Gnu
Cita: Jiri
Mila1, Ludaa, el pa és bo! Tens una ampolla (1)!
Millor agafar-ne dos.
Jiri
Cita: Gnu
Millor agafar-ne dos.
Sóc molt modesta ..
Gnu
Jiri, llavors heu de córrer una segona vegada.
lira3003
Doncs doneu! Estic assegut a l’oficina d’impostos, he mirat aquí, aquí ja es tracta de l’ampolla i
Cita: Gnu
córrer una segona vegada.
Ja vaig decidir que era hora de pensar
Quasi vaig sortir del terra
Jiri
Cita: lira3003
Ja vaig decidir que era hora de pensar
Quasi vaig sortir del terra
Bé, per què només seure allà? Qui en compri un de nou, s’hi posa.
Gnu
lira3003, per tant, hem de rentar alguna cosa col·lectivament. Avui hi ha un motiu: Mila1-La gent va resultar ser un pa d’èxit quan es va representar per primera vegada en aquesta historieta. I tenim una temperatura molt més càlida i el sol brilla.
Mila1
Bé tu. noies, dóna ja i em rentaré No estic en contra d'Irlandka, tu tampoc no has rentat el teu, recordo Així que un és de tu, el segon de mi I tenim prou aperitius al lloc aquí
🔗
Gnu
Cita: Mila1
I tenim prou aperitius al lloc aquí
Qui tindrà alguna cosa per menjar?
Rituslya
Cita: Gnu
Qui tindrà alguna cosa per menjar?
pa, ja ho veieu.
Quants al forn!
Jiri
Cita: Mila1
Així que un de vosaltres, l’altre de mi
Camina així que camina!

🔗
lira3003
Em vaig reconèixer, veieu ... el kolobok d’extrema dreta? Sóc jo!
RepeShock
Cita: Rituslya
només un pa meravellós! Bé, en realitat !!! Simplement sentia l’olor!
He llegit que per a ell és necessària la llevadura eterna, i on puc aconseguir-la?

Ritochka, gràcies!
Vostè cou bons pans. Tinc massa fermentada de llúpol, d’alguna manera és més lleugera, no cal alimentar-la)

Cita: Larssevsk
el pa està realment més enllà dels elogis
Per què feu a Filipka? Per què no en una màquina de fer pa? És només per la mida o hi ha algun altre motiu?

Gràcies, Larissa! Al meu entendre, pa normal
Lorik, ara cuino a tot arreu, recentment vaig començar a coure a MV, només segons aquesta recepta i em va agradar. Per descomptat, vaig veure que les noies coaven pa a MV, però d’alguna manera no pensava que resultés tan bé allà.
De mida: el meu HP és petit, però aquesta ronda és tan fresca i també em va agradar que la prova es fes en un lloc càlid i es cuini al mateix lloc. Convenientment.

Cita: lira3003
Pa excel·lent!

Ritochka, gràcies! M'encanta aquesta recepta vostra.
I el llevat finalment em va funcionar bé, de manera que el resultat és bo.

Cita: Mila1
Bé, vaig venir amb un reportatge ... Vaig coure em va agradar molt el forn a Filipka, SENSE ballar amb panderetes

Quin home tan maco! I tenies por
Sí, i em va agradar que hi hagués un mínim de moviments corporals)
Noies, gràcies! Coure a la seva salut.

yudinel
Ludmila, Irina, , Estic amb tu . També tinc nadons Phillipok! ...
Estudio Temko.
lira3003
yudinel, Elena, felicitats pel vostre ajudant! Que us agradi!
RepeShock

yudinel, Helen, uneix-te!
yudinel
Rita, Irina, gràcies! Espero el vostre suport.
Jiri
yudinel, Flax, va decidir "unir-se" al tema de manera divertida i amistosa.
mamusi
Mila1, Luda! Va resultar un pa impressionant !!!
També cuino una massa fermentada a Filka quan vull una mica de rodó.
Mila1
mamusi, Ritochka. gràcies! També estic molt content d’aconseguir un bon pa sense problemes
petu
Multicooker Philips HD3060 / 03 Col·lecció Avance La Filka m’ha convertit avui en mató amb llet agra! Això ja està preparat per colar.
lira3003
Ol, simplement escalfeu la llet agra i ja està? Quant de temps i quina consistència triga?
RepeShock

lira3003, Rita, aquí teniu una bona recepta de llet agra. Ho vaig fer a la pel·lícula, hi ha un tema.
Resulta el formatge cottage Ofigensky


Mató natural de llet agra (Omela)

Multicooker Philips HD3060 / 03 Col·lecció Avance
petu
Multicooker Philips HD3060 / 03 Col·lecció Avance - La consistència del mató suau (quant escorrerà, podeu assecar-lo fins que sigui fluït). A Filka vaig posar 1 hora en * manual * -70 *. (i no importa gens el que posis: kefir, llet cuita fermentada, crema agra + llet), a Panasonic10 ho vaig fer per calefacció (en algun lloc del tema hi ha la meva foto de mató de llet al forn). A Mistletoe tot és detallat, però en general es pot prendre llet fresca + kefir o crema de llet, però el temps necessita més temps (a partir d’una hora).
lira3003
Ira, gràcies! Estic fent alguna cosa així, només em pregunto si podria ser millor? Fins i tot vaig comprar un sedàs especialment per a mató. Comprova-ho
Multicooker Philips HD3060 / 03 Col·lecció Avance... No calen draps de gasa! I després em vaig malbaratar per rentar-los


Afegit el dissabte 09 d'abril de 2016 a les 10:02

Ol, gràcies! Ho he entès tot, ho sé
Cita: petu
llet fresca + kefir
RepeShock
Cita: lira3003
Ira, gràcies! Estic fent alguna cosa així, només em pregunto si podria ser millor? Fins i tot vaig comprar un sedàs especialment per a mató. Comprova-ho
... No calen draps de gasa! I després es va malgastar per rentar-los

Si us plau, Rituel

Classe de tamisat! També els pes en un colador, odio rentar draps)


Afegit el dissabte 09 d'abril de 2016 a les 10:12


Rita, allà, a la recepta de mató, el vesc té pa sobre sèrum de llet sense cura, presta atenció, només va deixar el cap))))
He cuit al forn, no escriuré l’informe sencer. Una recepta molt saborosa i senzilla.
petu
Cita: lira3003
Vaig fer un embolic de rentar-los
Tinc un tros de tul: es renta amb plats al rentaplats, a la cistella superior.
Mila1
Cita: petu
però generalment es pot obtenir llet fresca + kefir o crema de llet, però el temps es necessita més temps (a partir d’una hora).
Olga, en el sentit de no esperar 1,5 dies de fermentació? Directament al dibuix animat per escalfar?
lira3003
Irlandès, el vau coure al forn? El meu forn és cutre, no m’agrada. Em va arruïnar tant pa d'acord amb les mans tortes per culpar a algú... Si només a HP proveu. ...
L’acabo de posar en una pel·lícula, blat sobre massa fermentada de sègol i sèrum de llet, sense llevat.
Olya, per a mi no hi ha cap PM.

Tinc moltes ganes, però només apostarem per un apartament nou. El marit està d’acord, això és el principal! L’ha de comprar, connectar-lo

petu
Cita: Mila1
Directament al dibuix animat per escalfar-lo
Sí. només remeneu amb un batedor (segons el principi de fermentar la llet amb clorur de calci per obtenir formatge cottage) ...



Afegit el dissabte 09 d'abril de 2016 a les 10:58

Rita, Rita, en una màquina de pa, el pa surt bé en formes no estàndard! I introduïu un forn fred (segons el principi HB) a 200-210- * i al cap de quinze minuts, reduïu la temperatura a 170-160 *. És així com cuino gairebé qualsevol pa. El tinc exactament una hora al forn (qualsevol, sigui blanc o negre, només en negre, la temperatura la poso una mica més amunt (tot i que tinc un forn elèctric excel·lent). Ritochka, sí, sense rentavaixelles, un problema ...: girl_in_dreams: Ens connectaven els muntadors de cuina PM.
RepeShock
Cita: Mila1
en el sentit de no esperar 1,5 dies de fermentació? Directament a la historieta per escalfar?

Per descomptat, Luda, per què esperar si hi ha llet agra o llet + kefir.
Vaig fer això.

Cita: lira3003
el vas coure al forn?

Al forn, sí. Però, crec, funcionarà en HP i en un multicooker.
Allà, en principi, res insòlit, però el sèrum aparentment sense restes (o formatges + mató) dóna un efecte tan esponjós.
He fet de farina de 1r de primària i c / s, encara resulta esponjosa)
lira3003
Ludmila, per què hem d'esperar 1,5 dies? Tenim una pel·lícula! Amb ell més ràpid

Olya, però no interfereixo amb un batedor, mandrós eh?... Escalfo 1 litre de llet, després + kefir de 0,5 litres i el deixo a 60 °. Després l’escuro i ja està. Eh, la meva mandra va néixer davant meu
petu
Cita: lira3003
No interfereixo amb un batedor,
Em poso en el camí quan amb crema agra, fracassa en un tros ..
RepeShock
Cita: lira3003
Per què hem d’esperar 1,5 dies?

Espereu, si només hi ha una llet fresca
lira3003
Irlandès, heu de provar 1 grau. Què més fer amb el sèrum? No el bevo, no se’m permet l’okroshka, de manera que sempre l’aboqui a la massa del pa sense lamentar-ho.
És millor que em digueu la recepta del pastís de Pasqua, sooosem dietètic. Per a la dieta 5, en cas contrari, el metge no em donarà cops al cap... O simplement massa de pa i decorar per sobre?
RepeShock

lira3003, Rita, a partir d’aquesta recepta i intenteu fer pastís, resultarà
petu

Kulich sense llet ni ous: massa: un got prim de farina de sègol i civada, 100 g de farina de blat dur, 100 g d’una barreja de prunes prunes i albercocs secs, vainilla o vainilla mòlta, una mica de sal, substitut del sucre al gust (alguns posen marró en aquesta recepta sucre, però afegeix significativament calories al plat). Esmalt: 20 g d’anacards i 50 g de mel, o qualsevol barreja d’esmalts dietètics ja fets, més flocs de coco sense sucre afegit, o simplement polpa de coco ratllada en un ratllador gruixut. Remullar els fruits secs en aigua calenta durant mitja hora i els fruits secs durant una hora per separat. Tamiseu la farina i barregeu-hi, afegiu-hi la pols de coure. Hi ha més opcions possibles: triturar els fruits secs en una pasta amb una batedora juntament amb aigua, i afegir-hi farina i pols de coure, o deixar-la en la seva forma original i afegir aigua des del remull a la massa. Es couen en petites llaunes de magdalenes a 160 graus.Barregeu els fruits secs amb la mel i tritureu-los en una pasta amb la batedora a la màxima velocitat. Decorar amb esmalt i espolvorear amb coco. Pastís de pastanagues 2 pastanagues mitjanes, 1 mango, un got de farina de civada, mig got de sègol i farina de blat cadascun, un got fi de quefir baix en greixos, forn de pols, qualsevol guinda o barreja de la recepta anterior, edulcorant al gust. Preescalfeu el forn a 160 graus. Ratlleu les pastanagues, talleu el mango a rodanxes, tritureu-les junt amb les pastanagues en una "crema" amb una batedora. Recarregueu-ho amb el quefir, remeneu-ho, afegiu-hi la farina tamisada i barrejada i la pols de coure. Col·locar en un motlle, coure al forn durant una hora. Durant el procés, traieu i foradeu periòdicament la superfície amb una forquilla per alliberar vapor. Decoreu el pastís acabat amb esmalt i escampeu-lo amb coco. Pastís de plàtan 4 plàtans, 2 tasses de farina de civada, una cullerada de panses, 3 proteïnes, un got prim de quefir, pols de coure, plat de forn. Preescalfeu el forn a 180 graus. Tritureu els plàtans amb puré de patates, poseu-los en un bol de la batedora amb kefir i batre fins que quedi un batut. Tamiseu la farina a través d’un colador mitjà, barregeu-la amb pols de coure, afegiu-hi la massa de plàtan-kefir i batreu-la a velocitat mitjana fins que la consistència sigui homogènia i la massa comenci a formar petites bombolles. Aboqueu-ho en un plat untat amb oli d’oliva (podeu fer servir un de silicona per evitar l’excés de greix) i enforneu-ho durant aproximadament una hora, comprovant la preparació amb un escuradents de fusta. Decoreu-ho amb glacejat i ruixeu. Com fer glacejat de pastissos dietètics La clàssica cobertura de pastís de proteïna conté un got sencer de sucre blanc. Normalment, batre 2-3 proteïnes amb una mica de sal i àcid cítric, afegir un got de sucre, continuar batent fins obtenir la consistència de l’escuma, aplicar-los als pastissos de Pasqua i assecar-los al forn de refrigeració o simplement deixar-los assecar de forma natural. Un substitut baix en calories es prepara de la següent manera: es munten 4 proteïnes en una escuma amb una culleradeta de suc de llimona; també s'hi afegeix qualsevol substitut de sucre líquid disponible; alguns també afegeixen xiclet o qualsevol altre agent espessidor i colorant d'aliments. S’utilitza glaçada fresca i el pastís es guarda a la nevera. Aquells que no vulguin menjar goma i tints poden utilitzar gelatina d’agar i una mica de suc de baies (nabius, nabius o gerds). Glacejat de xocolata Suc d'1 llimona, una cullerada de xarop de garrofa o qualsevol altre xarop orgànic, o fins i tot una cullerada de mel, una culleradeta de cacau natural, prou canyella per donar gust. Barregeu almívar amb suc de llimona, afegiu cacau i remeneu a velocitat mitjana fins que quedi homogeni, afegiu-hi canyella, apliqueu-ho immediatament. Gelat de coco Cacau No és "baix en calories" en el sentit clàssic del terme, però és força beneficiós mitjançant l'ús d'ingredients saludables. Foneu 150 g d’oli de coco al bany maria, afegiu-hi 1 culleradeta

Font: vostre-

Què és aquesta * dieta * número 5?
lira3003
Cita: petu
Què és aquesta * dieta * número 5?
Sí, es tracta d’una taula de tractament o dietes per a pacients postoperatoris. Estan prohibits els llegums, els cítrics i tota mena de fruits secs. Al diable amb allò que és impossible.
IrinaProbablement ho faré
Mila1
petu, Olga, quant kéfir per cada 2 litres de llet cal abocar? I quant cal seguir escalfant a la historieta?
petu
Cita: Mila1
kefir per a 2 litres de llet
Lyudmilochka, aboco un litre (pot ser menys, sortirà igualment). Mantingueu-ho durant aproximadament 1 hora i 30 minuts. (als 70 *) però no entrarà a Filka ...
Anna5311
Avui tenim un pastís de crema agra tan divertit. El vaig cegar del que faltava (calia adjuntar la vella crema agra).
Multicooker Philips HD3060 / 03 Col·lecció Avance
lira3003
Quina cúpula interessant, sembla un bolet! Saborós? I compartiu la recepta amb nosaltres?
Pchela maja
Avui la meva filka treballa incansablement, com es diu, que fins i tot he eliminat Tosha i he posat Filka en un lloc permanent. Al matí vaig coure els núvols mandarins de la cuina (la meitat dels ingredients segons la recepta, cuits al manual 120 graus - 40 minuts). Ara faig pa amb farina cz + una mica de sèmola groga perquè la farina s’ha acabat.

Volia demanar una recepta provada de pastissos o pastissos a base de melmelada, a la nevera hi ha moltes coses diferents en diferents pots, vull netejar-la una mica))))
Anna5311
Rita, va resultar la primera vegada amb aquest sostre. Recepta:
Bat 2 ous amb 100 gr. Sàhara
100 g crema agra
1 cda. (got = 250 gr) Farina
1/2 culleradeta de bicarbonat de sodi
1/2 culleradeta de pols de coure
2 cullerades. l cacau (afegit pel meu compte)
Magdalena 120 * 1 h 20 min.
petu
Pchela maja, Marish, hi ha la recepta de la Rita això, realment, no sé que us convindrà?
Pchela maja
Olya, gràcies! Prendré aquesta recepta com a base, amb petites variacions que cuinaré
lira3003
Anna, potser el bolet va aparèixer a causa de la presència tant de sosa com de pols de coure?
Anna5311
RitaAbans, vaig coure moltes coses amb bicarbonat i bicarbonat alhora, i tot estava bé. Però el més important és deliciós.
lira3003
Així, les estrelles estan alineades!
Citat: Anna5311
Però el més important és deliciós.
Acordar
Maya Lebedeva
Algú va cuinar sopa de carn en aquest dibuix animat? i a quina temperatura és millor cuinar?
petu
Maya Lebedeva, *Truita* o *manual* - 90 * (si es necessita cocció a foc lent) - aproximadament 2 hores o 100 * - bullint amb * truita * la temperatura és lleugerament inferior

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa