Shelena
Natasha, amb un inici! Gràcies per triar aquesta recepta!
Suposaré que la massa es va fer molt més espessa després d’afegir-hi farina. Li va costar aixecar-se. En aquest cas, augmentaria la taxa de proves. I en què consistia la massa? Va ser realment líquid? No semblava el de les meves fotos?

Timofey, quina llàstima que l’esperança i la realitat no coincidissin. Ho sento.
El creixement de la massa depèn de la qualitat del llevat i del gruix. I quant vau donar per provar un gran pastís? Potser no va tenir prou temps per aixecar-se? I quan es va activar el llevat, va pujar amb normalitat, amb barret? O n’has utilitzat de secs? Es cou al forn durant 2,5 hores: això s’acompanya de proves?
Recordo tan bé que bonics i exuberants tenies aquests pastissos abans. Alguna cosa ha anat malament...
Em sembla que haureu d’esbrinar el motiu del fracàs, o bé hauríeu d’abandonar completament aquesta recepta i escollir-ne una de més estable.

Cita: vull saber-ho tot

No col·lecciono koloboks (sí, cuino pastissos per tercera vegada a la meva vida)
La massa és exuberant ... és una pena aixafar molt, tot i que entenc que això és tecnologia
Per això els tinc amb tapes desiguals.
Seré més atrevit a torçar les boles, la massa no s’ofendrà, crec ...
Tanya, les boles no s’han de torçar gaire. Tan sols heu de recollir amb cura la massa per obtenir una superfície llisa a la part superior. Perquè la massa pugi de manera uniforme, podeu posar-hi una broqueta de fusta al mig i coure-la amb ella. A continuació, traient-lo després del temps assignat, podeu comprovar si la massa està cuita.
Buloshnik
Lena, ho vaig fer tot exactament observant la teva classe magistral, excepte el llevat. Vaig fer servir el "moment segur per a galetes". Els petits pastissos resultaven, com sempre, auguri, eren fets a l’antiga, però amb una gran emboscada ...
2,5 hores són 65 minuts. + 65 minuts. + 20 minuts.
Shelena
Timofey,
Cita: Buloshnik
65 minuts + 65 minuts +
És tot el moment de coure?
Si és així, per què trigar tant? Aleshores queda clar per què hi ha una escorça dura a l’exterior, coberta de massa. Estarà sec a l'interior.
Timofey, ja que el gran ha passat de 1/3 de la paella a 3/4, llavors aquest és un excel·lent resultat. Poseu més massa sobre una paella plena (1/2). La massa del pastís és pesada a causa de la cocció.
Sembla que el motiu d’insatisfacció amb el resultat s’amaga en la llarga cocció..

Buloshnik
Lena, en els primers 65 minuts. el pinxo sortia del pastís junt amb la massa, és a dir, estava completament cru. Després que el segon pinxo estigués humit, en vaig haver d’afegir 20 més.
Vostè va escriure que hi haurà molta massa per a un bol, va resultar que no. D'acord, l'experiència "pot ser, potser" es produeix a través d'errors.
Shelena
Cita: Buloshnik
Vostè va escriure que hi haurà molta massa per a un bol, va resultar que no.
Timofey, Acabo de buscar els registres de fa cinc anys i vaig trobar que vaig agafar massa per a un bol de cinc litres a raó de 600 g de farina, és a dir, 2/3 de la recepta. Vaig coure 1,20 perquè creixia sota la tapa. (Aquí al tema, una de les noies també va esmentar 2/3 per bol de MT)
Has cuinat més temps. El més probable és que el mode de "cocció" de la vostra historieta funcioni més feble.
Cita: Buloshnik
l'experiència arriba a través d'errors
Això és, per descomptat, cert. Però! D'alguna manera no vull errors abans d'unes vacances tan grans.
Voleu saber-ho tot
Cita: Shelena
Tanya, no cal girar massa les boles.
Sí, Helen ...
Em vaig adonar d'això en el procés ... No vaig trencar res en petites formes, com va anar - tan bé! Van pujar perfectament! I en met. Vaig convidar el formulari amb tota responsabilitat ... Sembla que la massa em va espantar ... Va augmentar, però no amb tanta alegria com abans es distribuïa en formes ...
També em vaig adonar que els formularis de paper adquirits no sempre són útils.
Vaig fer la meitat de la massa en un recipient antiadherent de metall desmuntable i vaig dividir la resta en petits motlles de paper (la mida és com un diamant clàssic). El resultat en paper va sorprendre ... desagradablement sorprès ... Les tapes del paper estaven ben cuites i tot el que contenia l’embolcall era absolutament blanc i cru ... Al forn es mantenien uniformement a l’espai, igualment sense coure: tot! Vaig obrir-ne un per fer una prova, perquè sabés què tractaria ... Vaig treure a corre-cuita tots els embolcalls, em vaig tapar el cap amb paper d'alumini i vaig coure al forn durant 15 minuts per assecar una mica les "potes" ... Naturalment, tot estava sec ... Ara els vaig mullar amb impregnació ... Hi haurà meravelloses babes de rom ... Perfumades i saboroses, a més de pastissos reals ... No em vaig fer amic del paper ... Probablement era massa aviat per fer-lo servir - no hi ha prou experiència ...
Potser algú ha intentat fer-ho en format paper? Com és correcte? Hi necessiteu una temperatura diferent? Necessites vapor o no?

Kinglet
Lenusik! Crist ha ressuscitat! Bones vacances! :))) Felicitat, amor, amabilitat, comoditat, prosperitat i prosperitat, tot, tot, totes, noies! :))) I aquest any no passarà sense el meu agraïment: sis pastes i tot segons la mateixa recepta - Que fidel que sóc a l'obra mestra aquest any
Obra mestra de Kulich al forn i multicooker Marca 502 (classe magistral)
Obra mestra de Kulich al forn i multicooker Marca 502 (classe magistral)
Cançó
Kinglet, Vikaquins pastissos de Pasqua tan bonics que teniu!
Obra mestra de Kulich al forn i multicooker Marca 502 (classe magistral)
Kinglet
Cançó *, gràcies, Anechka :))) Tot això gràcies a la recepta de la Lena; abans que ell, no sabia com coure els pastissos.
Cançó
Bona Pasqua, noies!
Tota pau, bondat, amor i prosperitat !!!

🔗
Buloshnik
Tot amb la festa del Diumenge de Crist brillant !! Felicitat, amor i benestar!
CRIST HA ressuscitat !!!
maduixa
Shelena, Helen! Bones vacances! Els pastissos de Pasqua es van coure en forma de paper, van resultar densos, però saborosos. Hi ha un sabor taronja-llimona. No hauria d'haver afegit farina. La recepta em va agradar, per a mi el que necessito no és greixós, ni especialment dolç. L’he elaborat amb 400 grams de farina, potser era aconsellable tornar a calcular, però la recepta dels marcadors, ho repetiré. Gràcies, Lenochka, per la delícia.
Shelena
Benvolguts! Crist ha ressuscitat !!! Et felicito per una gran Pasqua !!! Amor, comprensió i prosperitat per a vosaltres i els vostres éssers estimats. Calidesa i amabilitat!
Gràcies a tots pels vostres bons desitjos!
Tots els vostres missatges són importants i valuosos per a mi. M'alegro dels vostres èxits, estic molest si alguna cosa no ha funcionat. Per tant, voleu que totes les vostres obres mestres siguin saboroses i boniques!


Maduixa, Natasha, que bé que els pastissos de Pasqua siguin deliciosos! I no fa por que la massa surti una mica més densa, molts deliberadament no fan una molla esponjosa. La propera vegada podeu provar de no afegir farina. Potser us agradarà més, perquè serà més dolç i ventilat.

Korolek, Vika, Un agraïment tan vistós val moltíssim !!! M’agradaria mirar i mirar aquest mar de flors! Molt increïble! No hauria pogut tallar aquesta obra mestra!
Però el tall també és fantàstic! L’estructura és 100% semblant a un pastís.
Moltes gràcies desitjos i per l'oportunitat de veure productes tan meravellosos!

Vull saber-ho tot, Tanya, Cuino tant en formes antiadherents metàl·liques com en paper. Fins i tot feia servir llaunes de conserves, cuites al forn. Per descomptat, hi ha subtileses a tot arreu. Però específicament a partir de les formes de paper, em vaig adonar d'una cosa per a mi: són de diferent qualitat. N’hi ha en què la cocció és excel·lent, tot està enrogit de manera uniforme. I hi ha gent com tu. (Com distingir-los - no sé, malauradament, només els faig servir una vegada a l'any, la propera vegada que se'n vagi el coneixement. Tanya, potser hauria de comprar motlles de diferents fabricants - ara, després de les vacances, es vendran per un cèntim) i coure diversos pastissos de Pasqua. serà possible adoptar formes més reeixides i estar completament armat per a la propera Setmana Santa.)
És una llàstima que els formularis que no tinguin èxit es trobin en el vostre camí. És bo que hagueu pogut estalviar els productes de forn a temps. Crec que les dones de rom van sortir dignes.
Kinglet
Cita: Shelena
L’estructura és 100% semblant a un pastís.
Oh, Lenochka, per aquestes paraules un agraïment especial, és molt important per a mi, per part de l'autor de la recepta, esbrinar que tot va sortir com hauria de ser :)))
Voleu saber-ho tot
Cita: Shelena
serà possible adoptar formes més reeixides i estar completament armat per la propera Setmana Santa.
Definitivament, tindré en compte tots els absurds d’aquest any per la propera Setmana Santa i em proveiré de motlles normals ara, mentre hi ha temps i hi ha un assortiment a les botigues
Helen!
És bo que hagis explicat la teva experiència. Vaig pensar que era tan incòmode, ja que ni tan sols podia coure-ho normalment en tasses de paper ... Les dones de rom van resultar delicioses! Vaig haver de "polir" una mica les zones bronzejades (les que no estaven amagades sota el paper antiadherent), saturar les "potes" amb almívar amb melmelada de gerds i fer un fondant rosa. Tot va sortir genial!
Gràcies! Siguem amics d’aquestes obres mestres!
ginura
Shelena, Helen, gràcies aquest any pel pastís d’obra mestra i la deliciosa Pasqua! Les benediccions de Déu a vosaltres i als vostres éssers estimats!
Natusya
Crist Resurrecció! Bones vacances !!!

Cita: Natusya

Shelena, Elena, ahir vaig pastar mitja porció en CV, em va semblar una mica de farina, va afegir art. l. no hi havia llet en pols ni rascades, van gotegar 2 gotes de sabor a rom. Olor, cau! Era massa tard per al forn, així que vaig posar el recipient de 3L a la nevera. La tapa es va aixecar al matí intent d’escapar... Es va asseure i va anar a treballar. A veure què va passar al vespre


Va venir amb un informe
Els pastissos de Pasqua van resultar fantàstics, tot i els meus experiments! Quan la vaig treure de la nevera, la massa es va escalfar molt de temps, bé, les vaig deixar en motlles en un mini-forn (sense bombeta) i soles a la taula sota la pel·lícula, i vaig anar al llit. Després de 6 hores, van pujar fins a la vora del formulari. Va encendre l'estufa a la màxima potència de 230 * de dalt a baix, al cap de 4-5 minuts la va reduir a 180 *, després de 10 minuts més va apagar la part superior, ja que les tapes van començar a enfosquir-se. Es van coure uns 25 minuts petits (molt, el fons es va fregir). Vaig posar un pastís gran en un forn calent al fons entre el tenami (mini-forn steba 23eco) en un motlle d’alumini, cuit al forn durant 35 minuts. Ha funcionat perfectament! Kulich és esponjós i airejat. I quin deliciós mmmmm
Resultat:
1. La massa es pot conservar a la nevera.
2. Escalfeu després de la nevera durant unes 2 hores.
3. Coure-ho fred, quan la massa tingui forma de 3/4 del volum, perquè pujarà al forn.
4. Coure al forn a 170 * - 5 minuts i, a continuació, reduir a 160 * durant 15 minuts més (per a formes petites).
Pasta refrigerada
Obra mestra de Kulich al forn i multicooker Marca 502 (classe magistral)
Kulich (futur) en la forma sota la pel·lícula
Obra mestra de Kulich al forn i multicooker Marca 502 (classe magistral)
Fons cremat
Obra mestra de Kulich al forn i multicooker Marca 502 (classe magistral)
Molla
Obra mestra de Kulich al forn i multicooker Marca 502 (classe magistral)
Helen, gràcies per aquesta recepta, això és una cosa
Shelena
Natusya, quin noble informe! Detallat! Amb foto! Amb un currículum vitae! Molt, molt interessant! Un experiment tan gratificant! Gràcies per la descripció de totes les subtileses.
L’estructura de la prova és encara més interessant.

Natasha, per ser sincera, em va preocupar molt el vostre experiment. Tenia por que la massa acabés amargant o que esdevingués menys dolça processant el sucre. Està bé que les meves pors no es fessin realitat !!! Estic molt content que tot hagi funcionat !!!


Aquesta setmana tenia previst coure un altre lot de pastissos de Pasqua. Crec que val la pena provar la prova de fred. És convenient, però també interessant.

ginura, Natalia, gràcies per tanta dedicació a aquestes receptes i pels vostres bons desitjos !!!

Cita: vull saber-ho tot

És bo que hagis explicat la teva experiència. Vaig pensar que era tan inepte, ja que ni tan sols podia coure-ho normalment en gots de paper ...

Tanya, ! Els desafortunats productors de formes fallides són els culpables, però no els forners treballadors. Res, sobreviurem a aquest problema. I guanyarem! Junts!


Vika, la molla és genial! Exemplar! I estic molt content de tornar a escriure sobre això.


Natusya
Cita: Shelena
Natusya, quin noble informe! Detallat! Amb foto! Amb un currículum vitae! Molt, molt interessant! Un experiment tan gratificant! Gràcies per la descripció de totes les subtileses.
L’estructura de la prova és encara més interessant.
Lli, prova-ho, bé, molt saborós!
El sucre és normal, dolç però no empalagós.
Ulia-1984
Shelena, bona tarda, no em cansaré de cantar-vos defirambs !!!! Moltes gràcies per la recepta !!!!! He cuinat per tercera vegada els darrers 5 dies (tant secs com premsats) si no hagués restringit el meu, sento que no seria la tercera, sinó la setena vegada com a mínim
Kinglet
Shelena, Helen, si no et fa res, aquesta vegada he vingut a informar-ho amb un mínim xamanitzant transformant la vostra meravellosa recepta, podeu obtenir no només el pastís de Pasqua Masterpiece al forn amb pastat a mà, i no només el pastís de Pasqua Masterpiece al forn amb pastat en una màquina de fer pa, i no només el pastís de Pasqua Masterpiece al multicooker Brand 502, sinó també ... ta-da-da-dam ... ChokoMasterpiece en representació de xocolata amb cireres i nabius, com aquest, per exemple
Obra mestra de Kulich al forn i multicooker Marca 502 (classe magistral)
Obra mestra de Kulich al forn i multicooker Marca 502 (classe magistral)
Obra mestra de Kulich al forn i multicooker Marca 502 (classe magistral)
Va resultar ser un pastís de xocolata increïblement tendre i saborós amb una olor màgica de xocolata, taronja, canyella i cardamom.
Barrufet
Obra mestra de Kulich al forn i multicooker Marca 502 (classe magistral)
Lenochka! Estic amb un informe! Moltes gràcies per la recepta del pastís! Va resultar deliciós i aromàtic! A tothom que va ser tractat li va agradar. És cert que també he afegit condiments pel meu compte. Cullereta de nou moscada i cardamom. Les panses es van remullar amb rom des del nou any, també les cireres i els nabius secs. I fruits secs. Aquí.
Gràcies de nou!




Obra mestra de Kulich al forn i multicooker Marca 502 (classe magistral)
Aquest és l’últim que es viu fins aquest matí!
Shelena
Vika, Estic molt content que us hagin agradat aquests pastissos! A jutjar pels talls, les cordes que s’estenen per les quals s’esforcen tant els fans de la molla de pastís real, ho heu fet perfectament.
Cita: Barrufet
És cert que també he afegit condiments pel meu compte. Cullereta de nou moscada i cardamom.
Tothom té les seves espècies preferides. Improvisa com vulguis. I com ennobleixen el gust "Les panses s'han remullat amb rom des de l'any nou, també cireres i nabius secs. I fruits secs". No cal dir que el pastís de la foto inferior és l’últim.

Korolek, Vika, quanta creativitat! Estic meravellat del vostre treball! (Miro regularment el tema dels pastissos.) Fins i tot aquí, en el tema dels pastissos, s’han introduït moltes coses interessants i noves. Moltes gràcies per les vostres conclusions.
Cita: Korolek
ChokoMasterpiece en representació de xocolata amb cireres i nabius,
Cita: Korolek
El resultat és un pastís de xocolata increïblement delicat i deliciós amb una olor màgica de xocolata, taronja, canyella i cardamom
Vika, aquest és un pastís completament diferent !!! Potser la publicareu amb una recepta independent? Aquí, en el tema, es perdrà i serà una llàstima que molts fans de les vostres pastisseries no provin un ChokoMasterpiece tan deliciós.
La vista és extraordinària !!!

Ulia-1984, quina sort que té la teva família: gaudeix de deliciosos pastissos! Al forn per a la vostra salut!

Cita: Natusya

Lli, prova-ho, bé, molt saborós!
El sucre és normal, dolç però no empalagós.
Natasha, ho va escriure tot. : mail1: Preparació per a un experiment.

Kinglet
Shelena, Lenochka, moltes gràcies per les teves amables paraules :))) Sí, aquesta és només una recepta que no només agrada amb gust i facilitat d’execució, sinó que també inspira creativitat. Moltes gràcies per la seva tolerància i tacte indescriptible: només volia fer una sol·licitud , i ja he rebut la resposta, moltes gràcies, Lenusya, definitivament faré servir el teu permís :)))
mamusi
Kinglet, Vika, quin bonic Kulichiki, només un miracle!) I la idea amb sabor a xocolata és brillant!
Shelena, Helen, el teu pastís és una obra mestra! A tothom li agrada. I seguiré els passos de la Gala de Gala ... i cuinaré directament a l’HP.
Barrufet, Victòria, que maca!
Aquest temka és deliciós i temptador.

Marusya
Shelena, Per desgràcia, no vaig coure aquest pastís, però ja me'n vaig fer fan absent amb la mà lleugera de Viki-Korolek
Gràcies pel pastís de Pasqua de l'obra mestra
Un agraïment especial pel generós permís de Vika per decorar la seva bellesa de xocolata amb una recepta a part, que li vaig demanar, i no es va atrevir sense la vostra aprovació.
Kulichik es compromet a repetir
Shelena
Vika, Gràcies per unes paraules tan agradables. Amb molt de gust, no només llegiré la vostra recepta de xoc, sinó que també intentaré repetir-la. (M'encanta tot el xocolata.) Esperaré la recepta.

Cita: mamusi
Helen, el teu pastís és realment una obra mestra! A tothom li agrada. I seguiré els passos de la Gala de Gala ... i cuinaré directament a l’HP.
Margarita, gràcies! Per descomptat, coure. Tot funcionarà! Sempre hi ha brioixeria a Panasonic. De fet, fins i tot a la meva Polaris, aquest pastís va sortir bé (cuit en 2 cubells).
Feliç pastís de Pasqua!






Marusya, Fins i tot em sento incòmode per fer tants elogis. Gràcies!
No tenia ni idea que aquest pastís fos esmentat en altres Temka, que Vika no s’atrevia a exhibir el seu màgic xoc. És bo que els meus pensaments i els vostres coincidissin. Ara esperarem la recepta de Wikin junts.
Kinglet
Cita: Shelena
però intentaré repetir-ho. (M'encanta molt tot el xocolata.
De debò, aaaa? Ah, que emocionant serà per a mi, m’agradarà?))) Noies, definitivament ho faré en un futur molt proper i intentaré escriure la recepta amb la mateixa cura, detall i de manera accessible, com va fer Helen amb la recepta de l’obra mestra
Shelena
La xocolata no pot deixar d'agradar !!! Sense cap mena de dubte!
Esperaré la recepta.
mamusi
Shelena, Helen, i aquí està el meu Kulich completament a HP.
Molt saborós, amb llevat viu de 15 g. La meitat de la recepta. Dieta Mode 06 amb panses a Panasonic 2501.
Així que faré ara!

Obra mestra de Kulich al forn i multicooker Marca 502 (classe magistral)
Kinglet
Shelena, Helen, Marusya, Lenusik, noies, he complert la meva promesa. Benvinguts Pastís de petons de Pasqua (amb xocolata i cirera)
mamusi
Kinglet, gràcies, vaig anar a mirar ...
Helena
Shelena, Elena, gràcies per la recepta del pastís! Molt saborós! N’ha cuinat un a la cuina lenta i tres al forn.

Obra mestra de Kulich al forn i multicooker Marca 502 (classe magistral)

Obra mestra de Kulich al forn i multicooker Marca 502 (classe magistral)

Albina
Per alguna raó, aquesta recepta em va passar per davant. Estic millorant. Mentre me l’emportava per a punts de llibre i per a estudi 🔗 Aquest any ja no pensava coure pastissos, però no ho prometo
Shelena
Albina, gràcies per passar per aquí! Potser, nombrosos reportatges fotogràfics meravellosos sobre noies us inspiraran a coure.

Elena, Estic molt content d’haver triat aquesta recepta! M’alegra molt que m’han agradat els pastissos. Les fotografies mostren el bonic que tenen, amb la textura adequada. Gràcies pels vostres comentaris.

Korolek, Vika, amb molt de gust vaig anar a un nou Temka per referència. També hi va compartir la seva opinió.

mamusi, Margarita, pastís genial! Uns forats tan enormes a la massa! Això vol dir que el llevat era el més fresc i heu fet el correcte per reduir lleugerament la seva quantitat. Al forn per a la vostra salut!
mamusi
Shelena, Lenochka, no puc callar !!!! Ahir vaig tornar a coure al forn.
Aquí en teniu dos ... de llevat sec aquesta vegada!
Gràcies amb lliris de la vall de mi!

Obra mestra de Kulich al forn i multicooker Marca 502 (classe magistral)
Voleu saber-ho tot
Margarita, Rituel!
I com es va conservar aquest barret? No descansat sobre la tapa com? O està lluny de la portada d’HP?
mamusi
Tatyana, Tan, bé, el tap és tan intacte que no estic descansat! Encara hi ha molt espai a la tapa de Panasonic i és una cúpula
Voleu saber-ho tot
mamusi, Rituel! Així que tinc Panas! Però tot el temps els meus "kulichiks per a judici" descansen. I després ho vaig fer en motlles ... Aparentment, la meva passió desenfrenada "afegir un parell de culleres de farina addicionals" dóna aquest resultat ... La massa continua viva i exuberant i el sostre es recolza contra la tapa ...
Em pegaré a les mans, no afegiré res de "superflu"
Gràcies Rita!
ps: Els lliris de la vall són excel·lents! Primavera real! Genial!
Buloshnik
.
Kinglet
Soooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooaaaaak-s, znachitstsa, jo sóc el primer d'aquest any, eh?))
Aaaaaah, Lenusik, gràcies a tu i a la teva meravellosa recepta, la meva casa torna a fer olor d’afecte, comoditat i celebració. Estic immensament feliç de que hagis publicat aquesta recepta i que l’hagi aconseguit trobar, i ara jo (i la teva, per descomptat) sóc un fan absolut! No hi ha res millor que una obra mestra per Pasqua :))) Gràcies sense fi
Obra mestra de Kulich al forn i multicooker Marca 502 (classe magistral)
Decorat, si Déu vol, el portaré més endavant
VeraDo
Bé, sóc el segon que cuino aquests meravellosos pastissos de Pasqua cada any. I ara arriba la massa. La recepta és realment una "obra mestra". Els pastissos de Pasqua són molt saborosos, fragants, sucosos i gens pesats. Com tothom sense excepció. Moltes gràcies per la recepta!
gala10
I ara la massa d’aquest pastís és adequada ...
Helen, li segueixo fidel.
Teu per sempre!
Mussol
Myasoedovsky al forn, elaborat amb Sveta. Ara posaré la massa a l’obra mestra. Deliciós pastís de Pasqua. A tothom li va agradar. Signat a la llibreta: el forn és obligatori. Gràcies pel meravellós pastís.
gala10
Lenochka, prengui el següent informe (anual):
Obra mestra de Kulich al forn i multicooker Marca 502 (classe magistral)
Obra mestra de Kulich al forn i multicooker Marca 502 (classe magistral)
Pastar i provar en una màquina de pa, cuita al forn.
Gràcies de nou per la recepta!
Shelena
Galya, vaja! Pel que recordo, normalment coeu el pastís completament a la màquina de fer pa. I aquesta vegada al forn! Noi maco!!! Intel·ligent! Amb esmalt! En un entorn tan brillant!

Mussol, Gràcies per les vostres amables paraules! Tan bonic!

VeraDo, que afalagador escoltar aquestes paraules! Gràcies! Que els pastissos de Pasqua siguin exuberants i alts per a l’alegria de vosaltres i de la vostra família !!!

Korolek, Vikulya, gràcies per aquestes paraules tan amables! Però per a un mestre com vosaltres, n’hi ha prou amb mostrar només certs matisos, i ell crearà les seves magnífiques obres. Fins i tot sense els barrets "emmascaradors", es pot veure l'habilitat: pastissos de Pasqua uniformes, nets i increïblement deliciosos.
Kinglet
Shelena, Lenusik, què ets, quin tipus de mestre sóc? Sí, abans de l’obra mestra i abans de la vostra recepta, tenia por de la massa de llevats en general, i vaig evitar llevats vius i vaig comprar pastissos per Setmana Santa, perquè no els sabia coure i, si no fos pel vostre suport sincer, potser no hauria après mai, però amb la mà lleugera ara sóc com un adult :)))) Gràcies!
Obra mestra de Kulich al forn i multicooker Marca 502 (classe magistral)
MSU
Si us plau, digueu-me quanta massa és adequada? I cal arruïnar-lo abans de posar-lo al motlle?
Cvetaal
Elena, moltes gràcies per una recepta de pastissos increïble!
Obra mestra de Kulich al forn i multicooker Marca 502 (classe magistral)Obra mestra de Kulich al forn i multicooker Marca 502 (classe magistral)Obra mestra de Kulich al forn i multicooker Marca 502 (classe magistral)
Shelena
Sveta, gràcies per triar aquesta recepta entre una varietat de similars. Un resultat tan bonic: tant de tall suau com excel·lent, i ja decorat !!! Gràcies per les seves agradables emocions!

Cita: MSU

Digueu-me quina massa és adequada? I cal arruïnar-lo abans de posar-lo al motlle?
MSU, Sveta, la massa pot pujar fins a 2 hores. Depèn de la qualitat del llevat, de la densitat de la massa, de la temperatura de la cuina, etc. És imprescindible aixafar! Torneu a llegir atentament el capítol "Tallar la massa". Estic segur que us ajudarà. Bona sort!

Vika,Vaig tornar a llegir el vostre missatge, vaig mirar les fotos més boniques dels ramells de Pasqua; això em va animar. Gràcies!
És agradable sentir que he ajudat un pastisser tan meravellós a fer amics amb la massa de llevat. Enforneu, creeu, si us plau a tots amb noves confiteries amb un talent increïble !!!

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa