Pastís de llet condensada

Pastís de llet condensada

Categoria: Pastisseria

Ingredients
ous	2 unitats
llet condensada	1 llauna
refresc (no extingir)	1h
farina	1 cullerada o més

Mètode de cocció

• 
• Afegir els ous a la llet condensada i batre.
• A continuació, tamiceu la farina amb bicarbonat de sodi.
• Talleu el pastís en 3 parts i unteu-ho bé amb crema de llet.
• Unteu el pastís superior amb nata muntada i decoreu-ho amb nous, xips de xocolata i baies. Doneu temps a remullar-vos.

Hora de cuinar:

1 h 10 min

Programa de cuina:

farinetes

[Ludmila]

Ludmila, gràcies pel pastís lleuger i deliciós !!! Avui ho faré al forn !!!! I que es creixi la faldilla, em posaré un vestit de sol, ja que dilluns ja farà calor !!!

[liusia]

liusia, suposarem que el pastís és baix en calories, ja que no hi ha oli. Espero que ho gaudiu!

Aquesta és una versió del rotllo "Convidats a la porta" en forma de pastís. Pastissos secs, deixeu-los en remull.

Els pastissos són esponjosos, gens secs. Com tots els pastissos. No he sentit parlar del rotllo esmentat.

[Ludmil_a]

Ludmil_a, al forn en un dibuix animat? Bonic i apetitós

[Albina]

Albina, sí, a Shteba. Tal com s’indica a la recepta, en el mode Porridge, 1 h 10 min.

[Ludmil_a]

Ludmil_a, no hi ha mode de "cocció" a la seu central? No em puc imaginar coure al mode "Porridge"

I jo no vaig coure mai aquest pastís, va trucar la meva amiga i, mentre anava al jardí, fins a les 9 del vespre, el temps va millorar. I a Shtebe tot resulta fantàstic, tot i que no hi ha cap programa de cocció.

[Albina]

Albina, a Stebach, que es venen a Alemanya, com he sentit, on tenim "farinetes", tenen pastes. Així que no us preocupeu, les galetes són excel·lents a les farinetes.

[Ludmila]

Ludmila, Espero que en un futur proper us complau amb aquestes delicioses postres.

[Ludmila]

Ludmila, Vaig fer un miracle ahir, simplement no vaig fer un pastís, sinó que vaig afegir albercocs a la massa i ja està. Bé, va resultar molt saborós i, sobretot, no ensucrat. Gràcies per la recepta, ràpida i saborosa i no cara !!!!

[liusia]

liusia, Lyudmila, estic molt contenta que t'hagi agradat. M’encanta aquesta recepta precisament per la seva senzillesa i rapidesa.

Què significa: crema agra? És crema agra amb sucre?

aquesta és la recepta de "Milk girl"

[Larissa]

Larissa, sí, crema agra amb sucre. Faig esclatar uns 400 g de crema de llet i 2-3 cullerades. l. Sàhara.

[ull]

ull, aquesta recepta va arribar a la nostra família de la meva tia fa 25 anys, sense nom. Ara vaig mirar el nom especificat. Sí, molt semblant.

Gràcies per la recepta, el pastís és deliciós.
Si us plau, indiqueu a la recepta quin got utilitzeu; en cas contrari, em vaig confondre de múltiples o facetades, vaig agafar-ne una de facetada i indiqueu el pes de la llet condensada en una llauna, el meu marit la va comprar en envasos suaus, de sobte es diferencien pel seu pes. Potser algú li vindrà molt bé.

aquesta és la recepta de "Milk girl"

La recepta és similar, però la tecnologia de cocció és diferent i el resultat és diferent, no són iguals, però el més important és que les dues opcions siguin delicioses.

[Larissa]

Larissa, el vidre és estàndard, tal com heu utilitzat probablement. Una llauna de llet condensada és una llauna normal. Sempre compro bielorús "Rogachevskaya". És de molt bona qualitat. sembla que té uns 400 g. En envasos tous una mica menys. M'alegro que us hagi agradat la recepta i que el pastís hagi estat un èxit.

: girl_cray: Noies, què faig malament, no puc aconseguir els pastissos a la tija

[TatyanaS]

TatyanaS, és difícil dir exactament la quantitat de farina, ja que és diferent i els ous també són diferents. Normalment hi poso una mica menys que a les receptes i després hi afegeixo una mica.En general, la massa no ha de degotar la cullera. Per a aquest pastís en particular, 1 hora i 10 minuts va ser suficient per a mi. Per a altres galetes, l’he establert entre 1h 15 - 1h 20. Proveu d’afegir 5 minuts més i, després d’acabar el programa, deixeu-lo reposar 10-15 minuts més. Estic segur que ho aconseguiràs.

[Ludmil_a]

Ludmil_a, Clarifica, si us plau. Pressió 0,3 o 0,7?

Esperança, pastissos, galetes, xarlots que cuinem al programa Pressió de farinetes 0.3.

[liusia]

liusia, gràcies!

[profund]

Vaig coure aquest antic pastís soviètic en una princesa, a profund forma de pizza

El pastís ha pujat al llarg de les vores, com sempre 15 minuts activats i 20 minuts apagats. Quan el vaig apagar, el centre encara estava sense coure i tot estava a punt, amb una petita cúpula. Vaig afegir ratlladura de mandarina ratllada a la massa, vaig posar rodanxes de mandarina i vaig escampar amb nous picades. Fa poc vaig treure la forma, em vaig refredar una mica, vaig untar-la amb crema agra sense sucre i vaig escampar-la amb dolços de xocolata ratllats d’Alyonushka. Sembla boníssim, ho veuré més endavant, deixeu-lo refredar completament. Encara no l’he tret del motlle.

Quant al pastís, de fet, és molt més saborós quan ha quedat de peu, desapareix un regust de llet senzill, apareix algun tipus de gelat i, al cap i a la fi, el conjunt de productes és el més modest, que en aquesta versió, a la * milk girl *, és un a un que cuinaré en una pizzeria. - El pastís no és petit ni alt, es cou bé, ràpidament i no cal enganyar-se amb pastissos individuals