Amanida "Per als estimats"

Amanida "Per als estimats"

Categoria: Menjars freds i aperitius

Ingredients
col xinesa	1 forquilles
Pebre dolç vermell	1/2
Pebre groc dolç	1/2
Olives sense pinyol	1/2 llauna
Olives sense pinyol	1/2 llauna
Cebes verdes	Biga
Julivert	Biga
Anet	Biga
Formatge "Burenka parisenc"	250 g
Pebre negre mòlt	Gust
Oli d’oliva	4 cullerades. culleres

Mètode de cocció

• Piqueu la col. Talleu el pebrot a tires. Talleu les olives i les olives en 4 trossos. Talleu el formatge a daus. Piqueu els verds. Combineu tots els ingredients, afegiu-hi el formatge últim, rectifiqueu-ho de pebre, rectifiqueu-lo amb oli d’oliva i remeneu-lo suaument. No saleu, ja que les olives, les olives i el formatge donen salinitat. Deixeu-ho coure a la nevera durant aproximadament una hora.
• A la foto superior, hi ha diverses olives senceres i olives per a la bellesa.
• El marit va venir amb l’amanida fa uns quants anys i la va fer per primera vegada el 8 de març. Per tant, tal nom.
• Molt bona amb kebabs, carn i peix a la planxa.

Hora de cuinar:

30 minuts

Nota

No cuineu per al futur! El formatge s’estén, a partir de les olives l’amanida és de color i es torna grisa. En general, l’amanida pren un gust completament diferent.
El millor és tallar els ingredients per la meitat i coure'ls d'una sola vegada.

Vaig pujar accidentalment fins a tu, i m’agrada molt, l’he marcat per a l’any nou ...