més interessant per al bavarès, tot i que potser la foto amb el cupcake del lloc web no té èxit, es veu fulgurant i no és especialment visible.

[Mussol]

Mussol, això és normal i fins i tot barat. Simplement busqueu l'article i veureu que bàsicament no n'hi ha més barats que 1500. A l'entrada amb un descompte per al 1360. Em van portar en molt bon estat. Va explicar que no hi ha envasos, així que disminució.No sé com ha de quedar el segell en aquest formulari, però sí. Per cert, hi ha 1500 rubles: enviament gratuït + si us registreu per primera vegada, donen 300 rubles. Ara hi ha una forma de reducció interessant: "Roses", així com en forma de cor.

I jo, noies, vull una forma com Karochka

Sí, és barat. Ahir a Maxidom vaig mirar breument: al meu entendre, costaven més de mil, hi havia diferents formes. Estic a dieta, de manera que no em deixo mirar d’aquesta manera

[Antoshechka]

I jo, noies, vull una forma com Karochka

Antoshechka, També vaig despertar la llista de desitjos .... Si demaneu un formulari (m'ha agradat tot), porteu-me a l'empresa.

Noies, vaig fer una comanda. Encara volia agafar un motlle de silicona rodó, però aquest és una mica més car. Vaig trucar i em vaig assabentar que no tenia envasos de marca, així que un descompte. En resum, agafo un lliri. Vaig mirar, encara hi ha una foto on no està coberta d’esmalt, només de productes de forn lleugers. M'agrada. I a la foto anterior, es fusionava en color amb el fons i l’esmalt brillava, en general no semblava gens guanyador.
Si feu una comanda al primer ordre -300 r. Només cal que us registreu a la finestra emergent, en cas contrari, si la tanqueu, pot ser que no aparegui durant uns quants dies. Així que ho tenia i vaig trucar a l'operador, que em van reduir manualment els diners.

En resum, agafo un lliri.

Molt bona forma. També em va agradar molt.

El relleu també és bell i entre els grans pètals de la depressió.

Vaig demanar a Ozone per a Bavarian. Allà s’ofereix un descompte, però encara 1200, però tenia enviaments gratuïts. Ja es va coure una magdalena, segons una recepta diferent. Em va agradar molt. Després de treure el pastís, el motlle estava absolutament net. Per cert, també es van desembalar.

Aaaa, "Jo Home, vull el mateix!"
I intentaré coure una magdalena de totes maneres. Molt bonic i deliciós.

I jo, noies, vull una forma com Karochka

Els magdalenes bavaresos també poden contenir aquests productes al forn.

He trobat molt bones receptes d’aquest formulari a YouTube. Però ara no puc trobar

[Ipatiya]

Ipatiya Amb un pernil o alguna cosa així com pebre?

[kirch]

He trobat molt bones receptes d’aquest formulari a YouTube. Però ara no puc trobar

kirch, es poden veure receptes al lloc web 🔗

Ipatiya Amb un pernil o alguna cosa així com pebre?

Mussolmolt probablement. Foto d’aquí 🔗.

Ira, perdoneu la inundació del vostre tema.

Però m'agrada molt:
🔗

fulyugans, per la nit no dormiré al cap i a la fi

[Mussol]

MussolSí, això és així. Un cop feta una ullada, trieu, però en voleu més. Quan vaig comprar ozó, les formes van patir una dura fosa amb mi. Estava molt satisfeta de si mateixa per no cedir a la temptació i va triar el mateix. Ai! Per primera vegada hi havia més xicotes a la granja. I tota l’Ira té la culpa del seu impressionant cupcake.

Ah, bé, directament des del cor es va alleujar. Bé, és clar, ella és la culpable

[kirch]

kirch, les receptes es poden veure al lloc web 🔗

Mussolmolt probablement. Foto d’aquí 🔗.

Ira, perdoneu la inundació del vostre tema.

Bé, només m’alegro que us hagin agradat els formularis. Noies, aquestes formes són realment úniques. Ara he enviat silicona a l'entresòl llunyà, només cuino en aquest.

[Kara]

Kara, Irina, tan bon punt va rebre Baviera, va coure immediatament aquesta magdalena, va preparar cafè mòlt amb Jardin Milano, el gust em va agradar molt