Ficada de pota
Em van regalar un paquet de grans de cafè. En general, no m’agrada el cafè natural, però aquest fa una olor tan bona. Com triturar-lo i com cuinar-lo en general?
DonnaRosa
Cita: BooBoo
Em van regalar un paquet de grans de cafè. En general, no m’agrada el cafè natural, però aquest fa una olor tan deliciosa. Com triturar-lo i com cuinar-lo en general?
Tritureu els grans en un molinet de cafè.
Per a 200 g d’aigua: una culleradeta (amb un portaobjectes) de cafè Arabica acabat de moldre.
L’ompli amb aigua d’osmosi a temperatura ambient en una cafetera.
El foc és molt petit.
El cafè es languida durant molt de temps. Aleshores comença a "respirar" sota les matolls ascendents.
Espero 2-3-4 minuts més. Apaga-ho. I aboqueu-lo amb cura a la tassa.
Gairebé no hi ha un terreny espès al turc.
Personalment compro grans de cafè per a mi.
Trito una porció petita cada tres dies.
Ho aboco en un pot ben rodot.
Alim
Un molí de cereals té un 100% d’èxit, potser una batedora? Però no ho he provat, hi ha un molinet de cafè. Hi ha molins de cafè a les mescladores, potser ho heu oblidat? I els veïns poden ajudar amb el seu equipament. Ni tan sols proposo picar un morter
Ficada de pota
Els veïns tenim borratxos i cap altre molí de cafè. De tot l’anterior, hi ha una batedora. Els turcs tampoc no hi són. Vull cafè, uuuuuuuuuuuu.
DonnaRosa
Cita: BooBoo

Els veïns tenim borratxos i cap altre molí de cafè. De tot l’anterior, hi ha una batedora. Els turcs tampoc no hi són. Vull cafè, uuuuuuuuuuuu.
Tens segadora? Té un molí de cafè.
I en què feu sucre en pols a partir del sucre? Quin pebre tritureu?
També es pot cuinar en una tassa o cullerot de metall.
Ficada de pota
No prego per res, compro sucre en pols ja preparat o simplement em surto amb sucre. El pebrot també està llest. Tinc un cub a la segadora, no hi ha molí de cafè.
DonnaRosa
Cita: BooBoo

No prego per res, compro sucre en pols ja preparat o simplement em quedo amb el sucre. El pebrot també està llest. Tinc un cub a la segadora, no hi ha molí de cafè.
A mi mateix m’agrada elaborar el sucre glas. És molt més barat.
I també compro pebrots en un paquet gran i el trito jo mateix.
Hi ha dos molins de cafè. I a la combinadora: la tercera.
Però una només per prendre un cafè. No m’imagino com moldre el cafè sense un molinet de cafè.
Alim
A continuació, prengueu una oportunitat amb una batedora. Bé, molta sort!
Però cuinar en un cullerot no és un problema. El foc és molt petit i es turmenta durant molt de temps ...
Ficada de pota
Primer ho vaig provar en un got alt amb una batedora, els focs artificials van ser fantàstics.
Vaig abocar les restes a la batedora de la mescladora, tot estava finament triturat. El vaig abocar amb aigua freda, el vaig posar en un calaix que no fos de grau. Estic esperant que fugi de mi.
Gràcies pel consell.
Panevg1943
Cita: DonnaRosa

Per a 200 g d’aigua: una culleradeta (amb un portaobjectes) de cafè Arabica acabat de moldre.
Per 200 ml d’aigua 1 culleradeta? Quin tipus de cafè és aquest? És només una beguda de cafè ...
Tots els llibres de cafè contenen 7 g de cafè acabat de moldre (38-42 grans, segons la seva mida, per 50 ml d’aigua).
Ficada de pota
Estava cuit, saborós, però prim. Una cullera no és suficient. La propera vegada ho cuinaré més fort.
DonnaRosa
Cita: BooBoo

Estava cuit, resultava saborós, però prim. Una cullera no és suficient. La propera vegada, el cuinaré més fort.
Les culleres són diferents. L’aigua no s’ha evaporat?
Cuino molt de temps i lentament.
Es pren de 200 uns 150 g de beguda preparada.
Tinc una cullera àmplia, no de cafè, sinó de cullera de te.
Amb un gran tobogan.
Si el vostre és petit, dupliqueu la quantitat de cafè mòlt.
El cafè s’ha de triturar molt finament.
Gnu
Cita: BooBoo

Em van regalar un paquet de grans de cafè. En general, no m’agrada el cafè natural, però aquest fa una olor tan bona. Com triturar-lo i com cuinar-lo en general?
El cafè més inofensiu i inofensiu per a la salut, aquest cafè és natural, encara que no estigui acabat de moldre
Crec que no sou un gourmet del cafè, com sí que ho sóc.Però després d’haver tastat i entès el veritable plaer de la beguda, és difícil refusar-la en el futur.
El meu consell:
o bé, en no poder moldre cafè, ho aconsegueix de cap manera, o escolta els consells dels amants del cafè, adquireix tot el que necessita per prendre un cafè i gaudir d’aquesta beguda divina al seu criteri i plaer per a la resta de la seva vida, o donar aquest cafè als seus veïns i gaudir del cafè instantani , absolutament inútil i, de vegades, fins i tot perjudicial.
Panevg1943
Cita: DonnaRosa

Les culleres són diferents. Tinc una cullera gran.
Amb un gran tobogan.
Així escriurien: "Una cullera de menjador!"
Gnu
Els amants del cafè, amb l’adquisició d’HP, tinc una cullera, ja sigui una culleradeta o una cullera.
Les cullerades i les culleradetes també tenen diferents mides.
És millor traduir-ho tot en gr.

Panevg1943
Cita: Gnu

Els amants del cafè, amb l’adquisició d’HP, tinc una cullera, ja sigui una culleradeta o una cullera.
Les cullerades i les culleradetes també tenen diferents mides.
És millor traduir-ho tot en gr.
Millors grans per porció (50 ml) 38-42 pcs. compti una vegada i tindràs una idea de cafè real.
DonnaRosa
Cita: Panevg1943
Així escriurien: "Una cullera de menjador!"
Ni una cantina, ni una cantina.
Cullera de te "no petita" amb una gran muntanya och. cafè finament mòlt.
No m’imagino com es pot moldre el cafè sense un molinet de cafè.
Es quedarà en molles i no en té cap benefici ni sabor.
Tothom coneix la seva tarifa preferida i determinarà els grams al seu gust.
No m’imagino com beuríem cafè instantani.
Fins i tot el sòl envasat al buit em sembla senzill i no saborós ni aromàtic. Aquí cal posar-hi dues culleres sobre una tassa
i en queden molts sediments.
Molt més que a partir de mongetes ben triturades en un molí de cafè.
L’olor del cafè natural consta d’uns 80 components.
El cafè instantani té uns 26 components de l’olor del cafè, que hem aconseguit trobar.
Panevg1943
Cita: DonnaRosa

Ni una cantina, ni una cantina.
Cullera de te "no minúscula" amb una gran muntanya och. cafè finament mòlt.
No m’imagino com es pot moldre el cafè sense un molinet de cafè.
Es quedarà en molles i no en té cap benefici ni sabor.
Estic completament d’acord. Trito el cafè en pols i després el condenso una mica, mentre el preparo en una màquina expresso. La meva passió és el cafè fort.
Gnu
Cita: Panevg1943

Millors grans per porció (50 ml) 38-42 pcs. compti una vegada i tindràs una idea de cafè real.
I per a mi la porció de cafè de 50 grams és familiar.
Què fer?
Gnu
Cita: Panevg1943

Millors grans per porció (50 ml) 38-42 pcs. compti una vegada i tindràs una idea de cafè real.
Què passa amb el gust i el color? Per als companys.
Tanyusha
M’agrada molt el cafè natural, només prenc en una tassa petita de 50 ml i poso 3 culleradetes de cafè, menys per a mi ja és slop, no cafè.
DonnaRosa
Cita: tanya1962
M’agrada molt el cafè natural, només prenc en una tassa petita de 50 ml i poso 3 culleradetes de cafè, menys per a mi ja és slop, no cafè.
Això ja és una "dosi".
El meu estómac no ho suportaria pel meu gust pel cafè.
Ganxet
Cita: tanya1962

M’agrada molt el cafè natural, només en bebo en una tassa petita de 50 ml i poso 3 culleradetes de cafè, menys per a mi ja és slop, no cafè.
Dono suport als "slops"! Però 3 cullerades per a mi tampoc no són "gelades" ... M'agraden més ... 5 culleres (o fins i tot 6) per a una tassa de 50 ml.
Lika
Com més temps es prepara el cafè, més gran serà la força. Cuini el màxim gust a l'estufa durant almenys una hora, a foc lent amb cardamom (triturat).
DonnaRosa
Cita: Panevg1943

Millors grans per porció (50 ml) 38-42 pcs. compti una vegada i tindràs una idea de cafè real.
Avui he comptat 40 grans i els he triturat.
Em va passar a la cullera amb un portaobjectes, com sempre.
Cadascun té la seva pròpia norma.
Al cafè valoro no tant la força com l'aroma.
Per tant, compro grans, però no es molen en un paquet de buit.
Ganxet
Cita: Lika

Com més temps es prepara el cafè, més gran serà la força. Cuini el màxim gust a l'estufa durant almenys una hora, a foc lent amb cardamom (triturat).
Lika
Què passa amb el fet que el cafè no aguanti bullir? Em costarà no deixar bullir el cafè durant una hora ...
DonnaRosa
Cita: Krosh

Lika
Què passa amb el fet que el cafè no aguanti bullir? Em costarà no deixar bullir el cafè durant una hora ...
Per què s’obté el millor cafè
quan es cou sobre sorra calenta?
Perquè no bull, sinó que només "respira" al turc.
La turca conserva l'aroma del cafè en la seva forma.

Els grans s’han de moldre adequadament i no calen cinc culleres.
Per això diré que el cafè es pot moldre en un molí de cafè,
no amb una batedora o una altra cosa.
Lika
Cita: Krosh

Lika
Què passa amb el fet que el cafè no aguanti bullir? Em costarà no deixar bullir el cafè durant una hora ...
Deixeu-ho bullir a foc mitjà i deixeu-lo gorgar amb prou feines + sucre i cardamom. Un mateix cafè elaborat de maneres diferents i de trituració diferent proporciona sensacions de gust i aroma completament diferents. Per exemple, he estat bevent cubà darrerament. Si al matí, des de la cafetera és la forma més ràpida. I durant el dia pot ser d'un turc en una estufa amb una mòlta més fina en un molí de cafè soviètic, abocar aigua freda, donar "dues escumes". El gust pren una tonalitat de xocolata. S’aplica a aquest cafè: com més fina és la mòlta, més brillant és el sabor a la xocolata.
Cita: DonnaRosa

Per què s’obté el millor cafè
quan es cou sobre sorra calenta?
Perquè no bull, sinó que només "respira" al turc.
La turca en si conserva l'aroma del cafè en la seva forma.
Tothom té les seves pròpies preferències, només heu de provar això i allò i triar el més deliciós per vosaltres mateixos. Les seves varietats, el seu propi mètode de trituració / trituració i, per descomptat, el mètode de cocció.
DonnaRosa
Cita: Lika
Tothom té les seves pròpies addiccions, només heu de provar això i allò i triar el més deliciós per vosaltres mateixos. Les seves varietats, el seu propi mètode de trituració / trituració i, per descomptat, el mètode de cocció.
Molt encertat.
Ficada de pota
Tots sou tan deliciosos amb el cafè ...... No entenc el gust del cafè natural, de la mateixa manera que no entenc el gust del te, especialment el verd. El cafè instantani té millor gust que el cafè natural per a mi, el més important és inflar més llet. Ahir em va temptar l’olor inusual, el cafè es deia púding de Nadal. Elaborat a partir de varietats seleccionades d’arabica i espècies.
Panevg1943
Cita: Gnu

I per a mi la porció de cafè de 50 grams és familiar.
Què fer?
Gnu, quina és la pregunta (com ja sabeu, els líquids es mesuren en ml)? Tritureu 42 grans, prepareu-los (de la vostra manera preferida) i beveu mentre gaudiu. Prou fort, fragant, saborós !!!
Pel que fa a la varietat, m’encanta la moca iemenita, però mossega molt: gairebé 7.000 rubles / kg.
DonnaRosa
Cita: Panevg1943
mossega molt: gairebé 7.000 rubles / kg.
Un bon cafè costa molt.
igorechek
No entenc el dilema ... Si voleu prendre un cafè excel·lent, no estalvieu diners per comprar un bon cafè, compreu un molí de molí per a una màquina de cafè de garrofa amb una pressió de 15 atm. I si us penedeix de comprar-lo, PER QUÈ NECESSITEU CAFÈ DE GRANS? Aleshores l’instant us servirà.
terracota
Agafem un tovalló de lli (drap), emboliquem els grans (1 tassa - una cullerada), triturem bé amb un martell. Elaborem. Ho vaig fer jo moltes vegades: no resulta res.
DonnaRosa
Cita: terracota

Agafem un tovalló de lli (drap), emboliquem els grans (1 tassa - una cullerada), triturem bé amb un martell. Elaborem. Ho vaig fer jo moltes vegades: no resulta res.
Quin martell ??? : pard: Excel·lent molí de cafè DELONGI.
Si voleu beure cafè de grans, compreu un molinet de cafè.
igorechek
Cita: terracota

Agafem un tovalló de lli (drap), emboliquem els grans (1 tassa - una cullerada), triturem bé amb un martell. Elaborem. Ho vaig fer jo moltes vegades: no resulta res.
No, si realment es pren cafè de gra, no hi ha res a inventar. Bé, no funcionarà de manera uniforme i eficient per tranquil·litzar-lo.
Cafè. Sí amb un martell? Sí, ara tinc ...! Recordeu com a la pel·lícula, quan a Nikulin se li va oferir una ampolla?
Elenochka Nikolaevna
Digueu-me, és possible comprar grans de cafè sense torrar en algun lloc? O només es fregeix?
Ninelle
Cita: Elena Nikolaevna

Digueu-me, és possible comprar grans de cafè sense torrar en algun lloc? O només es fregeix?
També aquí, curiosament, ho he fregit d’alguna manera, no he vist mai més cafè més saborós.
ombra
La pau amb els forners!

Te-cafè a Myasnitskaya

Com es pot moldre cafè si no es té un molí de cafè?
Ninelle
Cita: ombra

La pau amb els forners!

Te-cafè a Myasnitskaya

Com es pot moldre cafè si no es té un molí de cafè?
Cada vegada que passen i el meu estat d’ànim millora, m’agrada molt

Anatoly, hi ha cafè sense torrar venut?
ombra
La pau amb els forners!

Un cafè que és, és clar, però preus
Ninelle
Cita: ombra

La pau amb els forners!

Un cafè que és, és clar, però preus

Això es pot dir de totes les botigues ...
Ganxet
Cita: Elena Nikolaevna
és possible comprar grans de cafè no torrats en algun lloc?

Cafè verd?

És molt freqüent a MI.

Abans estava al cafè kontata.
Elenochka Nikolaevna
Cita: Krosh
Es produeix molt comú a la MI
MI: què és?
Ganxet
Botiga online.

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa