Cuina a pressió multi-olla-cuina Steba DD2 / DD2 XL

byada, noies. Vaig posar Shteba a les farinetes, el programa s’ha acabat, emet un so. L’encenc - xiscles xiscles (i de seguida es van posar a prop de la farineta. El pacient va morir completament? (((((

Tot el bé i la llum! Ahir em va venir un nou Shtebochka DD2, la meva primera mel està trencada, desmuntada pel meu marit i no reunida en un racó, esperant la reparació. Va arribar tota una nova ajudant, tan bonica, brillant, amb gots de ceràmica. L’admirava, la vaig rentar de la carretera, la vaig preparar, ara cuino farinetes de civada a la llengua. Fa tantes olors. Ara estic assegut estudiant aquest tema a DD2. M’agradaria que la meva àvia es pogués calmar, bé, hi ha Panasonic i està bé, però m’encanta la tecnologia i, a més, no puc negar-me. I sense Shteba només tenia 2 dies i mig, el 26 d’octubre van desmuntar Shteba per parts, feien olor que el meu marit no el tornaria a posar junt i ho van demanar immediatament, i avui el nou ajudant ja treballa !!!! Vells amics, no m’entenen en comprar un nou Shteba.

Gràcies Tanya !!! No, ja no el muntarà, però ho repararé igualment. Encara que sigui molt lluny, el portaré a Moscou. No ho puc negar. Em va servir fidelment. I que hi hagi moltes àvies d’aquest tipus, és molt bo. I com no alegrar-se d’aquest miracle, la farineta va resultar tan saborosa, no es pot cuinar tan ràpidament a l’estufa, cal embolicar-ho tot amb coixins, però aquí és com si estigués un fogó rus. Ara estic preparant patates d’Idaho amb llanguiment.

Noies, digueu-me, si us plau. Faig una comanda a Ozone (vull un DD2 bàsic), què més emporto? Vaixell de vapor d’acer: s’aguantarà sense suport? I cal tenir un anell de recanvi?

[anavi]

anavi, Olya, una caldera doble i un anell i un suport de recanvi estan inclosos. A més, podeu prendre un bol de tefló: el correcte

[natushka]

natushka, Natalya, vull prendre el model bàsic: és 3,5 mil rubles més barat. Només hi ha una cullera i una tassa de mesurar, per això ho pregunto.

Vaixell de vapor d’acer: s’aguantarà sense suport?

Olga, el vapor no aguantarà sense un suport, estirarà a la part inferior, però cal aclarir-lo a l’ozó, de sobte ve amb un suport, en cas contrari, per què un vapor?

I cal tenir un anell de recanvi?

És convenient tenir un anell, per separat per a cereals, per coure i per separat per a sopes de col, borscht i altres plats aromàtics, ja que la silicona absorbeix molt les olors. I a partir d’un ús repetit, l’anell s’estén, vola i interfereix amb l’acumulació de pressió, heu de canviar-la amb tanta freqüència, però quan està a la reserva, és més tranquil.
L'anell s'adapta a la "Unitat USP-R10 olla de pressió de junta tòrica de silicona Unitat 1010/1020/1040/1060", és més barat.

Sí, sembla que el vapor apareix sense suport si el compreu per separat. Algunes de les noies van escriure sobre això recentment.

Gràcies noies. Així que potser s’ho pren amb un bol de 6 litres? Allà, com a mínim, tot està inclòs ... només algú mesuraria l'alçada, en cas contrari no hi haurà espai ... Però, en general, crec, de sobte, els bols de Polaris 517 cabran 5 litres, així que vaig girar a Bazik. Això és per evitar gastar diners extra al bol.

[anavi]

anavi, els bols de multicooker no s'adapten a les olles a pressió (hi ha un costat completament diferent)

[Lenat]

LenatElena, ho he entès, gràcies: els cervells giren cap a l’altra direcció ... Què faria sense vosaltres, noies?

[anavi]

anavi, Sens dubte, recomano el de 6 litres.

[Belka13]

Belka13Sí, Olga, estic inclinada en la mateixa direcció ... Toko està pensant: pujarà a la meva alçada sota els prestatges? Estan penjats molt avall al meu escriptori, fora de la caixa, sóc baix i els prestatges estan fets per a mi a la cuina.

[anavi]

anavi, Olga, com les dimensions: 280 x 310 x 300. Aquesta és informació d’Ozone. No ho puc comprovar jo mateix, estic a la feina.Però no és molt més alt que altres multicooker. Però hi ha una caldera doble al kit, una goma de recanvi i tasses per a iogurt, i sembla que la calefacció es pot apagar en els darrers models.

com en els darrers models, la calefacció es pot apagar.

Sí, però escriuen a Ozone: l'any de publicació és el 2014.

L’amplada i la longitud són 28 cm cadascuna i la meva alçada va ser d’uns 32 cm, això es deu a l’alçada del mànec. Bé, també heu de tenir en compte que cal retirar la coberta. Per fer-ho, girem una mica al voltant del nostre eix i, a continuació, l’aixequem, de manera que afegiu-hi centímetres addicionals.

Aquest és l'any en què el model va sortir al mercat. Les noies compraven nous models amb calefacció commutable. Tot i que el no desconnectable no em molesta gens.

Ja hi ha nous models el 2015, per la qual cosa van escriure anteriorment.

[Olga]

Olga, mireu el meu vídeo sobre Beans, també hi podeu veure


i, per tant, hi cuinava pernil. Per al pernil, és millor per a sis litres))

Sí, una tapa normal, per a totes les olles a pressió no són súper lleugeres)

[Mirabel]

MirabelSí, tinc una mica de por: hi ha pressió al mateix lloc ... Però ho faig servir! La carn és tan tova! El brou de pollastre és preciós.
Hem de prendre i utilitzar!

Vaig coure pa al meu nou Shtebochka, al programa Vexation +. Va sortir un pa excel·lent. Fa temps que no compro pa, l’he cuinat jo mateix i el vaig coure de diferents maneres, tant en una màquina de fer pa com al forn, però a Shteba el pa és només un miracle que tan bo és. En languor + em va semblar que era més suau, més esponjós o alguna cosa així i molt saborós.

Afegit el diumenge 6 de novembre de 2016 a les 17:23

Vaig coure el programa Simmering + 40 minuts a una temperatura de 130 grams. Sempre pasto en una pa. Aigua-300ml. +1 ou, farina 500gr, 1h. l. sal, 1 cda. l. sucre, 2 culleradetes. llevat (moment segur d'acció ràpida) 1,5 cdas. l. oli de gira-sol refinat. Però ara he afegit 100 grams. farina de sègol i 1 cda. l. integral. No vaig donar la volta al pa, ja que va resultar ser un bonic barret, el vaig daurar amb una tapa de l’assecador durant 10 minuts, 180 gr. Podeu donar-li la volta i coure-ho durant 10 minuts.

Afegit el divendres 04 de novembre de 2016 a les 07:27

Em van agradar molt les noves funcions de Shtebochka. Els pitits es van fer menys i més silenciosos, tot i que no em molestaven. Sóc una senyora emotiva, parlo, abraco, beso i canto cançons de lloança a la meva Shtebochka, una o altra. Bé, un molt bon ajudant a la cuina. També em va encantar molt la meva primera Panasonic, i encara li va bé, però fa molt de temps que descansa amb mi.

La foto no es pot posar.

Per què no funciona? No pots?

Afegit el divendres 04 de novembre de 2016 08:03

Al nou missatge, feu clic a "Vista prèvia", a la part superior esquerra amb lletres vermelles "inseriu la foto de l'AUTOR al missatge" o llegiu-lo
Com inserir una foto al missatge

Aquí hi ha un home tan maco.

liusia
Heu fet una prova preliminar?

El vaig pastar en una pa, després ho vaig pastar bé sobre la taula, afegint una mica de farina, i en el mode Shtebochku Escalfat de 35 gr. durant 40 minuts. Amb la farina de sègol, no puja molt, però la meva va pujar bé, no va arribar ni una mica al cim. I si és purament d’un forn de blat, arriba a la tapa quan es cou.

[Masinen]

Masinen, noies, ha arribat la meva bellesa XL! : girl_claping: Gràcies a tots. Em vaig quedar tranquil sota els prestatges i la tapa no és gens pesada. Em sento i llegeixo les instruccions: ulls i cervells en un munt! Simplement tinc por d’acostar-m’hi! Bé, d’acord, ara mateix expiraré, me n’aniré a rentar per començar ... I de seguida la pregunta: he revisat totes les receptes i no he trobat: en quin prog i skoko llançar cames de pollastre senzilles? Només suau sense campanes i xiulets?

Afegit el dissabte 5 de novembre de 2016 14:02

En general, és fantàstic: a les instruccions i a les receptes de Mashenkina i Tanyulina. I ja els he llegit al nostre fòrum! Aquí °

en quin programa i skoko baquetes de pollastre senzilles per llançar?

Fregir o bullir (a foc lent)?
Fregiu al programa "Fregir", poseu la tapa obliquament.
Cuinar / estofat - "Carn" 30 min., Pressió 0,7. Aboqueu una mica d’aigua al fons.

Us demano perdó, encara podeu fer una pregunta. Vull posar una farineta al matí de farina de civada sencera: la vaig comprar per primera vegada, es diu "civada nua".Immediatament a la nit, fixeu-vos entre 7 i 8 hores per languidir o bulliu primer a pressió, probablement a Kasha?

[Olga]

Olga, Primer bulliria en mode "Porridge" durant 10 minuts, la pressió és de 0,7 i després deixaria durant 6-7 hores a 80 °.

[anavi]

anaviSí, les espinetes es poden guisar durant 15 minuts com a màxim, això si s’obtenen 45 minuts d’una manera senzilla (necessiteu temps per multiplicar / dividir per 3, aproximadament)

Gingi! Bàsicament, Redmond té dos tipus de mànec per a olles multicooker sense nanses. El podeu veure al lloc web. Un és un jou i l’altre és lliscant recte. El que és recte és més còmode. De vegades l’utilitzo, però també m’hi he d’acostumar perquè la paella no giri. Més sovint també m'encarrego sense ell, és a dir, amb agafadors.

Un és un jou i l’altre és lliscant recte. El que és recte és més còmode. De vegades l’utilitzo, però també m’hi he d’acostumar perquè la paella no giri. Més sovint també m'encarrego sense ell, és a dir, amb agafadors.

El que s’assembla a un antic dispositiu soviètic per treure llaunes amb un jou. Però els preus ... ara ho provaré amb els portadors.

[anavi]

anavi, Olya, aquí teniu un tema especialment per a principiants.
Vés a llegir-hi. També hi ha moments de cuina per a diferents productes i totes les respostes a les vostres preguntes.
Conceptes bàsics d’ús, preguntes i temps de cocció a l’olla Steba DD1, DD2

Aquí tenim una secció de receptes, també tenim tot el que necessiteu))

https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=532.0

[Masinen]

Masinen, sí, gràcies, Mashenka

Afegit el diumenge 6 de novembre de 2016 a les 18:26

aquí teniu un tema especialment per a principiants

Mashunya! Klondike !!! (y) Estic escrivint, escrivint, escrivint ... (sota el spoiler no puc, així que en un xiuxiueig: però no hi ha sopa de peix ordinària ...)

Oh, què boníssim que era avui? Artell de porc marinat amb llavors de mostassa i salsa de soja ... A la 1.30 sota pressió, i després es va quedar a la calefacció durant una hora més. Vaig ser per aquesta carn que vaig comprar una olla a pressió.
PERUT: ja he rebentat una tapa de plàstic a la cassola. I la funda de silicona de Redmond no es vesteix bé, la forma de la vora és diferent.

He actualitzat la meravellosa unitat, la cassola de mató: l’aspecte i el sabor són excel·lents, tot estava cuit i l’escorça va resultar fins i tot daurada.
Va pressionar les farinetes, però va sortir vapor de sota la tapa tancada, tot va quedar entelat, què podia ser? Ho vaig fer al tercer intent, vaig aconseguir farinetes d'arròs fregit en lloc de líquid, tot el líquid es va evaporar.
Quan cuineu farinetes de llet, la tapa es manté neta, en cas contrari tot m’ha esquitxat.

[Gingi]

Gingi, Galina, calia prémer lleugerament sobre la tapa, passa una tonteria

era necessari prémer lleugerament la tapa, passa una tonteria

Gràcies tranquil·litzat. Vaig pensar que ja l’havia trencat.
Una altra petita pregunta. Es poden cuinar diversos plats seguits o cal fer un descans per descansar?

Podeu cuinar diversos plats seguits o cal fer un descans per descansar

No puc dir amb seguretat que vaig coure només dos plats seguits: farinetes, min 15 i carn estofada durant 25 min

Noies, estic informant: amb la vostra ajuda he cuinat una magnífica sopa de peix de salmó rosa. Els dibuixos animats són intel·ligents, fins que fins i tot va escopir vapor una vegada, em va sorprendre molt. Vaig tenir una mica de pressió amb farinetes i vapor de la vàlvula amb una font ... Vaig fer una recepta per a Tatiana celfh: sopa de peix sueca, com volia. I, tal com va aconsellar Galina, va fregir totes les verdures, va abocar aigua bullent, va tirar el peix i la sopa durant 5 minuts. La pressió va caure sense sorolls, al final vaig ajudar una mica amb una espàtula. L’he obert, i voilà!
Va treure el peix, el va separar dels ossos i de l'esquena. Vaig abocar mig litre de llet calenta - al microones durant 2,5 minuts - verdures congelades, un petit pot de pèsols i sobre Torrar fins que bulli. I la deliciosa sopa està a punt!
Oh-oh-molt ràpid! Fins ara, l’únic inconvenient per a mi és que segueixo buscant on posar la tapa. En dibuixos animats anteriors, simplement es reclinava. Bé, m’adaptaré. Gràcies de nou a tothom! Seguiré dominant!

Tinc Shteba de peu contra la paret i poso la coberta a la vora de la part posterior del multi, recolzada a la paret. Una mica d’enginy, després entrenament i - felicitat!

[Arka]

Arka, Nata, També ho diria així, però el moc tot el temps perquè no quedi sota la prestatgeria durant la cocció: ho avanço fins a la vora de la taula. I, de sobte, el vapor s’escaparà - i als prestatges ...

Afegit el dilluns, 7 de novembre de 2016 a les 16:20

En general, l’he mesurat: no s’aguantarà en una vora d’alçada.

Per tant, necessiteu un ganxo per a mobles sota la prestatgeria una mica cap al costat, per poder penjar-lo

[anavi]

anavi, Olya, quina bona persona que ets !!
I tinc un suport per a la tapa, així que hi vaig posar la tapa, és molt convenient. Acer.

Masinen, Masha! Quin és l'estand? Puc tenir una foto? Crec que aquesta pregunta és rellevant per a molts.

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, Lena, així. O he comprat a Auchan, després a Ikea




L’he posat a l’última cel·la, perquè és la més ampla.

Gràcies per la idea. Que convenient, només queda trobar alguna cosa similar.
Ja heu descobert com daurar lleugerament la cassola per sobre?

Així, després de cuinar, flueix de la tapa en tres corrents. Per donar-li la volta amb un mànec o posar-lo a la pica.

[Masinen]

Masinen, Masha, gràcies. Amb una tapa, la idea és fantàstica. Però no hi ha lloc !!! Tota la taula està desordenada! I per tant, ja s’han de posar tasses a l’estufa, i no només tasses! Així que ara el poso al costat de l’aigüera. I Lena té raó: flueix d’ella fins que la fas desaparèixer.

[Bijou]

Bijou, Len, res no surt de la tapa. Bé, si hi ha condensació, queda tot a la tapa)

Gingi, Galya, tinc una tapa de l’assecador d’aire Redmond, així que la doren
mostrava com funciona aquesta recepta)

Mongetes cuites estofades 2 opcions, magres i amb costelles (Steba DD1 ECO) (Masinen)

anavi, Ol, de manera que es posa a la meva estufa, en aquella comoditat que gairebé mai faig servir.