Pastís de Poma amb Mel (Steba DD2)

Pastís de Poma amb Mel (Steba DD2)

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Amor	150 gr.
Mantega	100 g
Ous	2 unitats.
Sucre	0,25 c
Farina	1,5 cullerades.
Sosa	0,5 culleradetes
Pomes	500 gr.

Mètode de cocció

• Fondre la mantega i la mel / si cal /, combinar, afegir ous, sucre. Bateu bé, afegiu-hi una mica de farina i sosa, lim afluixats. suc, seguint batent. La massa resulta espessa, enganxosa. Afegiu les pomes, tallades a rodanxes, junt amb la pela. Remeneu-ho, traslladeu-lo a un bol antiadherent, amb un drenatge greixat. oli. Seleccionem el mode de cocció a foc lent + 120 ° C, 45 minuts; primer he establert 35 minuts, però després he afegit 10 minuts, potser. la part superior era humida. Després, la part superior es va daurar al forn, el pastís va resultar esponjós i no va caure, cosa que va passar repetidament al forn.
• 
• Peu a la sortida de Shteba sense daurar-se.
• 
• Empanada després del forn.
• 
• 

El plat està dissenyat per

8 racions

Hora de cuinar:

45 minuts

Programa de cuina:

Llengua +

Nota

Moltes gràcies a la Maria per la seva ajuda a l’hora d’escollir el temps i la temperatura d’aquest mode.

Gràcies per la recepta! El pastís és molt bonic !!

Moltes gràcies pels consells Continuarem dominant Shtebochka))) Estic molt content que hagi aparegut amb nosaltres, fins i tot el meu marit va començar a menjar farinetes al matí, això no passava abans

Gràcies per la recepta! Simplement faré un pastís en DD2, ara tot està clar amb els modes.

[Ninulik]

Ninulik, la delícia dels meus ulls! I crec que fer amb la mel!? Un 150gr. quant hi ha en culleres? (No aconseguiré totes les escales).
Es pot sentir el sabor de la mel en acabar?

[Nina]

Ninaquin pastís daurat! Teniu gust de pastís de mel? M'agradaria veure com estava la part superior abans del forn.

Va resultar molt interessant: boom a saber! També podeu afegir molta mel.
No cal grellar pastissos de mel: de seguida resulten cremosos, però també veuria la foto.
Qui obtindria la primera seu? Vull que NiMagu sigui el segon, d’acord, espero el tercer!

[Ninulik]

Ninulik, la delícia dels meus ulls! I crec que fer amb la mel!? Un 150gr. quant hi ha en culleres? (No aconseguiré totes les escales).
Es pot sentir el sabor de la mel en acabar?

Alenka212, en una cullera va resultar 28 grams, s’obtenen unes 5-6 cullerades, però el gust de la mel es nota, però no és intrusiu, amb moderació)))

No hi ha shteba, però vull un pastís així ... Em pregunto si resultarà a Panasika "cuinar"?

[Vasilika,]

Nina, quin pastís daurat! Teniu gust de pastís de mel? M'agradaria veure com estava la part superior abans del forn.

Vasilika, el gust és una mica diferent, potser les pomes encara afecten, però resulta un pastís tan suau i tendre. Aquesta recepta la vaig descobrir per accident al meu antic quadern només aquest estiu, la vaig coure 6 vegades al forn, així que vaig arribar a Shteba, ara hi afegiré una foto.

Oh, m'encanten aquests pastissos! I perquè hi hagi moltes pomes. Hem d’intentar fer-ho amb mel. Gràcies per la recepta !!!

[Oksana]

Va resultar molt interessant: boom a saber! També podeu afegir molta mel.
No cal grellar pastissos de mel: de seguida resulten cremosos, però també veuria la foto.
Qui obtindria la primera seu? Vull que NiMagu sigui el segon, d’acord, espero el tercer!

Oksana, Ahir tampoc no em volia molestar amb el forn, però tot i així el vaig posar durant 5 minuts.
Sí, llangor + bona cosa, sobretot amb productes de forn, ajuda a provar-ho en altres plats)))

[Natalia,]

Oh, m'encanten aquests pastissos! I perquè hi hagi moltes pomes. Hem d’intentar fer-ho amb mel. Gràcies per la recepta !!!

Natalia, Vaig fer pomes més petites per primera vegada: 400 gr., Vaig pensar que 500 serien moltes, perquèla massa sembla que sigui petita, amb prou feines les embolcalla, però les pomes eren gairebé invisibles, però 500 gr. bé)))

[Ninulik]

Ninulik,
Nina, és un pastís fantàstic, gràcies per la recepta.
Tashenka,
Natasha, Panas definitivament funcionarà, ni tan sols ho dubtis. Al forn durant 50-60 minuts i tot està bé

És molt interessant provar amb mel. I llavors Antonovka encara té les seves, però els xarlots ja estan farts. El segon Shteba no ho és i és improbable que ho sigui, el primer és molt feliç, amor meu. Doncs ho podeu fer al forn. No, no t’equivoquis, segur que no m’hi negaria, però on són els diners, Zin? I no hi ha prou espai.

[Natalia,]

No hi ha shteba, però vull un pastís així ... Em pregunto si resultarà a Panasika "cuinar"?

Natalia, proveu-ho, aquesta és la meva primera olla a pressió multicooker. Segons tinc entès, el mode languishing + va fer de Shteba una autèntica cuina de malta i es va fer possible una cocció completa.

[Alexandra,]

Ninulik,
Nina, és un pastís fantàstic, gràcies per la recepta.

Alexandra, a la salut)))

[Irina]

És molt interessant provar amb mel. I llavors Antonovka encara té les seves, però els xarlots ja estan farts. El segon Shteba no ho és i és improbable que ho sigui, el primer és molt feliç, amor meu. Doncs ho podeu fer al forn. No, no t’equivoquis, segur que no m’hi negaria, però on són els diners, Zin? I no hi ha prou espai.

Irina, al forn les mines li eren suficients. 30))) Al principi, també somiava amb dd1 durant molt de temps (volia comprar aquest estiu), però mentre somiava, amb la meva felicitat va aparèixer dd2, així que el vaig comprar, cosa que és increïblement feliç

[Galina,]

Gràcies per la recepta! Simplement faré un pastís en DD2, ara tot està clar amb els modes.

Galina, en absolut, contents que hi passessin.

[Ninulik]

Ninulik, i tinc una filla i no té cap Shteba, i la meva mare també té nettt: secret: sento directament que la mare és vital per a Shteba 1 - en bon estat .. PAHVASTALAS, estic esperant el tercer corrent!

[Loksa,]

Ninulik, i tinc una filla i ella no té cap Shteba, i la meva mare també té una xarxa, sento directament que la mare és vital per a Shteba 1 - en bon estat .. PahvAstALAS, estic esperant el tercer corrent!

Loksa, ja sigui la mare o la filla ens seran útils per qualsevol motiu, no vaig esperar la tercera, encara en tenim la segona)))

[Oksana]

Oksana,

pAhvAstAlS, estic esperant el tercer corrent!

Però el tercer probablement no serà per molt de temps))

[Masinen]

Masinen, Maria, no vaig escriure exactament, estic esperant el dibuix XL. Ho sento! Aquest hauria d'aparèixer aviat?! ho sento

[Loksa]

Loksa, segons sembla, hauria d'aparèixer a finals d'octubre. Però encara no hi ha bols anti-cigars.

Gràcies, mesuraré amb culleres!

Gràcies per la recepta, el pastís va resultar molt saborós. Els colors que no vaig resultar ser mel, però no és gens important, cuits al DD1

Gràcies per la recepta, el pastís va resultar molt saborós. Els colors que no vaig resultar ser mel, però no és gens important, cuits al DD1

És fantàstic que us hagi agradat. Estic molt content))) El color és diferent, potser la mel era més clara que la meva, la meva és molt fosca ...

Clarifica, si us plau:
- Quines ulleres mesuren? O 250 ml?
Tots són diferents per a tothom. En algunes receptes, resulta que l’art. de l'autor - 350 ml.
Si ho barregeu malament, no funcionarà.

- Farina: quant costa en grams?
La densitat de la farina és diferent: encoixinada / a sobre del paquet / tamisada ...
Hi ha una taula de recàlcul, però per pes, amb més precisió.

Gràcies.

[Nina]

Benvolgut Nina, i la vàlvula hauria d'estar oberta o tancada en coure aquest deliciós ??? Gran avanç per la vostra resposta !!! :-)

[Nina]

Benvolgut Nina, moltes gràcies per una recepta de pastís tan equilibrada !!!

[Umka19]

Umka19, i què passa amb la vàlvula? hauria d'estar obert?

Vaig deixar la vàlvula oberta! Una recepta molt bona, quan vaig disposar molt, ni tan sols esperava el que passaria. La massa era molt estranya i d'alguna manera una mica, però els planetes i les estrelles es van convertir en pralny. Vaig coure tres ous, és a dir, 1,5 racions + - Vaig posar una mica menys de mel, compensada amb sucre. Gràcies, molt saborosa!

[Loksa]

Loksa, com que no vaig rebre resposta de Nina, vaig coure amb una vàlvula oberta. En general, Shteba tinc el primer pot per dominar. Pie OTs Apreciar Satisfet !!!
P.S.Vaig fer pastisseria a Shtebochka per primera vegada !!!

[Loksa]

Loksa, Oksana, mentre us escrivia la resposta, heu exhibit tanta bellesa !!!

També vaig coure al forn per 3 ous i va resultar gairebé un a un com el vostre. Vaig prendre 250 g de mel i 0,5 cullerades de sucre. Pomes tenia 750 grams de molt àcid + vaig afegir canyella ... va resultar ser un pastís molt equilibrat i deliciós !!!

La teva foto és molt bonica !!! Apetitós per estrany !!! Cultivaré PODER i VOLUNTAT en mi mateix fins demà al matí !!! GRÀCIES !!!

[Loksa]

Loksa, trobat !!!
Curiosament, funcionarà a Panasonic?

[Umka19]

Umka19, Ludmila, i tinc pomes d'1 kg i 250 g, mel estalviat una mica-200, sucre una mica més de mig got, intentat compensar la mel amb sucre. L’oli del micro ja bull, una infecció, l’he muntat amb mel. Va resultar escuma, tot seguia segons la recepta. Lliri, Crec que funcionarà, al forn a una temperatura una mica més calenta. Normalment cuino a 110 graus, però aquí en són 120.

[Loksa, Oksana,]

Loksa, Oksana, i vaig afegir + 30 minuts, el vaig provar amb una broqueta i estava humit. No has afegit temps ???

Sí, he afegit temps, 1 hora i 10 minuts, i després he mantingut la part superior durant 10 minuts més sota la graella (normalment encenc la graella al final de la cocció i després la vaig perdre, probablement pralA). Necessiteu 10 minuts més sense una graella, o potser 20. Ja dubto d’aquests modes. La primera vegada que vaig coure, va ser quan vaig coure 10 pastissos, diré que amb més precisió la temperatura és exactament de 120.

Digueu-me, a DD1, quin mode és adequat per a aquest pastís?

[Marcello]

Marcello, en cocció DD1 en el mode Porridge, pressió 0,3.

DD1, mode Porridge, 0,3b, 45 minuts. En acabar, mostra una temperatura de 116. El pastís està humit de tant en tant. S'ha produït un error ... S'han afegit 15 minuts més.

UPD. 15 minuts no són suficients. Corregit durant 45 minuts. Va fer aquí teniu un pastís, allà el mode és el mateix, però el temps és d'1,5 hores. Recordo que va sortir molt bé.

El pastís és genial. El temps total de cocció és d’1,5 hores en el mode Porridge, 0,3b, la vàlvula està oberta. Escampat per sobre amb sucre en pols.

[Marcello]

Marcello, Handsome Pie!

Tinc DD2. Una tassa nativa no funcionarà? Plata brillant ... Necessites antiadherents?



Per coure pastissos ...

Gràcies per la recepta! Immaculada, ràpida, saborosa! Al forn en una cocció multicooker Gemlux Mode de cocció, 50 minuts, 10 minuts més durant 150 gr. sota la tapa de la graella