Arengada picada de Silèsia

Categoria: Menjars freds i aperitius
Cuina: alemany
Arengada picada de Silèsia

Ingredients

arengada 1 PC
pit fumat 50 g
bombeta 0,5 unitats
cogombre en vinagre 1 PC
vinagre de taula 9% 1 culleradeta
pebre negre
cebes verdes

Mètode de cocció

  • Remull l’areng salat durant 24 hores amb aigua mineral (en tinc una de lleugerament carbonatada) L’endemà, peleu l’areng i talleu-lo a filets, tallat a daus petits. Piqueu finament les cebes pelades, els cogombres, la bresa i barregeu-les amb l’arengada. Afegiu vinagre i pebre acabat de moldre. Esteneu el pa de sègol amb mantega, poseu-hi l’arengada per sobre.
  • Un berenar ideal per a vodka fred.


julia_bb
celfh, diví !!!
Espantaocells
Tanya, m'has acabat !! HERRING !!! Aquest és el meu amor apassionat!)))
celfh
Julia, NataGràcies noies! Aquest entrepà és bo no només com a aperitiu de vodka, sinó que també s’adapta perfectament a les patates calentes amb uniforme)))

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa