Pizzaires Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

pastís al forn sobre un full de tefló amb pomes.



Recepta del llibre de Kengis


He elaborat un producte acabat per 500 g.
dos gots en una recepta són 300-320 g de farina.

M’encanten els pastissos ossets i és deliciós i fàcil de cuinar.

Tot, i jo amb tu, no ho podia suportar, però ho vaig fer durant molt de temps. Vaig subornar-me amb la versatilitat d'aquest dispositiu
Si no és difícil, recordeu-me de quin diàmetre i alçada s’hauria de prendre el motlle i és adequat el motlle per a pastissos? O només amb un fons pla?
gràcies

[Lyudochkin-lappl1]

I vaig coure ahir Lyudochkin-lappl1
A la recepta dels comentaris, vaig informar.

No he cronometrat el temps, però no ràpid, durant uns 20 minuts. De bona forma, difícil de coure. Els grans no van tocar la tapa, no són alts, com ara en una botiga, com ara "Tulskikh. Vaig llançar uns 0,5 cm., A continuació, vaig fer melmelades i vaig cobrir amb una segona capa.
---
poseu una safata de forn freda amb pa de pessic al forn calent. En general, crec que no fa cap diferència.

Guàrdia !!! No vaig tenir temps d’alegrar-me dels fogons, però ja no es cou. Al matí vaig coure una focaccia, vaig posar la segona i ja està ... Digueu-me, té Ozone algun tipus de garantia o la podeu llençar immediatament?

Accepten sense problemes, com hauria de ser, hi ha períodes de garantia.
---
sense notificacions, podeu portar-lo immediatament a on l’heu rebut, escriure-hi un comunicat i ja està ...

Elena, Travolka és bona, ho hem d’agafar!

Elena, Travolka és bona, ho hem d’agafar!

Sí, condueixo per segon dia. El seu marit la va anomenar una paella elèctrica. Ahir, si no fos pel cronòmetre, tot s'hauria cremat, m'hauria distret amb altres coses, gairebé ho vaig oblidar. El seu escalfament és inferior al de Princess, però la tapa puja en el moment de la cocció, si cal. El meu marit primer de tot ho va comprovar durant l'examen. Per tant, cada fabricant de pizzes té els seus pros i contres. sobretot avantatges. Crec que cadascun d’ells és bo a la seva manera, tot depèn del que hi ha i de com cuinar

Ahir vaig coure pastissos osetians a Travolka, fins i tot m’agrada més que a la princesa.

I avui he cuinat un gran khachapur, perquè calia ràpidament i a la nevera hi havia massa, suluguni i mató i ous (sempre). Aquí, la massa es va escalfar durant 10 minuts, mentre jo vaig jugar amb el farcit i la vaig coure al forn durant 20 minuts - ufff, tothom es va alimentar en 30 minuts!


La recepta que a la primera pàgina és "massa per a 2 pastissos" la faig sempre. Només hi ha una cosa alhora a la caixa i la segona a la nevera.

[Tanyulya]

TanyulyaQuè es Grasswalker, on la porten?

L’herba és la mateixa a Ozone, una pizzera de poca potència, però no empitjora.

aquí teniu els kutabiki de Princeska




Pastís d’herba

També vull chtoli - Travola és 2 vegades més barat

[Tanyulya]

Tanyulya, bé, tot, estic preparat per a tanta bellesa de Travola !!!

I llavors !!! Doncs ho tinc, s'obtenen super pastissos !!! La meva mare ha vingut a visitar-la avui i ha dit: Com es fan uns pastissos tan bonics ???
Així que no sóc jo qui ho faig, sinó les meves paelles, elles en solitari, i les tinc purament a les ales

També vull chtoli - Travola és 2 vegades més barat

Natasha, l’herba per coure també és bona per a les costelles, de vegades per a pastissos dolços la profunditat de la tapa superior no és suficient. I, per tant, és molt bona !!!

Noies, vaig reparar el temporitzador a Travola, em va funcionar del 30 al 20 i em vaig aturar. La vaig tirar i la vaig treure, algú va escriure aquí, perdoneu-me, no recordo qui, i hi ha un ressalt dentat, el vaig netejar amb un ganivet i ara tot funciona. Però en el fabricant de iogurt, ni tan sols marca, com reparar-lo ...
Per què Travola té algun tipus de temporitzadors de sega?

noies, així que és millor agafar Travola o Princess? la diferència és enorme en el preu. Jo només em vull i el meu amic vol.Ara vaig començar a pensar després de les darreres crítiques sobre Travola.

[Vinochek]

Vinochek, Zhenya, Princesska està fora de la competència! Aparell universal polivalent. Però només el preu ha pujat amb força ... cosa que és una llàstima. Consulteu-ho amb la cartera.

i he consultat i en vaig trobar un més barat a Moscou)))) la cartera actual no és meva - serà un regal per a mi per a DR))))

Hola noies! Aquí estic amb la princesa, acabo d’arribar de Yulmart, va demanar ahir - avui l’he pres, però el preu és de 3200. La pregunta de la noia: no cau la tapa quan l’obriu?

Verge! Recordo que aquí es van lloar reiteradament les costelles de les princeses. Diuen que tots dos són exuberants i no es redueixen, etc.
No vaig obtenir carn de porc picada i vedella 50 | 50. El poso al forn fred, en forma de paper d'alumini d'un sol ús. Van disminuir molt la mida, es va fondre tot el greix, les costelles van resultar suaus, l’escorça només es va formar lleugerament (em va agradar), però una mica seca. Què vaig fer malament? Potser calia posar-lo al forn molt calent?

Els clons d’una princesa anomenada Eupa van aparèixer a AliExpress. El color és groc pàl·lid. El preu és inhumà, potser n’hi ha de més econòmics, no ho he comprovat.

I en el mateix disseny, el crepe maker (crec que, a més dels pastissos, podeu adaptar racions o pastissos per a 4 mini-pizzes.



Definitivament, vull això, però no m’agraden aquestes emoticones. Preferiria una superfície plana.

I, a més, la tapa no es desplega 180 graus. ((

Què vaig fer malament?

En un de calent era necessari.
Així, destaquen el líquid i el greix, i les costelles es guisen gairebé amb el seu propi suc.
(Per cert, les cebes també es fregeixen amb oli escalfat i no es llencen a una paella freda, en cas contrari obtindreu cebes guisades i no en tindreu prou).

[mur_myau]

mur_myau, i la potència és 2 vegades inferior a la de Princess, 640W contra 1500W. , però em van agradar els panellets i el preu és raonable

I això? També arrogància !!!

aquí es van elogiar reiteradament les costelles de les princeses. Diuen que tots dos són exuberants i no es redueixen, etc.
No vaig obtenir carn de porc picada i vedella 50 | 50. El poso al forn fred, en forma de paper d'alumini d'un sol ús. Van disminuir molt la mida, es va fondre tot el greix, les costelles van resultar suaus, l’escorça només es va formar lleugerament (em va agradar), però una mica seca. Què vaig fer malament? Potser calia posar-lo al forn molt calent?

Ara vaig fregir les costelles i vaig tornar a meravellar-me: no en surt suc i les costelles són tan exuberants

Ho poso al fred, escampo el fons amb oli. Vaig configurar el temporitzador durant 10 minuts i després el vaig mirar i girar. Després l’apago durant 5-7 minuts, encara hi arriben.

Avui també he fregit costelles, el suc no ha destacat en absolut, ho he posat en un preescalfat. Les costelles van resultar altes i sucoses, si hagués llegit el tema abans, hauria fet fotos amb elles.

noies, sempre fregim les costelles en una paella ben escalfada fins que es formi una escorça, després ho poso tot en un recipient i al forn. O apago el foc i tanco la tapa. Sempre resulten exuberants i molt delicats. Crec que el principi és el mateix.

I ho fregiu tot en princeses des d’un estat fred.

Llum, també sempre ho feia tot amb fred, però avui he decidit escalfar prèviament la princesa, m’ha agradat. Fregits durant tres minuts i mig a cada costat, i després no van estar durant molt de temps a la calenta.

I les costelles no funcionaven molt bé. Fregit calent. A l'instant gairebé es va cremar. Va quedar bé. Ara tinc por de fregir

També pot dependre del pa. Fregixo en pa ratllat. Tot correcte.

I demanem a les noies que aconsegueixen fregir les costelles a les princeses que expliquin amb detall tot el procés (què s’afegia a la carn picada, almenys les proporcions aproximades, en què es van arrebossar, d’alguna manera)

Estic fregint a Princesse. El poso en un de fred, sovint sense arrebossar, però tampoc no crema en arrebossar. Fregir girant.

tot el procés en detall (allò que es va afegir a la carn picada, proporcions mínimes aproximades, allò que es va arrebossar, d'alguna manera)

Vaig fregir les costelles de les botigues i les de fabricació pròpia casolanes, van sortir igualment sense líquid en una paella, es van mantenir iguals en alçada, exuberants.Els de la botiga estaven congelats, vaig haver de conjurar-los una mica, amb les meves pròpies mans va resultar fregir-se una mica més ràpid, ja que no era necessari descongelar.

Fregir girant.

I em dono la volta i els cuido, per no cremar-me, el prYntseska encara és molt àgil.

[Svetlana]

Svetlana, i arrebossar? Crackers? Simplement, un cop fregit amb farina, va quedar cremat. És cert que eren del congelador. No entenia per què.

Vaig fregir en pa ratllat.

Fregiu pa ratllat: al molinet faig pa ratllat gran amb rotllets frescos i els enrotllo. Les botigues també estaven arrebossades.

Molt bé. Va respondre tothom que pot fregir: jeje: I qui té problemes, calla

Fins que no em vaig adonar d’una cosa: cal fregir pa ratllat, no farina. Com que ningú s’ha donat de baixa de la composició de la carn picada, suposaré que la composició pot ser qualsevol

Noies hurra hurra focaccia va resultar ser un miracle, segons la recepta de Linadoc, ara posaré els pits de pollastre i després exposaré la foto.

Tampoc no tenia costelles esponjoses. Tot el suc va sortir i es va assecar.

Noies, sí que ho sou! S'obtenen les galetes pomposes i el suc si surt una gota, ja no.

Fins que no em vaig adonar d’una cosa: cal fregir pa ratllat, no farina.

I no enterro gens les costelles. Val la pena? Potser aleshores el suc de fugida serà menor.

I no enterro gens les costelles. Val la pena?

Vaig fer aquesta conclusió a partir de les publicacions on van sortir les costelles reeixides. I jo personalment sempre vaig fregir en una paella amb farina i vaig fer rodar la costella. Fa poc vaig començar a arrebossar pa ratllat. Per alguna raó, abans no m’agradaven les ratllades (probablement perquè no eren saboroses a les menjadores, algunes grasses). I no m’agradava res.

Rialles i molt més! Qui té el suc i qui ha d’abocar una mica d’aigua: aquesta és la meva estimada. Vaig decidir coure les costelles de la forma perquè la princesa no s’embrutés massa, però vaig oblidar untar-la amb mantega. Crec que res no sobresortirà de la carn picada (semblava una mica grassa), vaig mirar sota la tapa i allà estava maleïda. Vaig haver de greixar les costelles amb mantega pels dos costats i afegir una mica d’aigua al motlle perquè el vapor les perforés per a una major fidelitat. Aniré a fer una altra mirada i la donaré la volta.
---
Bé, ara és una qüestió diferent, el procés ha començat, estan lleugerament daurats. Sí, no he esmentat que vaig enrotllar les costelles en farina de civada de la 2a mòlta i les vaig afegir a la carn picada amb llet en lloc d’un rotllo.

L’enrotllo amb farina i el poso en una estufa calenta, tot és zergut - exuberant, l’he girat una vegada.

Molt bé! Des d’aquest lloc amb més detall pliz. proporcions, com barrejar. Somio amb una truita exuberant i cruixent.

20 ous (ara en faig 16 per a ous, en cas contrari resulta alt).
4 cullerades. cullerades de farina
1 culleradeta de sal
1 culleradeta de pols de coure
Podeu abocar una mica de llet o nata (però podeu fer-ho sense ells, en aquell moment jo ho feia sense ells)
Muntat en una potent batedora coreana (tres cavalls de potència).
S'aboca en una princesa escalfada untada (escalfada durant uns 6-7 minuts fins que el senyal de llum indicadora).
Tanqueu la tapa immediatament i espereu que flueixi vapor. No obrir!!! El parell es farà més petit: en 5-6 minuts ja ho podreu comprovar.

Si poseu alguna cosa en una truita en grans quantitats, resteu 1-2 ous (mútuament). Formatge, pernil, bolets, etc. Afegeixo després de batre o escampo la truita abocada directament al motlle i tanco.
1 ou = aprox. 50 g

Necessiteu una recepta d'una truita nostàlgica de "càtering públic" del menjador? Tal, alt, humit, amb una escorça fosca, tallat a trossos. Sobre ou en pols.

Necessiteu una recepta d'una truita nostàlgica de "càtering públic" del menjador? Tal, alt, humit, amb una escorça fosca, tallat a trossos. Sobre ou en pols.

Necessitat, necessitat. Estic buscant això. En un moment em vaig adaptar a fer-ho en doble caldera (hi ha un contenidor convenient amb una embarcació), però posar en marxa una caldera cada vegada perquè la truita no està molt calenta. I el més important: sense escorça. I sense una crosta per a mi, una truita no és una truita. I estar mullat, alt i amb "aigua". Ara queda per esbrinar d’on s’aconsegueix l’ou en pols.

Aquí estava mostrant costelles de pollastre. Pollastre picat amb ceba, un ou i una mica de pa blanc. Arrebossat de pa, plegat en un motlle fred untat amb oli vegetal, posat en una princesa freda. Ho vaig donar una volta.Gairebé no va sortir cap suc.

Van resultar unes costelles fresques de Tatyana
El pa té un paper molt important, aquí vaig fer alguna cosa com un rotllo en una truita de pit de pollastre, el vaig submergir en un ou batut i vaig rodar amb pa ratllat. Va resultar molt saborós, sucós i preciós.

[Irina]

Irina, gràcies! La meva família va dir que ja no cal fer res a la paella. Només a les princeses ...