Cames d'ànec amb taronja

Cames d'ànec amb taronja

Categoria: Plats de carn

Ingredients
potes d'ànec	4 coses
qualsevol suc (poma, taronja)	100 ml
patates	3-4 unitats
bombeta	1 PC
All	3-4 grans
taronges	2 unitats
sal, pebre, llorer
farina per arrebossar
oli d’oliva

Mètode de cocció

• 1) Traieu la pell de les potes d'ànec, enrotlleu-la amb farina, fregiu-la amb oli d'oliva a la "Pastisseria" pels dos costats. Hi ha 4 potes perfectament col·locades a la part inferior del multi, si cuineu 5 peces, haureu de fregir en dues etapes. 5 és el màxim que es pot cuinar. Més: no encaixarà en el dibuix animat, encara que realment vull encaixar més, perquè resulta molt saborós i, en un moment, no queda res.
• 
• 2) a continuació, doblegueu les potes fregides, poseu els alls, la lavrushka, la sal, el pebre, aboqueu el suc, poseu les taronges tallades en 4 parts. probablement amb crema agra també és possible, però amb suc resulta que no és tan ric en calories. "Rostit", pressió 3, temps - 1 hora.
• 3) després de deixar anar la pressió, obriu la tapa, poseu-hi patates, cebes per sobre, escampeu-les amb espècies (les "herbes italianes" són bones). Torna a "rostir", pressió 3, temps 35 min.
• 
• resulta molt saborós

El plat està dissenyat per

4-5 unitats

Hora de cuinar:

2 hores

Programa de cuina:

productes de forn, rostits

[shrkath]

shrkathGràcies per la recepta! Saliva ofegada en llegir! Sé que deliciós és l’ànec amb taronges!

I si primer traieu la pell de les taronges, serà més gustosa (la pell de taronja i l’albedo donen amargor al plat).