Sopa cremosa de puré de bròquil

Sopa cremosa de puré de bròquil

Categoria: Primer àpat

Ingredients
Ceba	1 PC
Patates	1 PC
Bròquil	6-7 unitats
Crema 20%	250 ml
espècia
Aigua	500 ml
Parmesà (opcional)

Mètode de cocció

• 
• Encenem el processador durant el temps automàtic del programa durant 20 minuts Aboqueu 2 cullerades al bol. l. oli d’oliva, deixeu-lo escalfar i poseu-hi ceba. Fregir durant 5 minuts.
• Col·loqueu les patates tallades a daus d’1,5 cm i les vostres espècies preferides. Tenia: cúrcuma, pebre vermell dolç, pebre blanc, cardamom, tomàquets secs, herbes provençals. Fregir durant 5 minuts.
• Posem inflorescències de bròquil. Fregir durant 5 minuts.
• Ompliu les verdures fregides amb aigua bullent i sal. Si es desitja, es pot substituir l’aigua per brou de verdures o de carn. Deixem coure fins al final del programa.
• Després de finalitzar el programa, reinicieu el processador al programa de 80 graus. Temps 15 minuts, agitant la velocitat 4. Després de 5 minuts, reduïu la velocitat d'agitació a 1. Aboqueu la crema.
• Aboqueu la sopa en plats petits, afegiu-hi una mica de pebre negre acabat de moldre i el parmesà ratllat per sobre. La meva família sempre requereix daus de carn bullits i galetes per a aquesta sopa.
• QUE APROFITI

[Inna]

Quina noia intel·ligent! Inna, moltes gràcies per la sopa!

Quina noia intel·ligent!

I fes-ho així. Molt bé !!!

[Innochka]

Sí, tant com sigui necessari Innochka

[Innochka]

Sí, tant com sigui necessari Innochka

Irunchik, sóc tot teu. Pregunta què vols

Irunchik, sóc tot teu. Pregunta què vols

ja confós ... marit suau, casa al costat del mar i Lexus receptes delicioses i boniques, unes 100
Segueix el peix daurat! Ho pots gestionar?