Panellets de coco de mató

Categoria: Plats lactis i ou
Panellets de coco de mató

Ingredients

Ous (temperatura ambient) 2 unitats.
Mató (puré) 150 gr.
Farina de blat 200 gr.
Sucre 4-5 c. l
Flocs de coco 3 cullerades. l
Vanil·lina a la punta d’un ganivet
Pols de coure 0,5 culleradetes
Sal pessigar

Mètode de cocció

  • Fregueu el mató per un colador
  • Panellets de coco de mató
  • Batre els ous amb el sucre fins que quedi escumós
  • Panellets de coco de mató
  • Afegiu-hi puré de mató, remeneu-ho
  • Panellets de coco de mató
  • En un bol separat, combineu la farina tamisada, la sal i la pols de coure
  • Panellets de coco de mató
  • Combineu les dues mescles. Afegiu-hi flocs de coco i remeneu-ho. La massa hauria de tenir la consistència d’una crema agra espessa (el meu formatge cottage estava sec, així que vaig diluir una mica la massa amb kefir)
  • Panellets de coco de mató
  • Panellets de coco de mató
  • Fregiu-ho a foc mig, tapat. (Vaig coure en una troika amb un fabricant de panellets Brand 351)
  • Panellets de coco de mató
  • Panellets de coco de mató
  • Panellets de coco de mató
  • Panellets de coco de mató

El plat està dissenyat per

11 peces

Programa de cuina:

Fabricant de creps Marca 351

Nota

Recepta original 🔗

Totes les receptes

© Mcooker: millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa