Mongetes verdes amb pebre vermell (Steba DD1)

Mongetes verdes amb pebre vermell (Steba DD1)

Categoria: Plats de verdures i fruites

Ingredients
mongetes verdes (congelades)	200 g
trossos de pebre vermell secs	1 cda. l.
oli d’oliva	1 culleradeta
salsa de soja	1 Art incomplet. l.
pinyons (per decorar)	gust

Mètode de cocció

• Aboqueu les mongetes en un bol d’acer, escampeu-les amb pebre vermell, afegiu-hi oli i salsa de soja. Barrejar. Muntatge vegetal 0,7 bar 1 min. Al final del programa, allibereu la pressió. Decorar amb pinyons.
• El podeu menjar fred o calent.
• Que aprofiti!

El plat està dissenyat per

2 racions

Hora de cuinar:

5 minuts

Programa de cuina:

Verdures 0,7

Nota

Deliciós i lleuger plat de verdures per a la varietat.
Per cuinar, s’utilitzaven mongetes joves, verdes, en general, que es poden veure: si les mongetes són més marrons, són més velles i, en conseqüència, més dures. O cuineu-lo més temps (amb pèrdua de color), o és millor no agafar-lo gens, per no espatllar la impressió del plat.

Ahir van fer tot igual, només el meu marit va demanar cols de Brussel·les i bròquil en lloc de mongetes, va sortir bé

[Gulnara]

Gulnaraés bo que hagi sortit bé
També ho he de repetir amb col, gràcies per la idea!