Nap amb poma

Nap amb poma

Categoria: Menjars i aperitius freds

Cuina: Rus

Ingredients
Nap	150 g
Poma agredolça	150 g
Cebes verdes	2 cullerades. l.
sal, oli vegetal	opcional

Mètode de cocció

• Tres poma en una ratlladora de plàstic infantil (en puré de patates), naps en una ratlladora gruixuda. Barregeu la salsa de poma amb els naps ratllats, escampeu-la amb ceba verda. Aboqueu-ho amb oli vegetal - llinosa o oliva.

El plat està dissenyat per

1 ració

Nota

És millor ratllar naps amb un ratllador fi: és més saborós.



REPA: cultius d'arrels del mateix nom herba biennal vegetal amb una roseta de fulles (inferior - lira-pinnada, amb un gran lòbul apical, tija - oblong-cordat) i groc
flors en inflorescències racemoses. La massa dels cultius d'arrel és de 300-500 g, tenen una forma plana i rodona amb un fons còncau, groc, porpra o blanc, polpa sucosa carnosa sucosa amb un sabor rar.

La pàtria dels naps és la Mediterrània. Conreat a molts països d’Europa, Àsia i Amèrica del Nord; a l’antiga URSS: el nap omnipresent conté proteïnes, hidrats de carboni (5,9 mg%), fibra, àcids orgànics, vitamines C (20 mg%), grup B, carotè, magnesi, potassi, fòsfor i sals de ferro. El menjar es menja fresc (amanides, postres), guisat, bullit, al forn. El nap es conserva bé durant tot l'any, de manera que es pot utilitzar amb èxit com a agent antiscorbútic.

Les varietats més habituals: Petrovskaya (polpa groga), Milanskaya (polpa blanca), blanca de maig (polpa blanca).

no tenim naps ... però el daikon o el rave negre no funcionaran?

Vam sobreviure: abans hi havia un nap a totes les cases.
És cert que el vaig comprar jo mateix, no diré quant, i per casualitat. M'encanta mastegar-ho, arquetip!
Sí, és clar que és possible amb el daikon, amb el rave Margelan (verd) i amb el negre.

Vam sobreviure: abans hi havia un nap a totes les cases.

això és el que és. Fa dos dies que persegueixo una carbassa i no he comprat mai la que volia! no. hi ha alvocades amb cogombres, però carbasses, boin, no!
Vaig veure un rave verd, així que sens dubte compraré i faré una amanida així.

així que sens dubte compraré i faré una amanida així!

... i serà deliciós, però no que el rave, fins i tot verd, sigui encara més nítid que un nap

Amb el verd serà bo, té un gust més suau. El meu marit va passar la seva infantesa i joventut a Taixkent: no reconeix cap altre rave ni nap; i em vaig acostumar al verd durant molt de temps.

Però m'encanta el negre, vigorós !!! Amb ceba i mantega magra !! I amb patates! i amb vodka!

els esquies actuals no riuen. i com és un nap?
Puc seguir algun gos a la seva pista?

Però m'encanta el negre, vigorós !!! Amb ceba i mantega magra !! I amb patates! i amb vodka!

Sí! Aquí no hi ha sacerdots, no imposaran penitència per estar a la Quaresma ...

els esquies actuals no riuen. i com és un nap?
Puc seguir algun gos a la seva pista?

CHICHAS

hmm ... com si hagués vist alguna cosa així al mercat. però no al cent per cent segur. el nap té algun tipus de marca? en cas contrari, els nostres venedors poden vendre i ells mateixos no saben què venen.

El nap, no es pot confondre amb res: és groc, de vegades verdós, lleugerament i aplanat. Es pot menjar: té un gust molt especial, però els comerciants poden no entendre ...
I un conte de fades: l’avi va plantar un nap, no sabem el kaneshna, els avatars d’ulls blaus són d’alguna manera més propers. Bé, joves, què us ensenyen ...

per què no coneixem el conte, fins i tot en sabem molt! i es va veure el nap de la imatge amb l’avi, l’àvia, la néta, l’insecte, el gat i el ratolí. però només per caminar pel mercat amb aquest llibre i comparar - kgm ... potser no ho entendran tan bé.

Ho creguis o no, aquest any vaig tastar naps per primera vegada a la meva vida. Vaig comprar tres coses al mercat en un paquet de 40 rubles. Em va agradar molt afegir-lo a l’amanida de verdures. I ahir a la cruïlla la vaig veure a 35 rubles per quilo. He escrit en general! Em sento a menjar una amanida de naps amb poma i oli de llinosa. Saborós i sa. Gràcies per la recepta !!!

Per la teva salut! És realment deliciós!

i aquest any he trobat un nap!

Bona noia!