Multicooker Philips HD3060 / 03 Col·lecció Avance

Irina, quines proporcions prens? 1: 5 o 1: 6? I en termes de volum a Filippochka: quin és el màxim per als cereals?

Prenc 0,5 gots múltiples de civada enrotllada, 1,5 m / got d’aigua. D’alguna manera va esquitxar més, l’escuma va arribar a la tapa.
No sé el màxim, només el necessito per a una porció.

vernisag - Ira! Un pa de llet meravellós!
Un agraïment especial per la presentació detallada del procés.

[Bon Nadal]

Noies, tothom Bon Nadal!!!!!!

Ara he cuinat una gran porció de farinetes de 4 cereals (flocs) per a un adult en una barreja d’aigua i llet. Tot a ull, com acostumo a cuinar. No rento Hèrcules.
Programa de farinetes, el temps per defecte és de 10 min. Va resultar fantàstic, les farinetes ni tan sols van pensar a fugir.
Estic content de.

Ahir vaig coure un pit de pollastre força gran amb pell, que queda molt ajustat en aquesta tassa petita.
Primer vaig posar Keks 130C, però aviat va començar a remorar tan activament que el vaig canviar a 110C i el vaig deixar allà durant 40 minuts. Va sortir bé, prova.
Crec que serà convenient coure un tros de quilogram de coll o pernil de porc.

En general, estic satisfet amb la compra, sobretot perquè ara és 1990r, un viatge mediocre a la botiga de queviures ...

Va resultar fantàstic, les farinetes ni tan sols van pensar a fugir.

I la tapa extraïble estava completament neta, no esquitxada?

La tapa estava condensada, però no esquitxada de farinetes.
L'ebullició no va ser violenta. En general, estic satisfet amb el correcte funcionament d’aquesta historieta.
Me l’emportaré de vacances.

però no esquitxat de farinetes.

Pec de llet, normalment intento no cuinar amb llet, si el paquet (ampolla) es va obrir ahir o abans, per regla general, la fugida està garantida. Cal coure les farinetes, sobretot corrents, farina de civada, en llet fresca o, almenys, que està oberta avui. Però no en tenia una de fresca ...

Vaig tenir la casa de llet al poble en una ampolla de plàstic
vida útil del 3 al 18 de gener, obert durant 3 dies segur.

obert durant 3 dies segur.

Tada no sé per què vaig fugir

Ir, més aviat depèn d’hèrcules.
Tampoc he experimentat mai problemes amb la frescor de la llet, sinó que es cuina en qualsevol (a Panasonic).

Avui he bullit ous per segona vegada. En general, no ho puc entendre, per primera vegada bullia violentament i abans que el compte enrere bullís durant molts minuts, avui ha passat molt poc temps abans del compte enrere, el bull va ser violent o amb prou feines. Poc clar. La segona vegada em va agradar més, ja que tot anava molt més ràpid.

Ahir vaig tenir llet absolutament fresca a les farinetes d’arròs, tot just obertes. Barregeu per la meitat amb aigua. Feia bombolles i esbufegava perquè la meva mare no plorés ... i sortia de la vàlvula. Però no va anar més enllà d’una tapa extraïble que no bullia. Per tant, vaig decidir que estava pensat ...
Pel que sembla, em vaig acostumar a l’estil de cuinar farinetes al meu vell marca 37502, en general hi ha un silenci i una calma total, fins i tot el vapor de la vàlvula és poc visible; Però hi cuino (fins i tot Hèrcules) durant almenys una hora.

Ir, més aviat depèn d’hèrcules.

Sí? Hèrcules és el més barat, ordinari, de cocció llarga. Ahir el vaig comprar, no n’hi havia cap altre, no n’hi havia cap, tenia una sensació tan gran a la botiga que la gent solia abastir-se’n de les vacances ...
O potser s’hauria de rentar? Mai rentat

[kVipoint]

kVipoint, i l'estat inicial del multi en si era el mateix en ambdós casos? No cuinaves res abans?

O potser s’hauria de rentar? Mai rentat

Per què ??))) Mai em rento i no tinc intenció de fer-ho)

És que les crues també són sempre diferents, fins i tot en els mateixos paquets.
Fins i tot cuino diferent del mateix paquet cada vegada, després es cou al fons, després l'escuma augmenta i tot anirà bé

Figs entendràs el que necessita aquest programa ... En general, aquesta imprevisibilitat és alarmant, no et relaxaràs) et manté en bona forma)
Ara, quan les farinetes bullen, l’obro i ho remen, perquè ja es comporta amb més calma.

es manté en bona forma)

Aquesta és exactament la manera com sempre ha estat l’única salvació, amb altres dibuixos animats: obrir la tapa del multicooker durant la bullició i remoure el contingut del bol. Aquesta és l’única manera de salvar sempre la situació. Els primers 10-15 minuts, generalment m’assec a la cuina, obro el dibuix un parell de vegades, remenem. Quan el punt d'ebullició ha passat, ja no el podeu controlar. És en aquest dibuix animat que hi ha perill mentre la serp corre.

Noies, no farinetes, només arròs, com cuina? També necessiteu tant líquid? I per què es necessita tant líquid?

De nou sobre les farinetes de civada (civada llarga) a l'aigua a Philips 3060.

Heus aquí una regla d'Irina Repeshok:

Prenc 0,5 gots múltiples de civada enrotllada, 1,5 m / got d’aigua. D’alguna manera va esquitxar més, l’escuma va arribar a la tapa.

Al principi feia 1: 5 (com acostumo i m’agrada a Panasonic). Però a Phillips hi ha tanta quantitat de líquid dolent, escuma realment corrent. Irochka-Repeshok m’ho va explicar i ensenyar tot. I ara ho faig segons la seva norma. Per tant, l’escuma és molt menor i les farinetes són excel·lents.

Ara aproximadament arròs per guarnir
creieu-me, tot depèn del tipus i tipus d’arròs. Per a un plat secundari cuino arròs de gra llarg al vapor 1 tassa d’arròs 2 tasses d’aigua. Excel · lent.

Conclusió: heu d’intentar triar per vosaltres mateixos.

Una vegada més sobre les farinetes de civada (civada llarga) a l'aigua a Philips 3060.

No hi havia ni una paraula sobre Hèrcules en aquesta pregunta. Només aproximadament arròs... I les farinetes d’arròs, en la proporció habitual d’1: 6 per a la cuina, són molt gruixudes aquí, necessiteu més líquid.

Potser aquest és el significat més íntim, en remenades periòdiques?
He d'interferir.

L’arròs es cuinava en una filipka i es feia al vapor de gra llarg i rodó. Sempre rento i cuino amb aigua i llet. En el moment de bullir, ho remen un parell de vegades.

Potser aquest és el significat més íntim, en remenades periòdiques?

Llauna
Però, quan cuineu una demora al matí, aquest mètode no funciona.

Potser aquest és el significat més íntim, en remenades periòdiques?

En un multicooker?)
Remeneu-ho, quan es cuina a la cuina i és recomanable no obrir-lo a MV. Som nosaltres els que estem exiliats per fer-nos la vida més fàcil i no afegir treball extra.

Vaja, quins balls amb panderetes s’obtenen al voltant de les farinetes ... I tenia tanta l’esperança de tenir una olla per a només dues porcions de farinetes ...
Però no estic molest, crec que hi puc acostumar.

L’arròs més meravellós per a un plat d’acompanyament s’obté en aquest dibuix animat, tinc alguna cosa a comparar. Ens encanta el gra rodó. Proporcions: 3/4 cc d’arròs molt ben rentat, 1 cc d’aigua freda, sal i 2-3 cullerades. l. Oli vegetal. Mode farinetes 20 minuts.

Noies, no podien contenir-se i van sucumbir a l'excitació general, ahir a la nit que Filipka va ordenar. Deixeu-lo reposar, bé, o doneu-lo a algú. Sembla que vaig agafar la darrera i després a la regió de Moscou (i em van patir tant que la vaig ordenar més a prop de la casa que de la casa), i després es va mostrar el dibuix a un preu de 3999 rubles. Simplement havia d’agafar el viatge, bé, potser demà després de la feina; avui definitivament no sortiré cap a cap lloc.

Alenka, vaig decidir per mi mateix que el mode de farinetes és per a un plat d'acompanyament i cuino productes lactis al manual a 90 graus. La tapa interior extraïble és tèrbola, però no més.

[Lena]

Lenai cuineu arròs al programa de farinetes? Quant de temps?

[vernisag]

vernisag,
Irin, ja va afegir)))

En aquest dibuix animat s’obté l’arròs més meravellós per a un guarnició

I no em va impressionar ... al contrari ... el més deliciós de la meva lluita lliure, però cuino sobretot a Panasonic, perquè la lluita contínua està ocupada amb altres persones)

També hem de provar bullir arròs per a un plat, potser funcionarà)

Cuino productes lactis al manual a 90 graus. La tapa interior extraïble és tèrbola, però no més.

Així doncs, a Kasha passarà el mateix) també s’indica 90 grams.

[RepeShock]

RepeShock,
Irin, a Kasha, tinc horror amb la llet que hi ha - hi ha farinetes dins de la tapa extraïble i, si recordeu, em queixava aquí - la meva sèmola va abocar-ho tot, inclòs l’element calefactor, i va sortir a la taula pel fons de Filipk. Per tant, decidim que Kasha no funciona correctament per a mi, la garantia ja ha finalitzat; la tenim durant 1 any, probablement? I a Ruchnoy, les farinetes de llet no sempre tacen la tapa. La condensació m’enfada més (((
No puc dir sobre l'arròs a Bork (no el tinc)) Tinc un Panasonic vell i 2 Shteby.

Cuino productes lactis al manual a 90 graus.

Encara no ho entenc ... Per què no podeu cuinar farinetes de llet a una temperatura més baixa, per exemple, entre 80 i 85 graus?

Està aquí un any, suposo?

Suposo que no me'n recordo)))

Per què no es pot cuinar farinetes de llet a una temperatura més baixa, per exemple, entre 80 i 85 graus?

Com que 85 no ho és i 80 és molt petit, no bull.

Com que 85 no ho és i 80 és molt petit, no bull.

PPKS
Aquí no hi ha 85 graus, perquè el pas és de 10. I als 80 ja vaig realitzar un experiment, cuinat clàssic de civada de cocció llarga 1 mst i 3,5 mst d’aigua, 1 hora i 20 minuts. Malauradament, no vaig fer cap foto, però no eren farinetes, sinó flocs inflats.

[Catwoman]

Catwoman, Lena, i així crec, és necessari o no. Puc pensar fins al dia 9.
[/ pressupost]

Mash, però encara hi vaig anar, en vaig comprar un altre. Fins i tot el meu marit no hi estava en contra.

Sí, el pas de temperatura encara és massa gran. Bé, almenys 5 * era, però aquí 10 ... Tristesa

Com que 85 no ho és i 80 és molt petit, no bull.

Sé que el to és de 10 graus. Però les noies escriuen que es sobreescalfa ... Cal bullir? En principi, n'hi ha prou amb escalfar la llet per a la pasteurització durant 30 minuts a una temperatura de 70-80 graus.

Sori, per preguntes estúpides, però jo no cuino farinetes.
Més aviat, només cuino arròs com a guarnició, cuino blat sarraí i, en general, la civada enrotllada que acabo de sucar durant la nit.

Aquí no hi ha 85 graus, perquè el pas és de 10. I als 80 ja vaig realitzar un experiment, cuinat clàssic de civada de cocció llarga 1 mst i 3,5 mst d’aigua, 1 hora i 20 minuts. Malauradament, no vaig fer cap foto, però no eren farinetes, sinó flocs inflats.

Ho tinc. Així que no hi haurà farinetes ...

Gràcies a TOTS per les vostres respostes !!!

Ara he posat els mateixos hèrcules experimentals (1 a 3,5 aigua) al Manual 90C. Ja puc dir que el comportament és diferent del règim de Kas. Van passar 35 minuts, no hi havia vapor ni bombolles. Les farinetes ja semblen farinetes, a l'interior del 95C, la tapa està neta.
Bé, gloriós! I l’aigua neta en aquest mode bullia i gorgullia al minut 20. Per tant, resulta que els experiments amb aigua pura no són indicatius, cal formar-se de seguida sobre productes

P.S.

Hèrcules experimentals (1mst a 3,5 aigua) al Manual 90C

Cuinat de forma segura. La tapa està neta, no ha pujat cap escuma. No hi havia una ebullició activa, tenia 95 graus, cosa que em convé perfectament.

les farinetes de sèmola ho van inundar tot, inclosos els elements calefactors

Crec que la "llei de la gravetat" de la sèmola és la culpable de tot (tanmateix, igual que qualsevol altre aliment amb midó), sense remenar (almenys al començament de la cocció), cau al fons (com el llim d'un riu) i interromp l'intercanvi de calor del producte, Treball "incorrecte" de Filipk, que ja té una petita superfície inferior i fins i tot es va reduir cap avall a partir d'aquí i es va escalfant, només la calor no s'estén a tot el producte, sinó només al que hi ha al sediment IMHO.

Cal bullir?

No és necessari des del punt de vista microbiològic si es manté més temps. Només vull obtenir la consistència viscosa habitual. I després de 80 graus, solteu flocs a l’aigua.

Vaig cuinar blat sarraí al vapor, però només remull civada enrotllada

Funciona sense problemes

Funciona sense problemes

En diré més, per això ni tan sols necessito un multicooker ...

[selenа]

selenа,
Nagy, vaig interferir durant 5 o 10 minuts)). La llet i els cereals són els mateixos. La recepta no és meva, sinó de Manna))) És a dir, un cuiner amb molta experiència))

[Antonovka]

Antonovka, tristesa, no la cuinis, ja no és nostra

Ja puc dir que el comportament és diferent del règim de Kas

Per descomptat, és diferent, funcionen de manera diferent.
Està bé, també ho heu de provar. I d’alguna manera vaig fer això, però just després d’apagar la farineta bullent a Kasha, per tant, va bullir fortament al Manual 90.

Per tant, resulta que els experiments amb aigua pura no són indicatius, heu de formar-vos de seguida sobre productes

Molt encertat! La llet i l’aigua no es poden comparar ni deduir de l’aigua.

Bona nit! Avui he intentat cuinar Hercules "Selyanochka" a l'aigua 1 a 3 (Hercules 150 mp) a PORSE. Hi va haver una inundació. Vaig continuar cuinant a 90 graus OMLET. He cuinat durant 30 minuts, hi havia molt líquid. Vaig engegar els ous quan començava a bullir, vaig obrir la tapa i el vaig coure mentre bullia, sense deixar de remenar. Aparentment no entenia alguna cosa, com altres no fugen i cuinen amb molt de líquid. Si us plau, digue’m quins són els meus errors.

Ahir vaig agafar el multicooker. Avui he cuinat farinetes de mill, mig got de rupia, de 1 a 6. Poseu-ho durant 40 minuts. Durant aquest temps, hi va haver un bull 3 vegades. El programa va acabar i quan vaig obrir la tapa, tota la tapa estava embolicada.

[Gibus]

Gibus,

i l’estat inicial del multi en si era el mateix en ambdós casos? No cuinaves res abans?

el mateix, també vaig coure la sopa en farinetes durant 30 minuts, però es va coure durant mitja hora, però s’escalfa molt de temps, resulta a temps com a Redmond 01 hora

Ahir vaig agafar el multicooker

Olya, enhorabona per la novetat! Ahir tot va ser preciós per a mi

.... tota la tapa estava en farinetes.

Ja en parlem a la pàgina 91.

Amb roba nova!

Noies, gràcies! Vaig pensar que, quan no n’hi ha prou, no hauries de fugir.

[Sneg6]

Sneg6, Olenka, amb una compra! Amb el bebè!

Ja fa 8 dies que cuino mill per esmorzar, ni un sol brot, mai he afegit temps a "Porridge", acabo de prémer "Porridge" - "Start", no he menjat farinetes més delicioses, no hi ha indicis de brots, com es pot cuinar el mill durant 40 minuts

Fa 8 dies que cuino mill per esmorzar, ni una escapada

Nadyush, amb llet?