"Arròs" de moniato amb suc de taronja

"Arròs" de moniato amb suc de taronja

Categoria: Plats de verdures i fruites

Ingredients
moniato	1 PC
suc de taronja	1 PC
gingebre fresc	1,5 cm
sucre morè	1 culleradeta
canyella	1/2 culleradeta
sal
ghee

Mètode de cocció

• Fer arròs a partir de moniatos.
• Peleu els moniatos i ratlleu l’Spiromat en forma d’espaguetis.
• Col·loqueu els espaguetis en una batedora i, molt ràpidament, en dos o tres clics, converteu els espaguetis en arròs.
• 
• Escalfeu oli (ho he fet en mv) afegiu gingebre ratllat i després moniato.
• Fregiu-ho durant 5 minuts, afegiu-hi sucre, canyella i sal, remeneu-ho.
• Apagueu el mv, afegiu el suc d’una taronja i deixeu-lo en un mv tancat durant uns minuts.
• 

Hora de cuinar:

10 minuts

Programa de cuina:

fregint

[Galya]

Galya, quina opció interessant per cuinar moniatos i naps, m'atreviria a cuinar M'agrada condimentar aquestes verdures amb additius, resulta saborós i saludable

[Tanyush]

Tanyush, proveu aquesta opció de tallar. Vaig tallar el daikon d’aquesta manera i també el vaig fregir una mica.
Per què no l’arròs?


Resulta molt interessant i les verdures adquireixen un gust lleugerament diferent. I qualsevol additiu al vostre gust, aquí per exemple.

Sí, té un aspecte molt similar a l’arròs. Definitivament provaré aquest mètode Galya, gràcies per les bones idees i consells