Còctel de cranc

Còctel de cranc

Categoria: Cuina festiva

Ingredients
Salmó o truita lleugerament salada	40 gr.
Les gambes no són petites	3-5 unitats.
Calamar	30-50 gr.
Formatge dur	5-10 gr.
Col	1-2 cullerades. culleres
Pèsols verds congelats frescos, dolços joves	1 cda. la cullera
Bastons de cranc	15-30 gr.
Altres mariscs per tastar i desitjar	20-50 gr.
Olives	3-5 unitats.
Llimona	llesca
Salsa	2-3 cullerades

Mètode de cocció

• El nombre de productes és opcional. A la recepta, vaig donar una quantitat aproximada per 1 porció.
• 
• Prefereixo fer aquesta amanida en copes de vi grans.
• Així que prepareu tot el que necessiteu per a l’amanida i poseu-la al davant. Pre-tallar-ho tot, fregar el formatge, tallar el peix en trossos prou grans per sentir clarament el gust, hi hauria d’haver almenys 40 grams per porció de peix. Bullir els calamars i tallar-los en anells prims.
• Prepareu envasos fraccionats i comenceu a omplir-los (us aconsello que feu sempre porcions de recanvi, són igual de saborosos cada dos dies i menjar després de les vacances sempre és més saborós que menjar-ne les vacances).
• 1. Amanida xinesa (col de Pequín), com més verda és més saborosa, assegureu-vos d’utilitzar la part dura de la fulla, donant rigidesa i gust.
• 2. Peixos.
• 3. Pèsols (aproximadament una cullerada per porció, només heu de descongelar i no feu res més amb ell).
• 4. Una mica de formatge ratllat i una cullerada de salsa.
• 5.6.7.8. etc. marisc en estoc.
• L’última capa de gambes, una llesca de peix, olives i llimona. I aboqueu la salsa per sobre de tot això, però no aboqueu tota l’amanida, haurien de ser visibles tots els colors i ingredients.
• Si no hi ha salsa, podeu prendre una bona maionesa i afegir-hi un parell de cullerades de salsa de tomàquet o una bona salsa de tomàquet, clàssica o amb additius, barrejar fins obtenir un color rosa pàl·lid i afegir-los a les ensaladeres.
• La gamba es pot pesar sobre un got i també serà molt eficaç.

Mmmmmm que deliciós que és

Això és el que menjaria

Aaaaaa! No és un còctel de cranc! Això és BONBA !!!
Sincerament, vaig pensar que em devoraria amb el got. Com m'encanten aquestes "delícies de marisc": no les podeu arrossegar per les orelles!
Irka, drukh, gràcies per la recepta!
Tot i que literalment el vaig haver d’extorsionar de tu girant els braços.

Irka, caram! Heu promès indicar almenys una quantitat aproximada d’ingredients.
Vinga, punxa, pengis el lope en grams?
I després espera, esborraré la meva publicació anterior i escriuré kaku-nt desagradable.

Irka, drukh, gràcies per la recepta!

Ja he escrit sobre.
la propera vegada faré una altra bomba amb esturió, pinya i pinyons.

la propera vegada faré una altra bomba amb esturió, pinya i pinyons.

Primer us ocupeu d’aquesta recepta!
Així que vaig al metro demà. Quant he de comprar? Un paquet de calamars de 400 g, n’hi ha prou? I gambetes - 100 g? I salmó: 50 g, d'acord?
Vull el mateix que el vostre, en les mateixes proporcions! Així que endavant i escriviu! No ho sé!

Ah, mentre jo actuava, ho vas escriure tot! La meva publicació anterior es considera INVÀLIDA.
Gyyyy!

Ah, quina súper amanida! Ens encanta això, gràcies per la recepta!

També volia preguntar-me si podia penjar els calamars, però ja heu acabat.

Oh, no ...... tu mateix! Bé, noies ..... Taak, a qui i on anar, què seria provar? Injecta ..

També volia demanar si penjaven calamars

Aquí està, Vasya! Fins que no la fixeu a la paret, shish, què compartireu?

Taak, a qui i on anar, què provar? Injecta ..

A Irka!

Escriuré l’adreça de forma personal, ja conec totes les portes d’entrada.

Taak, va anotar "a Irka" ...als números 20-21 netejaré per Moscou, vull una amanida, un pastís (Leen-TORTIK), un lagman i alguns altres deliciosos ...

Fa molt de temps vaig robar aquesta amanida d'alguna taverna i tota la família i amics la demanen constantment, ja que la recepta s'ha provat tant pel temps com per la composició, no cal canviar res, els mariscs massa "peixos" (com els musclos) ho espatllen pel meu gust tendresa de la resta i no les afegeixo, però per exemple sí que ho poden ser els pops.

Aquí està, Vasya! Fins que no la fixeu a la paret, shish, què compartireu?

Bé, maleït, també jo, la dona del Chekist es diu. Cho, no saps com anar a visitar-lo? Amb uuutug, i si no ajuda, traieu la balança i peseu cada ingredient.

treure la balança i pesar cada ingredient

Sí! I esteu al curs, però Irka va intentar pesar-me tot el dia, una infecció?

Netejaré per Moscou

Per què no obteniu un visat a Moscou? Es pot colar per dins? Per què estem amb Irka, portarem una zhrachka fora de la carretera de circumval de Moscou?
És cert que Irka també es troba fora de la circumval·lació de Moscou, però viu al costat diametralment oposat de Peter. Així que, o bé, córreu per Moscou o us fregueu de la confiança de gent decent i, en breus passos, primer per a mi i després directament per la ciutat, per bufar a Irka. Us mostraré les escletxes!

Això ... Jo, per descomptat, no vaig llegir tota la discussió, però no vaig entendre de la recepta: quina salsa?

[Ir]

però de la recepta no entenia: quina salsa?

Ir, sí maionesa!
Això és Irka, especialment en un mató que va escriure: "salsa", Schaub sonava més fresc!

Sí! I esteu al curs, però Irka va intentar pesar-me tot el dia, una infecció?

I que no en menjaries massa, bé, vull dir, no el mengaves?
I què, si aneu a visitar Irka, necessiteu chtol amb la bossa?

Això ... Jo, per descomptat, no vaig llegir tota la discussió, però no vaig entendre de la recepta: quina salsa?

Això em va demostrar que chtol, vaig veure la salsa de les Mil Illes

I vaja, si aneu a visitar l’Irka, heu d’anar amb la bossa

Ella no. Arrossegueu-vos vius!
Té tots els dofig i està intentant empènyer-ho tot a tu.

A-ahh! Manez ... Tady és comprensible, va robar la recepta a les adreces d'interès

Es pot colar per dins?

Aquí, sincerament .. Lenk, pel teu bé ens hauríem passat per prendre un cafè, així que per veure't hotstsa, almenys amb un ull ... i Manya, i Ira!

Ella no. Arrossegueu-vos vius!

Ah, bé, és com de tu.

Aquí, sincerament .. Lenk, pel teu bé ens hauríem passat per prendre un cafè, així que per veure't hotstsa, almenys amb un ull ... i Manya, i Ira!

Tois ... tois ... com si fos pel meu bé ... veure tant Ira com Manya?
Aquí en teniu un d’astut! No en va, sho Mouse!

Salsa "Mil Illes", només la dilueixo una mica amb crema o maionesa, o simplement barrejo la maionesa amb salsa de tomàquet i s'obtenen les mateixes 1.000 illes.

Sincerament, vaig pensar que em devoraria amb el got.

aha, aha ... va esmicolar l'amanida, però el got no es va mastegar, així que la va ficar a la bossa, la vaig veure!

el got no es va mastegar, així que es va ficar a la bossa, jo ho vaig veure!

Konesh, ho vaig veure! I després a l'autobús ho vaig treure!
Tot i això, diuen, no la tornaràs, la posaré amb mànecs! Xantatge!

: girl_red: no hi havia tal cosa, ciutadans, calumnien-la, la va empènyer ella mateixa, llepant-la abans, si volia una gambeta, una infecció, la vaig deixar ... I l'amanida és molt saborosa, m'han agradat especialment els pèsols, una nota tan dolça i fresca. Hi posaria un de sec, perquè tinguessin una plevazza a Lenka

Tot i que hi posaria sec, què seria una plevazza a Lenka

Quina sort que teniu que Timon m’ha alimentat tan deliciosament i en perdo un de bo!
Vindré algun tipus de venjança! La recuperació serà cruenta.
Mira, ho té al cap!

Aquí teniu els tertulians, millor que em digueu com fer una salsa per a la pasta de Lenka si em quedo sense tomàquets i no vull anar a la botiga?

La pasta de Lenka necessita un pinzell!

Pintallavis e? Foc amb ceba, pebrot dolç i tota mena d’herbes al curri

Agas, estic fregint alguna cosa. : nyam: He trobat una llauna de tomàquets cherry amb el meu propi suc, en resum, he barrejat la bolonyesa i la he posat a coure lent durant 3 hores, espero que surti bé, sembla que ho vaig fer a la recepta principal i la vaig posar.

I només vaig trobar tres ous a la nevera i vaig decidir no tractar amb la Manka.
Vaig rodar uns fideus i es van trencar amb Timon amb salsa! Mmm, boníssim!

Lenka, gràcies, estimat, acabem de donar una gran porció de pasta amb bolonyesa, adéu a la dieta, demà estic assegut a l'aigua, però és tan deliciós. La salsa a la cuina lenta resulta ser ohh @ .. dura.

Per a la vostra salut, Ir! M'alegro que m'hagi agradat la pasta! Què vas cuinar?
I quin tipus de salsa té que s’ha cuinat durant tres hores?

N’he cuinat una àmplia, he fet la salsa segons aquesta recepta, només sense panceta
Ingredients: all (2 grans), oli d’oliva (1 cullerada sopera), mantega (25 grams), cebes, pastanagues, api, pancetta (85 grams), carn de porc picada (250 grams), vedella picada (250 grams), llet (300 ml), vi blanc o negre sec (300 m), tomàquet en conserva (800 grams, 2 pots).
Mètode de cocció

Peleu els alls i passeu-los per l’all. Aboqueu oli d'oliva en un cassó, afegiu mantega, remeneu fins que es fongui. Afegiu les verdures picades juntament amb l'all, la panceta (panxa de porc) i fregiu-les durant uns 10 minuts. Les verdures haurien de quedar suaus i daurades, però no rosses.

Afegiu-hi la carn picada, remeneu bé perquè es dispersi a la paella sense grumolls. Quan es dauri i es cobreixi amb una crosta marró. Aboqueu-hi la llet, augmenteu el foc i deixeu-ho bullir perquè s’absorbeixi a la carn. Si els trossos de llet quallen, no us preocupeu, desapareixeran durant el procés de cocció. Aboqueu el vi i torneu a bullir a foc fort.

Tot seguit hi ha pasta de tomàquet i tomàquets ben trinxats o triturats. Ens adormim espècies: herbes, pebre, sal. Augmentem el foc fins que bulli. Ho barregem tot bé. Ara cuinem a foc lent sota una tapa poc tapada. Coeu-ho durant 2 hores, remenant diverses vegades per hora. Durant aquest temps, la salsa es tornarà brillant i espessa. Insistim sense foc durant mitja hora aproximadament. El podeu servir amb pasta, puré de patates o verdures, esquitxat de parmesà ratllat per sobre.
Només vaig prendre nata en lloc de llet.

I quin tipus de salsa té que s’ha cuinat durant tres hores?

per què us sorprèn? Una autèntica bolonyesa i variza! Els italians d’allà al matí posem una cassola a l’estufa per menjar al vespre, per què anem pitjor? I faig pasta amb blat dur, tinc una farina especial amb les mans ... Encara no tinc una màquina per enrotllar massa ..

[m0use]

m0use,

M-dya!
No, no sóc capaç d’aquestes gestes! No tinc paciència!

languideix durant 3 hores a la cuina de l’hidromel

Eeeerk! I en teniu un de lent: està programat al vostre Borchik o n’hi ha un de separat?

Eeeerk! I en teniu un de lent: està programat al vostre Borchik o n’hi ha un de separat?

Vull dir que tinc un programa independent anomenat Slow Cooker (per defecte estableix 6 hores alhora), però és clar que podeu canviar l'hora. En aquest programa preparo carn de gelatina i gelatina, de vegades carn, resulta guisat estofat.

I llavors tenim natryndel! Fins que no vaig obrir-me camí per la selva, en cas contrari no entendràs immediatament què estem fent: un còctel de cranc o una bolonyesa.

Tinc un programa a part

Ja començo a odiar lentament el vostre "Multishef".
O bé hi té pops, doncs, ja veieu, un ou! Hauria disminuït!
I, per cert, estofeu durant una hora vint en un multibove a 110C - vdrisk! Així que el poso a les deu.

què fem: còctel de cranc o bolonyesa.

Guisat!

Guisat!

No, bé, no us avorrireu! I segur que no mantindreu el ritme del tren dels vostres pensaments.

No, bé, no us avorrireu! I segur que no mantindreu el ritme del tren dels vostres pensaments.

Sí, som imprevisibles i misteriosos
Encara estic escalfant la llet lentament, súper.

Plantegem el tema! Aviat és Cap d’Any! Recomano l’amanida per a la taula festiva! Cal tenir temps per comprar-li un conjunt de productes.

Sí, sí, escorcollaré els ingredients ...

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenka, el més important no oblideu els pèsols.

I sho tacoya? Si m’oblido, menjaràs?