Recepta bàsica de Bigus a Steba DD1

Recepta bàsica de Bigus a Steba DD1

Categoria: Plats de carn

Cuina: lituà

Ingredients
Costelles de porc	De 500 a 700 g
Mama w / c	200 g
Embotits (opcional)	3 unitats.
Ceba de nap	1 b. Objectiu.
Xucrut	1 lata
Col fresca	1/2 qualitat petita
Prunes pròpies sense pinyol	1 grapat
grans de pebre i espècies	algunes coses
Full de llorer	2 unitats.
Pastanagues de St.	1 PC.

Mètode de cocció

• Talla les costelles en porcions, la bresa a rodanxes fines, les salsitxes en cercles, les cebes de nap amb plomes, St. la col en tires, ratllar pastanagues o tallar-les en tires, esbandir les prunes i posar-les en remull amb aigua calenta durant 15 minuts.
• Bol d'acer inoxidable Activeu el mode de fregit durant 20 minuts, després del senyal, poseu rodanxes de pits a la part inferior i fregiu-los des dels dos costats fins que quedi un color preciós. Moveu la bresa per les vores i poseu les costelles, fregiu-les tan bé per tots els costats, poseu-hi cebes a sobre, fregiu-les remenant amb carn, poseu salsitxes i barregeu pastanagues. No tanqueu la tapa durant la fregida. Al final del programa, poseu-hi xucrut a sobre, afegiu-hi pebrots frescos. Tanqueu la tapa i la vàlvula.
• Programa de verdures, estàndard 0,7 x 15 min. Al final del programa, deixeu que la pressió s’iguali i obriu la tapa. Afegiu prunes prunes senceres i lavrushka. Remeneu el gros. Ja és molt saborós, però és millor activar el programa Simmering durant 1,5 a 4 hores. Proveu el plat amb sal, jo no sal. Hi ha prou sal per a mi).
• Bigus, com la sopa diària de col, com més costa, més saborosa. Es pot congelar i treure en porcions quan vulgueu.

El plat està dissenyat per

molt, tota una olla.

Hora de cuinar:

40 min-4 hores

Programa de cuina:

Torrats + verdures + a foc lent

Nota

Hi ha moltes receptes, afegeixen diferents tipus de carn, embotits, embotits, bolets. Però no afegiu mai aigua ni olis vegetals.
Aquesta és la meva primera vegada a Stebe. Aquesta és una recepta bàsica. Va resultar molt saborós. La carn s’allunya de l’os, la col és sencera, el plat és sucós i moderadament gras.
A Stebe, cuinar és ràpid i segur. No es crema res i no cal veure el procés, hi ha 2 o fins i tot tres hores a l’estufa. I assegureu-vos de no cremar.

Hola, quants graus posa llanguiment?

[Lauretta]

Lauretta, en general, és a dir, 88 *, però també podeu baixar 85 *
Gràcies per la seva atenció)

[GTI Tatiana]

GTI Tatiana, Moltes gràcies, ara mateix ho estic fent

Simplement provocar què)))) Tenia moltes ganes de sentir-lo)))) Bona gana

[GTI Tatiana]

GTI Tatiana, gràcies, també he llegit la recepta i no m’he pogut resistir, ja que els productes eren tot